Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Калори - 213
Өөх - 4г
Carbs - 36г
Protein - 6г
Нийт цаг 190 минут
Бэлэн 10 минут , Күүк 180 мин
Servings 10 (тус бүр 1 зүсмэл)
Spelled гэдэг нь орчин үеийн улаан буудайн элэнц өвөө бол эртний үр тариа юм. Илэрхийлсэн талх нь амттай самар амттай бөгөөд олон хүнийг бүхэлдээ улаан буудай эсвэл олон үр тарианы талхнаас илүү сайн гэж үздэг. Энэ нь хоол хүнсэнд маш өндөр байдаг тул таны хоолны дэглэмийг нэмэх сайн үр тариа юм.
Энэ жороор та жаахан тос хэрэгтэй. Энэ жороор арганын тосыг хэрэглэдэг. Учир нь омега-3-ийн өөх тос, моно-ханасан өөх тосны хэмжээ өндөр байгаа тул эрүүл хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг тос юм. Гэхдээ та хүсвэл өөр ургамлын тосыг хэрэглэж болно.
Тайлбар: Spelled нь глутен агуулдаг боловч улаан буудайн гурил (ялангуяа талх гурил) -д агуулагдах цөцгийтэй адил "хүчирхэг" биш, тийм ч өндөр биш юм. Энэ нь эхний хэдэн минутын турш талхны зуурмагаа нүдэнд харагдахад тусална. Хэрвээ зуурмаг нь хэтэрхий харагддаг бол бага зэрэг гурил нэмээд хэрвээ энэ нь хэт хуурай бололтой бол нэг халбага буюу хоёр ус нэмнэ. Заримдаа, хамгийн сайн хүчин чармайлт гаргадаг ч гэсэн талх нарийн боовныхоо хэмжээгээр нэмэгдэж, тэр ч байтугай унадаг. Талх нарийн ширхэгтэй хэвээр байгаа нь жаахан гунигтай харагдаж байна.
Хэрвээ та унасан талхыг эрсдэлд оруулахыг хүсэхгүй бол жороор хийсэн улаан буудайн чухал тэжээлд халбага нэмнэ үү.
Найрлага
- 1 1/4 аяга ус (ойролцоогоор 105 F)
- 1 1/2 халбага давс
- 2 халбага canola тос
- 3 халбага зөгийн бал
- 3 1/2 аяганд гурил тавьжээ
- 1 3/4 teaspoons талх машин мөөгөнцрийн
Бэлтгэл
- Талх машины талх савыг усаар хийнэ. Дараа нь, давс, canola тос, зөгийн бал нэмнэ.
- Гурав дахь гурвалжин дээрээ нэмж, зарим нь уснаас дээш гарч ирдэг (энэ нь ялангуяа өдрийн дараа эхлэх талхны машинаа тавьдаг бол энэ нь ялангуяа чухал юм - та зуурмагийг зуурмагаас хол байлгахыг хүсэж байна холих).
- Халбагаар гүзээлзгэний төвд жижигхэн худаг гаргаж аваад, дараа нь мөөгөнцрийг тэр худанд хийнэ.
- Талх үйлдвэрлэгчийг дунд зэргийн царцдастай эсвэл үйлдвэрлэгчийн зааврыг харахын тулд 1 1/2 фунт схем (үндсэн тохиргоог) тохируулна.