1 - Өдрийн хоол идсэн үү?
Хүүхдүүддээ зориулж савласан хоолондоо хэр зэрэг эрүүл байна вэ?
Сургуулийн үдийн цайны хөтөлбөрүүд нь тодорхой хоол тэжээлийн стандартын дагуу амьдрах ёстой гэдгийг мэдэж байгаа бөгөөд тэд үүнийг хийхгүй байхдаа гомдоллохыг бид мэднэ - гэрээсээ авч явах үдийн хоолонд тэнцэхүйц хоол тэжээл шиг тэнцүү байх ёстой гэсэн үг үү?
2014 онд гаргасан Хоол тэжээлийн Академийн сэтгүүлд хийсэн судалгаагаар гэрээсээ гаралтай өдрийн хоолны өдрийн дөрөвний нэг нь зохистой хоол тэжээлийн талаар 5 үндэсний стандартын 3-тэй танилцсан байна. Энэ нь сургуулийн хүүхдүүдийн 75 хувь нь гэрээсээ гаргаж авсан тэжээллэг хоолноос арай бага хэмжээгээр идэж болно гэсэн үг юм.
Таны эсрэг байгаа нэг зүйлийг би мэднэ - хүүхдүүд чинь эрүүл хоол идэх үү? Би тэднийг магадгүй гэж бодож байна, гэхдээ маш их өөрчлөгдөж болохын тулд сонгомол хоолонд зориулж цаг хугацаа шаардагддаг.
Гэхдээ та хүүхдүүдийнхээ үдийн хоолонд бүрэн засах шаардлагагүй байж магадгүй - өдрийн хоолны дэглэмийг эрүүл болгохын тулд хэд хэдэн энгийн сэлгэлтийг туршиж үзээрэй.
2 - Своп # 1: Цагаан талх биш оронд бүх тарианы талх
Сандвичууд нь хамгийн түгээмэл багийн үдийн хоолны нэг юм. Учир нь тэдгээрийг хийхэд амархан, авч явахад хялбар, сайн амттай байдаг. Хэрэв та одоогоор цагаан талхтай сэндвич хийж байгаа бол өөрчлөлт хийх цаг болжээ - хүүхдүүдийнхээ хэрэглээг нэмэгдүүлэхийн тулд үр тарианы талхтай хамт явах болно (тэд илүү ихийг шаардах болно).
Шар буурцагтай улаан буудайн талх, цөцгий үр тариа, бүх улаан буудай, эрдэнэ шишийн тортилла, бүх үр тарианы бүх сонголт нь бүх сонголтууд юм (100 хувь бүхэл бүтэн үр тариа эсвэл 100 хувь бүх улаан буудайн үрийг хайна шошго).
Хэрвээ хүүхдүүд чинь байнгын үр тариа талханд үнэхээр үзэн яддаг бол цагаан улаан буудайн талхыг хай. Энэ нь байнгын үр тарианы талх шиг тэжээллэг чанартай, гэхдээ өнгө, бүтэц нь илүү хөнгөн. Магадгүй үр тариа үр тариа болгох нь сайн арга юм.
3 - Своп # 2: Тослогны төмс, эрдэнэ шишийн оронд оронд нь шатаасан жигнэмэг
Хачирхалтай зүйлс нь сэндвичээр сайн сайхан явдаг, тийм үү? Түүхий лууван эсвэл селөдерей шиг жижигхэн вандуй гэх мэт түүхий эд нь эрүүл мэндэд хамгийн тохиромжтой арга байж болох юм. Хэрэв хүүхэд тань ийм том өөрчлөлт хийхэд бэлэн биш бол шатаасан бүх үр тарианы жигнэмэг эсвэл гурилан пицца хийх. Хүнсний дэлгүүртөө зуушны нууг хараад үзээрэй. Та энгийн төмс, чихэрлэг төмс, хүнсний ногооны төрөл бүрийн жигнэмэг, чипсийг олж авна. Гэхдээ зарим брендүүд натри ихтэй учраас шошгон дээр анхаарлаа хандуулаарай.
