Амтат төмс нь сайн хоол тэжээлээр дүүрэн, амин дэм, эрдэс, эслэг, ашигтай антиоксидант зэрэг маш сайн тэжээл юм. Тэд А амин дэм, бета-каротин ихэд өндөр байдаг. Plus тэд кальци, кали, лютин, Витамин С зэрэг олон бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг. Амтат төмс нь маш сайн хоол хүнсээр хангадаг бөгөөд дунд зэргийн амтат төмс нь ойролцоогоор 100 калори байдаг.
Амтат төмс нь хямдхан бөгөөд ямар ч хүнсний дэлгүүрт амархан байдаг бөгөөд тэд хуурай газраар сайн хадгалдаг. Тэд хамгийн сайхан амттай, амттай амттай бөгөөд хамгийн сайн бэлтгэлтэй байдаг. Энд жишээлбэл, амтат төмс бэлтгэх, үйлчлэх таван арга байдаг.
1 - Baked Sweet Төмс
Талх нарийн боовны амтат төмс нь хамгийн хялбар зүйл юм. Тэдний хийх ёстой зүйл бол тэднийг угаах, сэрээтэй арьсыг хатгаж, 400 градусын Fahrenheit-ыг урьдчилан халаах зууханд чихэрлэг төмс тавьж өгнө. Тэдгээрийг 45 орчим минутын хугацаанд махыг нь махыг нь зөөлөн болгох хэрэгтэй.
Хэрвээ та цаг хугацааны хувьд богино бол та төмсээ богино долгионы зууханд хийж болно. Жимс нь шатаасан амтат төмсний нэгэн адил амтгүй, гэхдээ л амттай юм. Хоол хийх цаг нь өөр өөр богино долгионы хүчин чадал, амтат төмсний хэмжээ, хичнээн хоол хийж байгаагаас шалтгаална. Энэ нь 8 хүртэл минут ч байж болно, гэхдээ 5 минутын дараа шалгах хэрэгтэй.
2 - Амталсан төмс
Нухаш амтат төмс нь ийм гайхамшигтай улбар шар өнгөөр гоё сайхан талх таваг юм. Үүнийг хийхэд хялбар бөгөөд хэрвээ та нухсан төмс хийж чадах юм бол та аль хэдийн нухсан чихэрлэг төмс хийхийг мэддэг боловч сүү, цөцгийн оронд жижиг ногооны шөл, шанцай хүрэхийг оролдоорой. Хэрвээ та ямар нэгэн зүйл бага зэрэг сонирхолтой бол та арвайн сироп эсвэл молибдены амтыг нэмж болно.
3 - Sweet Potato Fries
Yum! Амтат төмсөөр шарсан төмс нь Францын шарсан төмсний гайхамшигтай сонголт бөгөөд та тэдгээрийг цөөн хэдэн нүдээр хардаг. Ресторан дахь амтат төмсний шарсан ихэнх нь гүнзгий шарсан байдаг боловч гэртээ хийхэд хялбар байдаг.
Хэд хэдэн түүхий амтат төмсийг хальтирч, тэдгээрийг 1/4 өргөнтэй франц шарсан төмсний хэмжээ болгон хуваадаг. Хөлийг том аяганд хийж, бага зэрэг чидун, эсвэл канола тосоор шидэж, тэдгээрийг хөнгөнөөр таглахад хангалттай. Шарж цаасыг жигд хуудсан дээр тавина (эсвэл модны үлдэгдэл шүршигчээр шүршинэ) цаасыг жигд жигд тараана. Fahrenheit-д 450 градусаар жигнэж, 20 орчим минутын турш эсвэл жигнэмэгээр гадуураа чанаж, тендерийг нь чанаж болгоно.
4 - Veggie Burrito-д
Амтат төмсний амт нь буурцаг, эрдэнэ шиш сайтай холилдож байгаа тул энэ нь амархан, амттай веган гоймонгийн санаа юм. Чанасан амтат төмсөөр эхэл. Жижиг хазуулсан хэмжээгээр нь хутгана. Хар шош, улаан лоолийн шош, чихэрлэг эрдэнэ шишийн аяга зэргийг халаана уу.
Торрелийн дунд байрлах найрлага бүрийг бага зэрэг тавиад халуун амтлагч, салс, чинжүү, сонгино, шанцайны ургамал, хэрчсэн бяслаг гэх мэт нэмэлт зүйлсийг нэмээрэй. Өөрийнхөө биржитуудыг дахин аваад баярлана.
Хэрвээ та махан идэштэн бол та хэрчиж тахиа, үхрийн мах, гахайн мах, эсвэл хэд хэдэн чанасан сам хорхойг нэмж, амттай хоолонд зориулж нэмнэ.
5 - Шарсан амтат төмс
Дараагийн удаа та мах, шарсан мах, тахианы мах бэлтгэхийн тулд мах шарахын тулд шатаж, талхаар хийсэн амтат төмс хийнэ. Түүхий амтат төмсийг шаантаг болгон (зүслэг шиг шарсан төмс) болгон хувааж, аяга саванд хий. Давс ба чинжүүтэй улирал, тэдгээрийг сараалж дээр байрлуулах, шууд дулаанаар тал бүрт ойролцоогоор 3 минут газар тавина, эсвэл зоогийн газар өсөн нэмэгдэж буй ургах хугацаа хангалттай байх болно.
Зуурмагийг шууд халааж, хоол хийж дуусгахыг зөвшөөрнө. Энэ нь хагас цаг орчим болно. Тэд нэг удаа, эсвэл хоёр удаа хоолоо хийж байх хэрэгтэй.
Үг нь
Амтат төмс нь витамин, эрдэс, эслэг, антиоксидант агуулсан байдаг. Эдгээр нь таны калоритийн хэтэрхий өндөр биш бөгөөд таны дуртай уурагтай хамт хоол хийхэд төгс төгөлдөр юм.
Эх сурвалж:
> АНУ-ын Хөдөө Аж Ахуйн Хөдөө Аж Ахуйн Хөдөө Аж Ахуйн Судалгааны Үйлчилгээ Үндэсний Стандарт Мэдээллийн Тогтвортой байдлын мэдээллийн сан