Бага калори, илүү тэжээллэг чанар
Cauliflower одоо гал зууханд миний MVP байна. Cruciferous veggie нь амттай, тэжээлтэй байдаг, гэхдээ би өнөөдөр жинхэнэ фен гэж боддог. Битүү холилдсоны дараа энэ нь цагаан будааны төгс сэлгээ юм. Чухамдаа та будаагаа хаана ч хэрэглэж болно.
Яагаад Cauliflower гэж?
Цагаан будаа нь олон хоолоор хооллодог стандарт бааз гэж бид бүгд санал нийлж чадна.
Энэ бол дэлхийн хамгийн алдартай хоол хүнсний нэг шалтгаан юм. Гэвч цагаан будаа, ялангуяа цагаан төрөл бүрийн асуудал нь их хэмжээний хоол хүнс, тэжээллэг чанаргүй калори, карбоныг ихээр агуулдаг гэсэн үг юм. Цагаан будаатай нэг аяга нь 250 калори, 53г карбонтой байдаг ба зөвхөн 4г уураг, бараг ямар ч эслэг байдаг. 60 калори, 13г карбон, 5г уураг, 6 грамм шилэн аягатай 2 аяга кунжутын будаатай байж болно.
Өөр нэг шалтгаан нь цэцэгт байцааны будаа нь маш сайн орлуулагч юм? Тэд хоёулаа нэлээн зөөлөн амттай байдаг. Тэд үнэхээр хоолонд ордог бусад найрлагуудыг амталдаг. Мөн тэдгээр нь ялгаатай байдлыг хэлэх чадвартай болоход хангалттай. Хэрэв та калорийн хэрэглээгээ багасгахыг хичээвэл, карбон хасах, эсвэл илүү олон ногоо идэхийг хүсч байгаа бол вандуйн будаа нь явах зам юм.
( Carbs бууруулах бас нэг арга бол: tofu shirataki гоймон .)
"Калифорниум будаа" -ыг яаж хийх вэ?
Алхам 1: Жижиглэсэн цэцэгт байцааны хамт эхлээрэй.
Цэцгийн дундах толгой 5 орчим аягатай болно. Та мөн урьдчилан тайрах цэцэг худалдан авч, тэдгээрийг хагалах замаар зарим цагийг хэмнэх боломжтой.
Алхам 2: Бетон зуурмагаа хутгаж, цагаан будааны хэмжээгээр хүртэл бууруулж, холигчоор тариалан дээр байрлуулна.
Алхам 3: Дулаан бус шүршигчээр шүршсэн нэмэлт том ишийг дунд зэргийн халаагуурт хийнэ.
Күүк, тендер хүртэл 6-8 минут хүртэл цэцэгт байцаа хутгана.
Бага калоритай шарсан цагаан будаа хийх. Cauliflower "шарсан будаа" хурдан дуртай, сайн шалтгаантай болсон. Энэ нь сонгодог маягийн амттай төстэй боловч бүх өөх тос, илчлэггүй. Тэжээсэн эсвэл тахиагаар туршиж үзээрэй.