Чихрийн ослын талаар санаа зовж эхлэхээсээ өмнө чихрийн эргэн тойрон дахь хоол тэжээлийн зөвлөмжийг жолоодох нь танд толгой өвдөхөд хангалттай байж болно. Өөрөөр хэлбэл, элсэн чихэр гэхээсээ илүү чихэрлэг амтыг хэрэглэх нь зах зээл дээр маш олон чихрийн сонголттой байдаг нь тэвчээр, хоолны дэглэмийн дасгал юм.
Калори үнэгүй хиймэл чихэр үйлдвэрлэгчээс гадна гал тогооны өрөөнд туршиж үзэхийн тулд янз бүрийн эх сурвалжаас гаргаж авсан илчлэг ихээр агуулагдах чихэрлэг амттай байдаг.
Аль ч сайхан амттай сонголтыг хийхэд туслахын тулд хамгийн сүүлийн үеийн, элсэн чихрийн сонголтуудтай танилцах болно. Хоол тэжээл нь бас нэг хүчин зүйл байж болох юм, эдгээр амтатууд нь хуучин ширээн дээр элсэн чихэр, жор болгон нэгтгэх шилдэг туршлагуудыг судалж үзье.
Calorie Counts
Элсэн чихэр гэх мэт бүх илчлэгтэй сахар, тухайлбал, нэг халбага тутамд 15-аас 20 калорийн багтаамжтай байдаг боловч ижил төстэй зүйлүүд дуусдаг. Эдгээр нунтаг, сироп нь зарим төрлийн боловсруулалтанд ордог боловч ерөнхийдөө цагаан элсэн чихэрээс бага боловсруулалт хийдэг. Опцион бүр нь өөр төрлийн дүр төрхтэй байдаг учраас зарим тохиолдолд жижиг хэсгүүд таны амтыг амтлахад хангалттай байж болно. Элсэн чихэртэй эдгээр амтат сонголтууд нь витамин С, витамин Е, витамин К, В-витамин, төмөр, кали, магни, цайр, кальци гэх мэт төрөл бүрийн витамин, эрдэс бодисыг агуулдаг. Гэхдээ тэдгээрийг бага зэрэг хэрэглэдэг тул эрүүл хооллолтын найдвартай эх сурвалж болох эдгээр сайхан амтыг найдаж чадахгүй.
Зөгийн бал
Хүн бүрийг энэ зузаан, алтан сироп мэддэг. Энэ нь янз бүрийн төрлийн цэцэгнээс тарьж болох тул амт нь маш олон янз байдаг. Бяцхан хуайс зөгийн бал нь энгийн бөгөөд амтлаг төрөл бөгөөд харин хошоонгор зөгийн бал нь илүү гүнзгий, нарийн төвөгтэй байдаг. Хэт их амттай зөгийн бал нь харанхуй сагамхай зөгийн бал байх болно, тиймээс бүх царцдас нь нэг хэмжээ биш юм.
Зөгийн бал нь эрдэс бодисын агууламжийг гайхамшигтай сайшааж, эсийн антиоксидантыг хангалттай тэжээлээр хангадаг. Ерөнхийдөө хар өнгөтэй, илүү их антиоксидантуудыг агуулдаг.
Зөгийн бал шиг чихэрлэг амттай тосыг шатаасан бүтээгдэхүүн дээр хэрэглэж болох боловч ялангуяа күүки гэх мэт зүйлсийг бүтнээр нь өөрчлөх болно. Зөгийн балны найрлагатай, бүдүүн ширхэгтэй бүтэц нь наалдамхай сүмсүүдийн хувьд тохиромжтой байдаг бөгөөд бүхэлд нь үр тариа шарсан талх, эсвэл шинэхэн жигнэмэгээр шиврээдэг. Зөгийн бал нь олон төрлийн эрүүл мэндийн зарчимтай холбоотой боловч зарим нь бусдаас илүү жинтэй байдаг. Шүүгчдийн зүгээс орон нутгийн уугуул зөгийн балыг хэрэглэж байгаа эсэх нь улирлын харшилтай тэмцэхэд тусалдаг ч энэ нь ямар нэгэн хор хөнөөл учруулдаггүй. Шинэ төрсөн хүүхдийг ботулизмын споруудад ямар нэгэн болзошгүй нөлөөллөөс сэргийлэхийн тулд 1 хүртэлх насны зөгийн балнаас зайлсхийх чухал шалтгаан бий.
