Jasmine Tea нь каффейнтэй юу?
Jasmine цай нь мэлрэг цэцгийн ургамлаас ногоон цай навчийг хольсноор анхилуун үнэртэй цай юм. Мин гуайн үеэс эхлэн мянган жилийн турш анхилуун үнэртэй халуун цай хүйтэн, халуун хүйтэн ус хэрэглэж болно. Ази тив болон гадаадад алдаршсан нь мэлрэгийн цай эрүүл мэндэд тустай, ундны анхилам үнэртэй үнэртэй.
Jasmine цай гэж юу вэ?
Жасмин цай бол амттай эсвэл анхилуун үнэртэй цай юм. Анхилуун үнэртэй цай бэлтгэх үед уламжлалт цай нь Camellia sinensis бутыг цэцэг, жимс, халуун ногоо, тос, ханд, бусад найрлагыг бүрдүүлдэг. Жасмин цай нь голдуу ногоон цай навч эсвэл навчнаас гардаггүй. Харин цай нь мөн цай цай (бүрэн исэлдсэн), цай цай (зарим хэсэг нь исэлдсэн) эсвэл шинэ өсөлтийн нахиа, залуу навчаас хийсэн цагаан цайгаар хийж болно.
Нэмсэн үнэрийн үр дүнд мэлрэгийн цай нь ихэнх хүмүүсийг нарийн, амттай гэж үздэг амттай байдаг. Зарим эх сурвалжаас үзэхэд хамгийн алдартай уламжлалт мэлрэг цай нь Хятадын Фужиан мужаас мэлрэг цэцгийн дэлбээнээр бүтээгдсэн байдаг. Худалдаанд үйлдвэрлэсэн мэлрэгийн цай мэлрэгийн тос эсвэл өөр төрлийн амтлагчаар хийж болно.
Та мэлрэг цай цай маркетингийн төрөл бүрийн төрлүүдийг харах болно.
Эдгээр нь мэлрэг цэцгийн цай , мэлрэг цэцгийн мембрантай хольсон цай юм уу мэлрэг цэцгийн сүү цай уухад бэлэн мэлрэг цэцгийн цай исгэдэг.
Jasmine Tea дахь каффейн
Энэ ундаа ууж байгаа олон хүн аяга уухад эрчим хүчний өсөлтийг олж авах эсэхийг мэдэхийг хүсч байна. Мэлрэг цай нь кофенд уух уу?
Ихэнх тохиолдолд үүнийг хийдэг. Гэхдээ мэлрэг цай дахь кофеины хэмжээ нь үүнийг хийхэд хэрэглэсэн навчаас хамаарна.
- Jasmine ногоон цай нь кофейны бага хэмжээтэй байх болно. Уламжлалт ногоон цай нь ойролцоогоор 35 мг кофеин аягатай байдаг.
- Jasmine цай хар цай навчаар хийсэн тохиолдолд илүү их кофин ууна. Уламжлалт хар цай нь ойролцоогоор 50-90 миллиграмм аягатай кофег агуулдаг.
- Jasmine цай цай цай навчтай бол каффейин бага байх болно. Улун цай нь 30 миллиграмм аягатай кофег агуулдаг.
- Цагаан цайгаар хийсэн мэлрэг цай нь 6 миллиграмм кофейны аягатай байх магадлалтай (зарим цай уух нь цагаан цай нь кофейнтэйжсан гэж тооцдог) гэхдээ таны худалдан авч байгаа зүйлээс илүү хамааралтай байдаг.
Мэлрэг цайны аяган дахь каффейн хэмжээ нь хэд хэдэн хүчин зүйлээс шалтгаална. Тухайлбал, цайны навч яаж гарч ирдэг, цайны навч яаж ирдэг, цайгаа хэрхэн бэлддэг зэргээс шалтгаална. Жишээ нь, цайны уут ихэвчлэн бүхэл цайны навчныхаас илүү кофиныг өгдөг. Түүнчлэн удаан цай идэх нь кофейнтэй ундаа өгөх болно.
