1 - Cucamelons
Банан, алим, жүржтэй бага зэрэг уйддаг уу? Таны орон нутгийн зах зээл танай жилийн туршид танил болсон эрүүл жимсний олон үр дүнг харуулж байна. Гэхдээ та ойртох тусмаа тавиурууд дээр нуугдмал сонирхолтой үзэсгэлэнтэй жимсийг олох болно.
Тэд улс орон эсвэл бүс нутгаасаа сайн мэдэхгүй учраас ихэвчлэн онцгой байдаг. Тэд таны хөргөгчд байгаа итгэлтэй нэрсээс илүү сайн ч байж магадгүй юм уу, үгүй ч байж магадгүй, гэхдээ тэдгээрийг туршихад хөгжилтэй, тагнайгаа бага зэрэг өргөжүүлэхэд үргэлж сайн байдаг. Эрүүл жимсний модны хэрэглээг нэмэгдүүлэх ямар нэг шалтгаан нь маш сайн шалтгаан юм.
Тэгэхээр та гал зууханд эрт хувиргагч уу? Та блок дээрх анхны хүн байж болно. Дараагийн зүйл бол тэд хаа сайгүй байх болно.
Cucamelons
Cucamelons нь Мексик, Төв Америкаас эхлэн жижигхэн тарвас шиг харагддаг. Тэд мөн шийгуа геркин өргөст хэмх, хулганы гуа, эсвэл Мексикийн исгэлэн хулуу гэж нэрлэдэг.
Cucamelons нь шүүслэг, шүүслэг бөгөөд өргөст хэмх болон лимбэ хосолсон амттай байдаг. Тэд бага хэмжээний илчлэгийг салад, шинэхэн салстай болгож, эрүүл зуушаар хийдэг. Зуны болон намрын саруудад ургана.
2 - Sugar Apple
Sugar алим нь Өмнөд Америк, өмнөд Мексик, Каррибын халуун орны хэсгүүдэд мод ургадаг. Мөн өмнөд Флоридид тариалалт хийдэг тул та үүнийг хүнсний ногооны дэлгүүрт олж болно. Sugar алим нь шилэн , витамин С, витамин В-6 сайн эх үүсвэр юм.
Sugar алимыг ихэвчлэн түүхий эдээр иддэг (гэхдээ та үр цацах хэрэгтэй). Эсвэл амтат маханаас үрийг салган авч, өндөр хурдтай холигчоор сүү, мөстэй хольно. Намрын саруудад элсэн чихэр алим хай.
3 - Kiwano
Африкийн Kalahari хотоос гаралтай Кивано буюу вазелин гуа буюу эвэртэй гуа юм. Өнөөдөр Шинэ Зеландад ургадаг. Махан нь өргөст хэмх, банш, шохойн хослол шиг амттай байдаг. Kiwanos нь витамин С-тэй бөгөөд тэдгээр нь кали, витамин А, магни, төмрийн сайн эх үүсвэр юм.
Гадны гэрэлт гэгээн улайссан үед Kiwanos бүрэн боловсорч гүйцсэн байна. Жимс нь маш их үрийг агуулдаг бөгөөд үүнийг идэх нь зөв байдаг ч хэрэв та хүсвэл тэдгээрийг арилгаж болно. Махан биеийг зууш болгон идэж уу эсвэл жүрж, жимсний салат, эсвэл ссаа нэмнэ.
4 - Durian
Durian бол өвөрмөц (муухай үнэр) үнэртэй байдаг тул онцгой өвөрмөц жимс юм. Durian жимс нь Зүүн Өмнөд Азид жимс жимсгэний хаан гэдгээрээ алдартай.
Durians нь B-цогц витамин, эслэг, кали, эрүүл мэндэд өндөр байдаг. үнэр. Энэ нь жимс жимсгэнэ хаан гэж нэрлэдэг Зүүн Өмнөд Азид үүссэн. Durian нь витамин, шилэн, кали, эрүүл мэндэд өндөр байдаг.
Зуны улиралд Durian жимс хайна. Түүхий сегментийг зууш эсвэл хоолны хэсэг болгон идээрэй.
5 - Мангостин
Мангостин (заримдаа xango гэж нэрлэдэг), Азийн халуун орны моднуудад мод ургадаг. Энэ нь кальци, магни, шилэн эсийн хувьд харьцангуй өндөр байдаг.
Мангостины сегментүүд нь өөрийн гэсэн амттай байдаг бөгөөд энгийн амттан эсвэл зуушаар идэж болно. Мангостиныг шинээр олж авахад хангалттай азтай байж болох ч энэ нь таны лаазалсан жимс, хүнсний ногооны хэсэгт илүү их түгээмэл байдаг.
6 - Оддын жимс
Оддын жимс Зүүн Өмнөд Азид гаралтай бөгөөд энэ нь бас carambola, belimbing, эсвэл madun гэж нэрлэгддэг байж болно. Энэ нь амттай, харанхуй амттай байдаг. Оддын жимс нь витамин С, эслэгээс өндөр байдаг ба энэ нь илчлэг багатай байдаг.
