Жингээ бууруулахын тулд өдөрт дунджаар carbs тоо олоорой
Хэрэв та бага карбоны хоолны дэглэм барьснаар жингээ хасах гэж оролдвол та өмнө нь хүнд хэцүү тулаан болно. Яагаад? Америкийн энгийн хоолны дэглэм голчлон нүүрс ус байдаг. Таны хоолны дэглэмийн хамгийн том эх үүсвэрийг багасгахыг хичээх нь сорилтын асуудал байж болох юм. Үүнээс гадна бага хэмжээний карбоны хоолны дэглэмд хичнээн олон тоосонцор байгааг мэдэх нь хэцүү байдаг. Хариулт нь төвөгтэй байж болно.
Бага карбайн хоол гэж юу вэ?
Нүүрс ус эсвэл "бага карбон" хооллолтыг албан ёсны тодорхойлолт гэж байхгүй. Энэ нь бага карбоны хоолны дэглэмд нүүрсустөрөгчийн граммаар албан ёсны тоо байдаггүй гэсэн үг юм. Нүүрс усыг тоолохыг хязгаарлах эсвэл шаардах жинг хасах хөтөлбөрийг ихэвчлэн бага карбоны хоол гэж нэрлэдэг.
Одоогийн хоолны дэглэмийн зааварт бид нүүрсхүчлийн өдөр тутмын илчлэгийнхээ 40-60 хувийг хэрэглэдэг болохыг харуулж байна. Хэрэв та өдөрт 1500 калориор хэрэглэдэг бол өдөрт 600-900 калорийн калори буюу 150 - 225 грамм карбогидрат идэх болно. Техникийн хувьд доороос доошгүй нүүрсустөрөгчийн тэжээл гэж үзэж болно.
Зарим төрлийн хоол хүнс нь нүүрсустөрөгчийн хувьд маш бага байдаг. Кетоген хоолны дэглэм "кето хоолны дэглэм" гэж нэрлэгддэг карбогидрат хамгийн бага хоол хүнс юм. Хөтөлбөрт хамгийн их (ихэвчлэн 90 хувь) таны калори илчлэгээс, үлдсэнийг нь уураг ба carbs-аас хэрэглэдэг. Заримдаа хоолны дэглэм эмч нарыг эмчлэх зорилгоор эмчилдэг боловч зарим хоол хүнс хөтөлбөрт жин хасах боломжтой байдаг.
Олон карбон нь бага карбоны хоолонд орсон уу?
Хамгийн их борлуулдаг нүүрсустөрөгчийн ихэнх хоол онлайн буюу сэтгүүлд үзсэнээр та өөрийн машины хэрэгцээг засгийн газрын санал болгосон удирдамжаас хол байлгахыг зөвлөж байна. Мөн та мэдээ мэдээллээр бага нүүрсустөрөгчийн хэрэглээний талаар бичсэн захиаг үзсэний дараа бага карбогитын судалгаагаар нүүрс ус ихэвчлэн бага байдаг.
Жишээлбэл, судлаачид хоолны дэглэмийн нэг том судалгаагаар нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийг өдөр бүр 60 грамм нүүрс ус хэрэглэдэггүй хоолны дэглэм гэж тодорхойлжээ. Саяхан хийсэн судалгаагаар өдөрт 40 граммаас бага нүүрсустөрөгчийн хэрэглээг тодорхойлдог.
Гомдсон уу? Чи ганцаараа биш. Би хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Мари Спано, MS, RD, CSCS, CSSD-ийн талаар энгийн ойлголтоор бага carb төөрөгдлийг тайлбарлахыг хүссэн.
"Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн ерөнхий тодорхойлолт байхгүй, харин нүүрсустөрөгч багатай хоол хүнс нь заримдаа нүүрс усны граммаар их хэмжээгээр тодорхойлогддог бөгөөд бусад нь калорийн нийт хэрэглээний хувь хэмжээгээр тодорхойлогддог.Би ерөнхийдөө нүүрсустөрөгчийн бага хооллолтыг Өдөрт 20-70 грамм нүүрс ус агуулсан маш бага нүүрсустөрөгчийн хэрэглээ өдөрт 20 граммаас бага байдаг. "
Бага Carb-ийг хэрхэн жингээ хасах вэ?
Хэрэв та жингээ хасахын тулд carbs- г тооцоолохоор шийдсэн бол үүнийг зөв тооцоолох хэрэгтэй. Нүүрс уснаас карбогидрат болон калорийн хоорондох ялгаа байдаг гэдгийг санаарай.
Амьдралын үнэн бодит баримт бичгүүд дээр хүнсний үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүн дэхь нүүрсустөрлийн граммыг жагсаах шаардлагатай байдаг. Грамын нүүрс тус бүр 4 калорийн эрчим хүч өгдөг. 15 гр карбогидрат агуулсан хоол нь таны бие махбодыг калориас 60 калоритээр хангадаг.
Хэрэв та жингээ хасах талаар нухацтай хандаж байгаа бол сайн carbs болон муу carbs таны хэрэглээг хянах болно. Зарим турах хөтөлбөрүүд, Аткинс програмын нэгэн адил хооллолтчид цэвэр карбоныг хэрхэн тооцоолох талаар хооллож буй хүмүүст заах замаар илүү сайн карбонуудыг сонгоорой. Ямар сонголт хийхээс үл хамааран цэвэршүүлсэн нүүрс ус, чихэрлэг ундаа, чихэр зэргийг хэрэглэхийг хязгаарлахыг хичээ. Үүний оронд нүүрстөрөгчийн калори илчлэгээс үр тариа, үр тариа сайн үр дүнд хүрнэ.