Jasmine Tea Health Benefits
Согтууруулах ундаа, үнэрээс гадна мэлрэгийн цай гэж юу вэ? Мэлрэг цай уух нь гол төлөв цай уухаас ундаа уух юм.
Цайны каффейн нь бодисын солилцоо, сэтгэцийн сэрэмж бага зэрэг түр зуурын өсөлтийг бий болгодог.
Жасмин цай ногоон цайгаар хийсэн навч нь эрүүл мэндэд тустай байж болно. Зарим хязгаарлагдмал нотолгоо нь ногоон цай нь Соус Клинтер Кеттеринг Хавдар Судлалын Төвийн Нэгдсэн Анагаах Ухааны Мэдээллийн Сангийн дагуу хорт хавдрын эсрэг шинжтэй байж болох юм. Зарим судалгаагаар ногоон цай холестрол, зүрхний өвчинд эерэг нөлөө үзүүлж болохыг харуулсан.
Хар цай, ногоон цай аль аль нь катехин, флавоноид, таннин зэрэг полифенол агуулдаг. Полифенол нь ургамлын гаралтай химийн бодисууд бөгөөд эрүүл мэндэд тустай байж болох юм.
Судлаачид флавоноидын хэрэглээг эрүүл мэндийн чухал үр дүнтэй холбож үздэг боловч эмч нар эрүүл мэндээ ихээхэн нэмэгдүүлж чадаж байгаа эсэхийг тодорхой судлах хэрэгтэй гэж эрдэмтэд зөвлөж байна.
Бусад мэлрэг цэцгийн цай эрүүл мэндийн ашиг тусыг хязгаарлагдмал судалгаагаар тогтоосон байдаг.
- 2009 онд явуулсан судалгаагаар мэлрэг цай ууж буй эрчүүдэд улаан хоолойн хавтгай хучуур эдийн эсийн хавдрын эсрэг тунг хамгаалдаг. Гэсэн хэдий ч, судалгааны үр дүнг баталгаажуулахын тулд илүү их судалгаа шаардлагатай гэж судлаачид үзэж байна.
- Хоол тэжээлийн сэтгүүлд хэвлэгдсэн өөр нэг судалгаа нь ногоон цай, цай цай, мэлрэг цай хэрэглээ, улаан хоолойн хавтгай хучуур эдийн хавдрын хооронд урвуу хамааралтай байхыг санал болгосон.
- Хятадад хийсэн судалгаагаар ногоон цай, мэлрэг цай хэрэглээ нь цус харвах эрсдэл багатай холбоотой.
Зарим цай уух нь мэлрэгийн стресс багасгахад тусалдаг бөгөөд унтахынхаа өмнө тайвшрахад тусалдаг гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч эдгээр үр дүнг эмнэл зүйн судалгаанд баримтжуулаагүй байна.
Jasmine Tea Side Effects
Жасмин нь АНУ-ын Хүнс ба эмийн удирдлагын аюулгүй байдлыг (GRAS) хүлээн зөвшөөрдөг. Гэсэн хэдий ч кофейнтэй ундаа уухад, хэрэв та их хэмжээгээр уух юм бол гаж нөлөө үзүүлж болно. Та толгой өвдөх, бахархах, сэгсэрч, цай уухад хүндрэлтэй байдаг. Эдгээр гаж нөлөөг багасгахын тулд цай уухгүй, архи уухгүй цай ууна.
Эх сурвалж:
> Chen Z, Ли Ю, Жао LC, бусад. Цайны хэрэглээ ба цус харвалтын хоорондох холбоог судлах. Zhonghua Лю Xing Bing Xue Za Жай. 2004; 25 (8): 666-70.
> Chen, YK, Lee, et al. Тайваны эрчүүдэд улаан хоолойн хэсгийн янз бүрийн хэсгүүдэд хоол хүнс хэрэглэж, хавтгай хучуур эдийн эсийн карцином үүсдэг. Хоол тэжээл 2009; 25 (7-8): 753-761
> Жасмин. Эмчилгээний судалгааны төв. Байгалийн эмийн мэдээллийн сан. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=617