Шинэхэн жимс нь жилийн туршид байдаг. Өнгө шар өнгөтэй жимс сонгох эсвэл ногоон одны жимсийг гэртээ бага зэрэг гаргадаг. Зүсмэл од жимсний жимсийг салатад нэмж, гараас нь идэж, эсвэл амттай болгосон.
7 - Dragon Fruit
Луу жимс нь гадаргуугийн янгир ямаа, цагаан махан биетэй харьцуулахад гайхалтай зүйл юм. Dragon жимс нь Төв Америкаас гаралтай. Энэ нь бага зэргийн амттай, тиймээс энэ нь пикник идэш тэжээлд тохиромжтой. Dragon жимс нь витамин С, Б витаминуудад өндөр байдаг ба энэ нь илчлэг багатай байдаг.
Dragon жимс жилийн аль ч цагт боломжтой байдаг. Нимгэн махыг идэж, жимс жимсгэнэ, жүржийн хольцонд нэмнэ.
8 - Lychee
Lychee жимс Хятад болон Вьетнамаас гаралтай. Тэд витамин С, Б-цогц витамин, калийн өндөртэй байдаг. Шинэхэн lychee нэг аяга нь ойролцоогоор 125 калори байдаг.
Үрийг нь идэж, жимс жимсгэнэ, салатанд нэмсэн цагаан махыг ил гаргаж, хар арьст улаан арьсыг хальслаарай. Хаврын lychees-г ашиглаж болох боловч лаазалсан лийз нь жилийн туршид байдаг. Лаазалсан жимс ихэвчлэн нэмэлт сиропоос илүү илчлэг, сахар агуулдаг.
9 - Pummelo
Пиммело нь цитрус жимсний бүлгийн хамгийн том гишүүн бөгөөд усан үзэм шиг амттай, гэхдээ бага зэрэг амттай. Pummelos нь Зүүн өмнөд Ази болон Малайзын моднуудаас гаралтай. Эдгээр нь кали, фолат, витамин С, калоритийн хэмжээ хэт өндөр биш юм. Нэг аяга нь зөвхөн 72 калори байдаг.
Шинэхэн бэрсүүт жүрж, эсвэл амттай зуушаар хооллож идэх жороор пммело хэсгүүдийг ашигла. Өвлийн улиралд хүнсний дэлгүүрт шинэ пулмел хайхыг эрэлхийл.
10 - Calamansi
Calamansi, эсвэл калатондин нь цитрус жимс болон kumquat хоорондын хөндлөн огтлол юм. Энэ нь гол төлөв Филиппинд өсч хөгжсөн. Calamansi нь кали, витамин С-ийн сайн эх үүсвэр юм.
Энэ нь бага зэрэг хэцүү, гэхдээ та calamansi нухаш эсвэл calamansi шүүс худалдан авч болно. Цэвэр нухаш нь хоол тэжээлийн эсийн сайн эх сурвалж болдог.
11 - Жимсний үр
Jackfruit бол дэлхий даяар халуун орны бүс нутагт ургадаг том жимс юм. Том хэмжээний хувьд бид нэг жимс нь 100 кг хүртэл жинтэй байж болно гэсэн үг юм. Энэ нь өсч хөгжихийн өмнөх шатанд хуримтлагдах үед махыг орлуулагч болгон ашигладаг. Амьдардаг jackfruit нь манго эсвэл тоортой төстэй.
Жимсний үр нь шилэн, витамин B-6, кали, магни, витамин С-ийн өндөр байдаг. Энэ нь дэлгүүр бүрт байдаггүй ч Азийн болон Карибын хүнсний дэлгүүрүүдэд jackfruit олж болно.
12 - Camu Camu
Өмнөд Америк дахь Амазоны ширэнгэн ойд Camu camu жимс ургадаг. Энэ нь витамин С-ийн хэмжээ өндөр бөгөөд lutein, бета-каротин, болон хэд хэдэн эрдсүүд агуулдаг. Мөн энэ нь антиоксидантууд өндөр байдаг.
Өмнөд Америкаас гадна шинэ camu camu жимс хайхад хялбар биш, харин нунтаг camu camu нь жүрж, тараг, эрүүл жүүстэй ундаа нэмнэ.
Үг нь
Ямар ч төрлийн жимс идэх нь эрүүл хооллолтонд сайнаар нөлөөлдөг. Алим, банана, нэрс гэх мэт дотоодын жимс жимсгэнэ нь танд таатай байх болно, гэхдээ гайхалтай жимс жимсгэний туршилт нь маш их хөгжилтэй бас эрүүл байх болно.
Эх сурвалж:
> Жимс, хүнсний ногоо, илүү олон асуудал. "Жимс тэжээлийн мэдээллийн сан".
> АНУ-ын Хөдөө Аж Ахуйн Хөдөө Аж Ахуйн Яам "Стандарт лавлагаа гаргах үндэсний шим тэжээлийн мэдээллийн сан 28."