Chromium бол хүний биед агуулагдаж буй бодисын хэмжээгээр олддог хоолны эрдэс юм. Энэ нь инсулины үйл ажиллагааг сайжруулдаг тул глюкозын солилцоо, хадгалалтанд чухал үүрэгтэй. Chromium нь өөх тос, уургийн бодисын солилцооны үүрэг гүйцэтгэдэг.
Ихэнх хоол хүнсний бага хэмжээний концентрацитай байдаг учир хоол хүнс хангалттай хромын хуримтлуулах нь хялбар байдаг. Бяслаг, бүхэл бүтэн үр тариа, сүүн бүтээгдэхүүн, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо зэрэг тэнцвэртэй хоол хүнс таны хромын бүх хэрэгцээг хангах болно.
ДЭМБ-ын Шинжлэх ухаан, инженер, Анагаах ухааны Үндэсний эрүүл мэндийн анагаах ухааны тэнхимийн мэргэжилтнүүдийн зөвшилцөлд үндэслэн хоол тэжээлийн лавлагааны хэрэглээ (DRIs). Хромын DRSI нь нас, хүйсээр тооцогддог бөгөөд эрүүл хүний хэрэгцээ шаардлагыг илэрхийлдэг. Жирэмсэн эсвэл хөхөөр хооллож буй эмэгтэйчүүд илүү хромтой байх шаардлагатай.
Хоолны лавлагаа хэрэглээ
Эмэгтэй
1-3 жил: 11 микрограмм байна
4-8 жил: өдөрт 15 микрограмм байна
9-13 жил: өдөрт 21 микрограмм
14-18 жил: өдөрт 24 микрограмм
19-50 жил: өдөрт 25 микрограмм
51+ жил: өдөрт 20 микрограмм
Жирэмсэн эмэгтэй: өдөрт 30 микрограмм
Хөхөөр хооллуулсан эмэгтэйчүүд: өдөрт 45 микрограмм
Эрэгтэй
1-3 жил: 11 микрограмм байна
4-8 жил: өдөрт 15 микрограмм байна
9-13 жил: өдөрт 25 микрограмм
14-18 насныхан өдөрт 35 микрограмм
19-50 насныхан: өдөрт 35 микрограмм
51+ жил: өдөрт 30 микрограмм
Chromium хомсдол нь маш ховор бөгөөд хром нь биед хэр их хэмжээний хадгалагдаж байгааг нарийн шинжилж чадахуйц тестүүд хийгдээгүй байна.
Chromium нэмэгдлүүд
Chromium нь ихэвчлэн хромын пиколинат эсвэл хром-г хэлбэрээр зарагддаг
TF (глюкозын тэсвэртэй байдал). Глюкозын тэсрэлт болон чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хүмүүст хромын нэмэлт нь ашигтай байж болох боловч судалгаа шинжилгээний хариу нь боломжгүй юм.
Хром нь өөх бодисын солилцоонд чухал үүрэгтэй тул хромын пиколинатыг 'өөх шатаах' нэмэлт тэжээлд хэрэглэдэг.
Гэвч харамсалтай нь эрдэм шинжилгээний судалгаанууд нь полибо хийснээр эдгээр нэмэлт бодисууд болон субъектуудыг авсан субъектуудын алдагдсан жингийн үл ялгавартай байдлыг харуулаагүй байна.
Нотлох баримт байхгүй учраас хромын нэмэлт бодис хэрэглэхээс өөр аргагүй юм. Гэхдээ та ямар нэг шалтгаанаар тэднийг авч үзэх хэрэгтэй гэж бодож байгаа бол эхлээд эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчидтэйгээ ярилцаарай. Хэрэв та чихрийн шижинтэй, жирэмсэн эсвэл эрүүл мэндийн бусад нөхцөлтэй бол энэ нь ялангуяа чухал юм.
Эх сурвалж:
Gropper SS, Смит JL, Groff JL. "Нарийн хоол тэжээл ба хүний метаболизм." Зургаа дахь хэвлэл. Belmont, CA. Wadsworth Publishing Company, 2013.
Шинжлэх ухаан, инженер, ба Анагаахын Үндэсний академийн Эрүүл мэнд, Анагаах ухааны хэлтэс. "Хоол хүнсний хэрэглээний хүснэгт ба хэрэглээ."
Эрүүл мэндийн үндэсний хүрээлэн, хоол тэжээлийн нэмэлт эмчилгээ үйлчилгээ. "Хоол тэжээлийн нэмэлт мэдээллийн хуудас: Chromium."