Санал болгож буй хэрэглээ: мах, хүнсний ногоо, гурилан бүтээгдэхүүн, соус, амттай цай
Кокосын элсэн чихэр
Эдгээр цайвар бор элсэн чихэртэй талстууд нь наргил модны самараас бүрддэг. Кокосын элсэн чихэр цагаан элсэн чихэрээс арай бага амттай, бор сахартай төстэй чихэр юм. Энэ нь ер бусын амттай амттай бөгөөд энэ нь амттай амтанд тэсвэртэй, маринад, кофены ундаа хэрэглэхэд тохиромжтой сонголт юм.
Та универсайд зориулсан шим тэжээлийг төлөх болно, онлайн дэлгүүрүүд цагаан унээс 10 дахин их унци тутам 0,30 доллар зардаг.
Санал болгож буй хэрэглээ: күүки, мах, загасны хуурай хацар, капучино
Огноо Sugar
Энэ сонголтыг бүдүүн ширхэгтэй, арай бага нунтагтай нунтагласан хуурай хатсан тэжээлээр хийсэн. Бор элсэн чихэрийг солихын тулд элсэн чихэрийг хэрэглэж болно. Зарим брэнд нь овьёос гурил, бусад үр тариа агуулдаг. Элсэн чихэр элсэн чихэр нь бусад олон чихэрлэг амттай харьцуулахад өндөр байдаг бөгөөд энэ нь сайн уусмалаас сэргийлдэг. Энэ шинж чанарыг илүү давуу талтай, бага зэргийн хямралын үр дүнд хүрэх үр дүнтэй жороор огноо элсэн чихэр ашиглан давуу тал болгон ашиглах.
Элсэн чихэр гэдэг нь бас үнэ цэнэтэй амтат чихэр, олон тооны тоосгон болон зуурмагны дэлгүүрт үнэтэй байдаг ба нэг унц нь ойролцоогоор $ 0.65 үнэтэй байдаг.
Санал болгож буй хэрэглээ: күүки, oatmeal, granola
Maple сироп
Өглөөний хоолны ширээн дээр хуруугаараа ялгах нэмэлт, агчийн сиропыг гал тогооны бүх хэрэгслээр ашиглаж болно. Зарим сортууд нь зузаан, утаатай байдаг бол бусад нь нимгэн, амттай, амттай байдаг. Гэхдээ энэ нь цорын ганц нэр хүндтэй хэлбэр болох legit 100%, maple сироп хүрнэ. "Хуушуурын сироп" лонхны шил нь ямар ч агч агуулаагүй, оронд нь агч амттай үүлдрийн өнгөтэй эрдэнэ шишийн сироп байдаг. Бодит агч сироп нь жигнэх зориулалттай бурхан юм. Элсэн чихэртэй талбайн хэмжээгээр ижил хэмжээгээр сироп эсвэл 50 грамм сироп, зөгийн балыг 50/50 комбинаци ашиглана.
Санал болгож буй хэрэглээ: маффин, каучук, курс, овъёос
Agave
Agave бол амттай ... маш амттай, учир нь элсэн чихэр солилцох үед жижиг хэсгүүдийг ашиглахыг хүсч болно. Энэ нь зөгийн балнаас илүү усан үзэм бөгөөд илүү сайн уусдаг. Шарсан талбайн оронд орлуулахдаа 1 аяга сахар тутамд 2/3 аягыг сэгсэрч, нийт ¼ аягагаар бусад шингэнийг бууруулна. Агве хайрлагчид фруктозын хувьд энэ амтатыг маш өндөр гэж анхааруулж, зарим хүмүүс үүнийг шингээхэд илүү хэцүү байдаг. Agave нь гликемийн индекс бага байхын тулд магтаал сайшааж, цусан дахь сахарын хэмжээг их хэмжээгээр бууруулдаг. Хэдийгээр глюкоз багатай хоол хүнс хэрэглэх нь эрүүл мэндэд хортой боловч agave бусад чихэртэй адил үзэмжээр хэрэглэж байх ёстой. Агрега нь хүйтэн ундаа уух эсвэл жимсний чанамал жимс, жимс жимсгэнэтэй тааралдана.
Санал болгосон хэрэглээ: шүүслэг, цай, жимсний арьс
Sorghum сироп
Илүү алдартай эртний үр тарианы гаралтай зузаан, наалттай сироп. Sorghum сироп нь чихэрлэг, арай бага үнэртэй амттай бөгөөд цууны хүчлээр солигддог. Үүнийг жигнэхэд ашиглаж болох боловч бусад шингэний найрлага дээр бага зэрэг багасгахыг зөвлөж байна. Сэрүүн соусын сортоор хийсэн сироптой шүүс, шинэхэн жимсээр шүүдэр цацаж, шаржигнан хүнсний ногоо хийхэд туслана. Энэ чихэрлэг сиропыг цутгах шаардлагагүй болно.
Санал болгож буй хэрэглээ: салат боодол, шаржны скваш, загас, шувууны маринад