Түргэн турах хоолны өглөөний ач холбогдлыг ойлгох
Өглөөний хоол идэх нь бодисын солилцоог нэмэгдүүлэх боломжтой гэж сонссон уу? Та илүү их калори шатаахад туслах өглөөний хоолон дээр ачааллахад бэлэн үү? Өглөө өглөө хоол идэх нь бодисын солилцоо өөрчлөгдөж эхэлдэг нь логик мэт санагдаж болох юм. Харин турах хоолны ач холбогдлыг судалсан судлаачид заавал тохиролцох шаардлагагүй.
Хэрэв та жингээ хасах гэж оролдож байгаа бол өглөөний цайгаа зөв шийдсэн эсэхийг шалгаарай. Ингэснээр жингээ хасах болно.
Жин алдах нь өглөөний цай чухал ач холбогдолтой
Өглөөний хоол идэхийн тулд бодисын солилцоог нэмэгдүүлэх, жингээ хасах хэрэгтэй юу? Судлаачид заавал биш гэж үү? Өглөөний цай , бодисын солилцоо судлах явцдаа шинжлэх ухаан найдваргүй байна. Үнэн хэрэгтээ өглөөний цай нь бодисын солилцоог сайжруулж байгааг нотлох судалгаа байхгүй байна.
Өдрийн хоолны ач холбогдлыг хэлэлцэхэд Америкийн Нийгэмлэгийн Нийгэмлэгийн гишүүд хооллохын давуу тал, жингийн талаархи судалгааг авч үзлээ. Тэдний дүгнэлт? Хоол хийх дадал зуршил нь маш хэцүү учраас судалгаагаар өглөөний хоол идэх, эсвэл ямар нэгэн хоол идэх нь бодисын солилцоог нэмэгдүүлдэг болохыг батлах боломжгүй юм. Үнэндээ бид хэр олон удаа идэж байгаа нь өдөрт хэр их хэмжээний шатдаг калори дээр ямар нөлөө үзүүлдэг талаар мэдээлэл байхгүй байна.
Олон Улсын Спорт Хоол тэжээлийн Нийгэмлэгийн гаргасан мэдэгдэлд уг дүгнэлтийг улам бататгасан. Бүлэгт "хоолны давтамж нэмэгдэх нь хоолны дэглэмээс шалтгаалсан халуун уураг, эрчим хүчний зарцуулалт эсвэл метаболизмын түвшинг ихэсгэх ач холбогдолтой биш юм" гэжээ. Үнэнээр хэлэхэд, тогтмол хоол идэх нь калорийн тоо хэмжээгээр шууд нөлөөлдөггүй гэсэн үг юм Өдөрт шарах.
Өглөөний цайнд идэх бодисын солилцоог сайжруулах талаар юу гэж ярьдаг вэ?
Өглөөний хоол идэх нь бодисын солилцоог нэмэгдүүлэх нь зүйтэй гэж үздэг учраас та шинжлэх ухааныг үгүйсгэхийг хичээх болно. Өглөөний цай уух нь сайн хэрэг үү? Гэсэн хэдий ч бүртгэлтэй хоолны дэглэмтэй хүмүүс жингээ хасахын тулд та өглөөний цайгаа ууж чадахгүй, юу хийж чадахгүй талаар тодорхой өгүүлсэн байдаг.
Хоол тэжээл ба чихрийн шижны сурган хүмүүжүүлэгч Jill Weisenbergberger, MS, RD, CDE, олон хүн өглөөний хоол идэх ашиг тусыг буруугаар ойлгодог гэж тайлбарладаг.
"Өглөөний өглөөний хоол хүнийг хэлэх дуртай арга барилаар метаболизын түвшинд нөлөөлдөггүй. Жингээ зохицуулахын тулд өглөөний хоол идэхийг дэмжих судалгаа байдаг боловч калори шатаахын тулд биш. "
Түүний саналыг АНУ-ын Спортын Анагаахын Коллежийн дэмжлэгтэйгээр Хоол тэжээлийн ба Диетикийн Академийн байр суурийн тодорхойлолтоор дэмжиж байна. Өглөөний хоол идэх тухай өгүүлэлдээ өглөөний цай уух нь бага биеийн жинтэй холбоотой байдаг тул өглөөний хоол идэх нь бодисын солилцоог нэмэгдүүлэхийг хэлэх нотолгоо байхгүй байна.
Би өглөөний цайгаа уух хэрэгтэй юу?
Хэрэв та диетер бол жингээ хасахын тулд бодисын солилцоог хэрхэн нэмэгдүүлэх талаар санаа зовж байгаа бол санаа зовох хэрэггүй. Өглөөний тухай шинжлэх ухаан бол өглөөний хоолоо алгасах хэрэгтэй гэсэн үг биш юм. Өглөөний хоол идэх нь бодисын солилцоо сайжрахгүйн тулд хоолоо бүхэлд нь орхих хэрэгтэй гэсэн үг биш юм. Өглөөний цай уух, өдөр болгон тогтмол хоол идэх нь ашиг тустай байдаг.
Харин жингээ хасахын тулд өглөөний цайнд чухал ач холбогдолтой болохыг ойлгох нь чухал.
Өглөөний цай бол бусад хоолноос илүү чухал биш юм. Өдөрт таны нийт калорийн хэрэглээ хамгийн чухал зүйл юм. Өлсгөлөнг зогсоох , идэхээс зайлсхийхэд туслахын тулд илчлэг багатай эрүүл хоолыг идээрэй. Дараа нь дасгал хөдөлгөөн, идэвхтэй амьдралын хэв маягийг ашиглан метаболизмыг сайжруулж, жингээ хасах хэрэгтэй.
Эх сурвалж:
David J. Clayton, David J. Stensel, Lewis J. James " Хоол тэжээлийн сэтгүүл 2015 оны 7-р сарын 11-ний амралт, дасгалын үеэр субсалат ггрилин, GLP-17-36-ийн өглөөний цайруулалтыг үр дүнгүй болгох.
McCormon MA, Campbell WW "Давтамж идэх, зууш идэх, өглөөний хоол идэх зэрэг нь симпозиумын тойм." Хоол тэжээлийн сэтгүүл , 2011 оны 1-р сарын 14.
Америкийн Dietetic Association. "Америкийн Диетикийн Нийгэмлэгийн байр суурь: Жингийн менежмент." 2009 оны 2 - р сар.
Paul M La Bounty, Bill I Campbell, нар. "Спортын спортын олон улсын нийгэмлэгийн байр суурь: хоолны давтамж." Спортын спортын олон улсын нийгэмлэгийн сэтгүүл 2011 оны 3-р сарын 16.
Jill Weisenberger. Цахим шуудангаар хувийн ярилцлага хийх. 2012 оны 11-р сарын 5.