Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Илчлэг - 161
Өөх - 7г
Carbs - 19g
Уураг - 4г
Нийт цаг 35 мин
Тогоо 20 мин , Күүк 15 мин
12 нэгж (1 маффин талхны)
Эдгээр цавуулаг-үнэгүй, байгалийн чихэрлэг шанцай цангис маалингын маффинс нь маш их өглөөний хоол эсвэл амттан хийдэг. Та зочдодоо баяр хүргэж, Талархлын хүснэгтэнд үйлчлүүлж болно. Маалинга цэцгийн ачаар эдгээр цангис маффинууд нь зөвхөн цөцгий биш, бас тэжээл, амттай, маш олон тооны эслэг ихтэй байдаг. Мөн шанцрин нь чихрийн шижинтэй хүмүүст болон цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулахад тустай тул эрүүл мэндийн бодит ашиг тус мөн. 3 халбага шанцай нь зарим хүмүүст хэтэрхий их амтлагч байж болно. Энэ жор нь 24 жижиг хэмжээтэй маффин эсвэл 12 том маффинуудыг гаргадаг.
Найрлага
- 1 аяга cranberries (цэвэр, бүхэл)
- 1 1/4 аяга маалингын хоол (та амархан нүдэж чадна)
- 1 халбага жигд нунтаг
- 3 халбага шанцай (эсвэл амт)
- 1 халбага самар
- 1/2 халбага давс
- 4 том өндөг (зодуулсан)
- 1/4 аяга чидун тос
- 1/2 аяга агч сироп (эсвэл нунтаг гэх мэт стивиас 1/2 аягатай тэнцэхүйц бол [хэрэв нунтагласан бол 1/2 аяга ус ууна)]
- 1 халбага ванилийн ханд
- 2 халбага жүржийн самар
Бэлтгэл
- Дулааны зуух 350 F хүртэл. Талбайн цахиурлаг маффин талхны тос. Цаас мауффейн бүү ашиглаарай.
- Cranberries дээр буцалсан ус хийнэ. 5 минутын турш сууж усаа асаана.
- Дунд зэргийн аяганд молибдены хоол, жигд нунтаг, шанцай, самар, давс холино.
- Тусдаа том саванд өндөг, чидуны тос, агч сироп, ваниль, үрж жижиглэсэн улбар шар хальс зэргийг холино.
- Хуурай орцыг аяганд нойтон найрлагатай хольж сайн холино.
- Хольцыг 10 минутын турш нягталж үзээрэй. Дараа нь усанд бүрхэгдсэн бүх шинэ cranberries саванд дахин нугалав.
- Маффин талхны аягыг бөглөөрэй (24 маффин талхныг хийж байгаа бол), хэрвээ хэрэглэж байгаа бол тус бүрийг жижиглэсэн самар, эсвэл pecans ашиглан шүршиж болно.
- 24 маффин талхныхаа 15 минутыг жигнэж, 12 маффин хийж, эсвэл төвдөө шүдний ирмэгийг цэвэрлэв.
- Хөргөгчдөд 1 долоо хоног хадгална.
Орцны орлуулалт болон хоол хийх зөвлөмжүүд
Энэ мауффин дахь шанцайны хэмжээ ердийнхөөс илүү байдаг тул та халбагаар эсвэл 2-ыг нэмэх замаар эхэлж болно. Зуурмагийг амтлаад, та илүү амттай амтлагчийг эдлэхэд илүү ихээр нэмээрэй. Энэхүү жор нь мөн боргоцойоос гадна бусад үр жимсээр үйлчилдэг. Улиралд нэрс, бөөрөлзгөнө, эсвэл хальсалсан алимыг нэмнэ.
Хэрэв та stevia зэрэг сахар орлуулагч хэрэглэхийг сонговол тэнцүү хэмжээний мөнгө шилжүүлэх хэрэгтэй.
Stevia нь элсэн чихэрээс хамаагүй их амттай байдаг тул хамгийн багадаа л (элсэн чихэр 1 аяга stevia-ийн 1 халбагатай тэнцэх) хэрэгтэй. Янз бүрийн брэндийн амт нь өөр өөр түвшинтэй тул амтлагчийг амтлахаасаа өмнө нэмж хэлэх хэрэгтэй.