4 - Солилцох # 3: Үдийн хоолны оронд бус шарсан эсвэл шатаасан тахианы мах
Сандвичд хийдэг үдийн махны боловсруулсан үдийн махыг натри, төрөл бүрийн хиймэл найрлага, ханасан өөх тосоор дүүргэдэг. Сонголтоороо эрүүл хоол хүнсээ хийж, хүүхдүүдийнхээ үдийн хоолонд зарим туранхай уураг нэмнэ.
Хоол ундаа (сургуулийн богино долгионоор халаах), эсвэл сэндвичий үндсэн найрлага болгон хэрэглэдэг. Хүнсний дэлгүүрт чононууд, арьсгүй тахианы хөх олох нь амархан байдаг. Зуухыг зууханд хийж, тэд явахад бэлэн байна.
Эсвэл хэрэв та оройн хоолонд тахианы мах (эсвэл цацагт хяруул) үйлчилвэл дараагийн өдрийн багийн үдийн хоолны үлдсэн махыг ав.
5 - Своп # 4: Cupcake-ийн оронд шинэ жимс
Ихэнх хүүхдүүд (болон насанд хүрэгчид) жимс, хүнсний ногооны дээр тэмдэг тавиагүй бөгөөд үдийн хоол нь үүнийг засах хамгийн тохиромжтой цаг юм. Оронд нь гурилан боов, боовыг боов, оронд нь амттангаар савлана.
Амтлаг, эрүүл шинэхэн жимс нь амтат усан үзэм, Clementines, гүзээлзгэнэ, эсвэл бөөрөлзгөнө орно. Тэдгээрийг бат бөх хуванцар саванд байлга. Үзэсгэлэн нь бас сайн. Үрийг нь үзэм, самар, үр, хүүхдүүдийнхээ дуртай үр тариа бүхий үр тарианы хольцтой болгох боломжтой. Энэ нь өдрийн цагаар амттангаар идэж, өглөөний цай зуушаар хийдэг.
Өөр нэг сайхан амттан гэж үү? Тараг нэг удаагийн аяга.
6 - Своп # 5: Зөөлөн ундаа уухын оронд ус
Sugary sodas болон бусад зөөлөн ундаа ихэвчлэн калори илчлэг ихтэй байдаг. Ус нь илчлэггүй байдаг. Хэрэв хүүхэд тань цэвэр ус таалагдахгүй бол нимбэг, шохой, тарвас, улбар шар, гүзээлзгэнэ зэрэг жаазтай жимс бүхий жаазтай болно. Адал явдалт хүүхдүүд нь гаа навч эсвэл сарнай нэмэхэд дуртай.
Хэрвээ хуухэд хусч байвал энэ нь жаахан гялалзсан усыг жаахан жимсний амтаар савлана. Зарим 'жимсний ус' элсэн чихэрлэг амттай тул шошгуудыг анхааралтай уншина уу.
Бусад эрүүл ундаа нь сүү, шар буурцаг, бүйлсний сүү, 100 хувийн жимсний шүүс юм.
Эдгээр намагуудын аль нэгийг хийснээр хүүхдүүдийнхээ үдийн хоолыг сайжруулж чадна. Хүнсийг зөв хооллож, мууддаг хүнсний бүтээгдэхүүнийг зөв температурт байлгах хэрэгтэй.
Эх сурвалж:
> Хаббард KL, Must A, Элиасзи М, Фолта SC, Голдберг J. "Хүүхдийн ширээн дээр байгаа зүйлүүд: Гэрээсээ авч байгаа хоол." J Acad Nutr Diet. 2014 оны 15-р сарын 15. 2016 оны 4-р сарын 14-нд нэвтэрсэн. Http://www.andjrnl.org/article/S2212-2672 (14)00551-6/abstract