Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Талх - 172
Өөх - 12г
Carbs - 6g
Уураг - 12г
Нийт цаг 25 мин
15 минут бэлтгэх , Күүк 10 мин
Серверүүд 4
Хэрвээ та над шиг, түргэн хоолны товчлуурыг дарах том фен бол та тэжээллэг, дүүргэсэн өглөөний хоол хийх нь сорилт болдог гэдгийг та мэднэ. Амралтын өдрүүдээр энэ ногооны савтай frittata бэлтгэж, өглөөний цай уухын тулд зүсмэл эдэлнэ. Таны гэдэс тань баярлалаа!
Найрлага
- 8 өндөг зодсон
- ¼ халбага давс
- ¼ халбага шинэхэн хар чинжүү газар
- 1 халбага нэмэлт онгон чидун тос
- ½ шар сонгино, хальсалж, жижиглэсэн
- 1 том улаан лооль, жижиглэсэн
- 2 аяга хөлдөөсөн цэцэгт байцааны цэцэг, гэсгээх
- 1 унци ямааны бяслаг
Бэлтгэл
- Давс, чинжүүтэй хамт өндөгийг хамт том саванд хийж холино. Зуухны дунд байрлуулах ба халаалтын зуухыг урьдчилан халаах.
- Дулаан дахь дулааныг их хэмжээний халбаган дээр халаадаг. Тунгалаг хүртэл сонгино, содыг 3 минут орчим нэмнэ. Улаан лоолийг хутгаж, тендерт хүртэл 2 мин орчим хоол. Брокколиондоо хутгаж.
- Зодуулсан өндөг дээр хийнэ, савыг бүрэн тагла. Хоолны ирмэгийг тохируулахаас эхлээд frittata-г ав. Дараа нь ямааны бяслагаар дээд цацаа. Талхыг халаахын тулд фритататыг тавина. Энэ нь зөвхөн нэг минутын дараа л шатаахгүй байхын тулд үүнийг анхааралтай ажиглана.
- Гараар зууханд хийж, зуухнаас салган аваад бага зэрэг хөргөнө. Дараа нь тавган дээр тавь. Дөрвөн ширхэг зүсмэлийг зүсэж, бэлэн болтол хөргөнө.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Би frittatas-ыг жилийн туршид хялбар, сэтгэл хангалуун өглөөний цай болгох дуртай. Зуны улиралд ургамлын улаан лооль, лаврын болон mozzarella, өвлийн улиралд кальци, каддар зэргийг үзээрэй. Мөн хаврын улиралд аарцаа, ямааны бяслаг.
Хэрэв та энэ жороор холестерины хэмжээг багасгахыг хүсвэл өндөгний цагаан өндөгний зарим хэсгийг орлуулна уу. Өндөг бүрийн өндөгний цагаан хэрэгтэй болно. Мөн 2 ½ аяга сүү , эсвэл чихэрлэг амттай ургамлын сүүг орлуулж болно.
Энэ цагаан идээг гаргахын тулд ямааны бяслагыг орхих хэрэгтэй.
Хэрэв та халуун чинжүүтэй өндөг дуртай бол үйлчлүүлэхдээ дуртай халуун амтлагчтайгаа өгөөмөр өндөг, эсвэл зоогийн газар халбагаар хутгана.
Би ч бас ургамал, ногоон сонгино, яншуй гэх мэт шинэ ургамлуудтай адилхан дуртай.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Өөр нэг хөгжилтэй сонголт бол энэ жорыг маффин цагаан тугалгад шатаасан мини-frittatas болгон хувиргах явдал юм. Тэд өглөөний сэндвич болгохын тулд бүхэл бүтэн үр тарианы англи мафин эсвэл мини-багель хооронд зууш, эсвэл зоог барихад төгс төгөлдөр юм.
Үүнийг хийхийн тулд газрын тос, давс, чинжүү зэрэг давстай 8 худаг руу өндөг хийж, дараа нь сэрээтэй хамт хутга хийнэ. Худаг хооронд тарьсан самрын улаан лооль, улаан лооль, задгай broccoli зэргийг хувааж, дараа нь 350 градусын зууханд 20 орчим минутын турш жигнэнэ.
Энэ хоолонд эрүүл саруул идэхийг оруулаад үүнийг зүсмэл буюу хоёр ширхэг шарсан талх эсвэл англи маффин, жимс жимсгэний талаас нь эсвэл краттатад чанасан цагаан төмс, төмстэй зүсмэлүүд эсвэл зүсмэлүүдийг нэмнэ.
Энэ frittata нь бас амттай оройн хоол болдог. Үр тарианы бүх талх, шарж төмс, талхны салаттай тэнцүү хэсгүүдийг нимбэгний шүүс, чидун жимсний тос, гичийн халбагаар гичийн халбагаар түрхэж өгнө.
Энэ frittata хөргөгчинд 5 хоног үргэлжилнэ. 30 секундын турш, эсвэл өрөөний температурт дулаанаар халааж, халаах хэрэгтэй.