Папарая дахь калори ба тэдгээрийн эрүүл мэндийн ашиг тус
Papaya бол бага калори (нэг аягатай 60 калоритай), бага натри, холестерин, өөх тосгүй хоол юм. Папаяа нь бас нэг төрлийн шилэн аягатай, өдөр тутмын хэрэглээнийхээ 10 орчим хувийг эзэлдэг шилэн эдлэл юм. Үүнээс гадна папайка А, С витаминууд, кали болон антиоксидантуудаар баялаг байдаг.
Папайая нь том зөөлөн лийр шиг хэлбэртэй зөөлөн, ногоон, шар жимс бөгөөд нэгээс хоёр фунт жинтэй.
Папаси жор нь олон төрлийн амттай бөгөөд амттай, амттай сүмс, шөл, шөл зэргийг цэвэрлэнэ. Папарион нь уураг задарч папайн нэртэй энзим агуулдаг учир сайн уургийн marinade-ийг хийдэг.
Папарио 4-р сараас 6-р сар хүртэл оргил үедээ хүрдэг. Тэд дулаан уур амьсгалд ургадаг ба ихэнхдээ халуун, халуун орны газраас импортолдог.
| Papaya хоол тэжээлийн баримт | |
|---|---|
| Хэмжээ 1 аяга, 1 "куб (145 гр) | |
| Үйлчилгээний нэг | % Өдөр тутмын үнэ * |
| Калори 62 | |
| Тосгоны өөх тосны калори 4 | |
| Нийт өөх 0.4г | 1% |
| Saturated Өөх 0.1g | 0% |
| Polyunsaturated Fat 0.1g | |
| Мөөгөнцөргүй Өөх 0.1г | |
| Холестерол 0мг | 0% |
| Натри 12мг | 0% |
| Калийн 264 мг | 8% |
| Нүүрс ус 15.7г | 5% |
| Эмийн шилэн 2.5g | 10% |
| Sugars 11.3g | |
| Protein 0.7g | |
| А витамин 28% · Витамин С 147% | |
| Кальци 3% · Төмөр 2% | |
* 2000 калорийн нас t дээр тулгуурлана | |
Папаяагийн эрүүл мэндийн ашиг тус
Папаяа нь А амин дэм, бета каротин, баялаг улбар шар өнгөөр баялаг, антиоксидант зэрэг элбэг байдаг. Энэ нь нүдний эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж, нүдний эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг.
Папарион нь хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндэд тус дөхөм болохуйц оксидоор баялаг бөгөөд хордлого, холестеринийг бие махбодоос гаргаж авахад тус болдог. Судалгаанаас харахад хангалттай хэмжээний эслэг хэрэглэдэг хүмүүс зүрхний өвчин, зарим төрлийн хорт хавдар үүсэх эрсдлийг бууруулдаг байна.
Үүнээс гадна папаяа нь витамин С, дархлааг нэмэгдүүлэх, хөгшрөлтийг удаашруулж, эдийг засах үүрэг гүйцэтгэдэг усанд уусдаг витаминаар баялаг юм.
Папарио нь таны гэдсэнд сайн байж магадгүй юм. Учир нь тэдгээр нь папайн нэртэй энзим, хоол боловсруулахад тусладаг аппаратууд юм. Тэдгээрийн усны агууламж нь таны шингэнийг нэмэгдүүлж, өтгөн хатахаас сэргийлдэг.
Папаяагийн тухай нийтлэг асуултууд
Papaya-ийн үрийг идэх үү?
Тиймээ. Papaya-ийн үрийг идэж болно. Тэд бага зэрэг хяруугаараа гашуун амтыг өгдөг. Тэд жимс жимсгэний амтыг амтлах эсвэл чимэн гоёмсог болгох боломжтой.
Папая ямар амттай вэ?
Ихэнх жимс нь гашуун амттай, амттай амттай. Амт нь гуа байдалтай харьцуулахад ихэвчлэн амттай, харин бага бүтэцтэй. Заримдаа папаяа өөр өөр амттай байдаг. Заримдаа хөлийн үнэртэй, бага зэрэг үнэртэй байдаг. Ерөнхийдөө энэ нь жимс нь боловсорч гүйцээгүй гэсэн үг юм. Папаяагийн бүрэн амтыг авахын тулд маш сайхан боловсорсон байх ёстой.
Папариакийг хадгалах ба сонгох
Үрийг хамгийн сайн тодорхойлох нь зөөлөн биш, харин өнгө юм. Шар ногоон арьст өнгө ихтэй папян сонго. Папайка ногооноос арай бага болов.
Хачирхалтай зүйлсийг агуулсан папаяас зайлсхийж, гөлгөр, гөлгөр хэлбэрийг сонгоорой.
Папарианг өрөөний температурт бүрэн хэмжээгээр хадгалж, нэг долоо хоног хүртэл хөргөгчинд хадгалж болно.
Папаяа бэлдэх эрүүл зам
Папаси хоол тэжээлийн цоолтуурын саванд савлахдаа амт болон өнгө нэмнэ.
Зүссэн папайая болон нимбэг, шохойн хэрчмээр өөрсдийгөө идээрэй. Эсвэл холимог, амтлаг, халуун ногоотой соус, хөргөсөн шөл, уургийн маринадыг хийж холино. Үхрийн папаяас жимс жимсгэнэ, салат, вандуй, компот ашиглана.
Папараятай жорууд
Та папаяаг өдрийн хоолны цагтаа хоолны төлөвлөгөөнд оруулж болно. Өглөөний хоол, үдийн хоол, оройн хоол, маринадын талаар санал бодлоо аваарай.
- Papaya Coconut Smoothie
- Papaya Avocado Salad
- Цагаан гаа ба Papaya Red Pepper Salsa нь туна
Эх сурвалж:
> Labensky, SR, Hause, AM. Хоол хийх талаар: Хоолны үндэс, сурах бичиг. 3-р хэвлэл. Дээд Садле гол, NJ: Prentice Hall, 2003: 805.
> Линус Паулинг хүрээлэн. Каротиноид. http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/carotenoids