Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Калори нь 207
Өөх - 16g
Carbs - 16g
Уураг - 3г
Нийт цаг 45 мин
Тогоо 15 мин , Күүк 30 мин
Сав 4 (1 аяга тус бүр)
Pecans нь антиоксидант , зүрхний эрүүл моноу унтдаг өөх тосны баялаг юм . Эдгээр нь зөөлөн шарж хүнсний ногоотой өнгөлөг зөгийн балтай хос хосоороо сайн зөөлөн бүтэцтэй байдаг.
Брюссель нахиа нь жижиг ногоон байцаа шиг харагддаг ногоон веган бөмбөлөг юм. Учир нь эдгээр нь ижил cruciferous ногооны гэр бүлээс гаралтай юм. Cruciferous хүнсний ногоо нь фитонутриент , ургамлын гаралтай хольцтой бактерийн үрэвсэлийг бууруулж, хорт хавдар үүсэх эрсдлийг бууруулдаг. Брюссель нахиалдаг амтат гуа нь дициката Сквош бүхий зууханд шарж, хүнсний ногооны боловсруулсан өвлийн скарвин, улаан сонгино, амтат гичийн мөхөөлдөх хувцастай зууханд шарж идэхэд тохиромжтой. Шинэхэн эсвэл хатаасан розмаринийг өвөрмөц үнэртэй болгохын тулд хүрэлзэнэ.
Найрлага
- 12 унци brussels нахиалдаг (ойролцоогоор 2 heaping аяга)
- 1 дунд зэргийн самрын тос
- 1/2 дунд улаан сонгино
- 1/2 халбага давс
- 2 хоолны халбагын тос, хувааж
- 1 халбага гичийн гич
- 1 халбага агч сироп
- 1/2 халбага хатаасан, эсвэл шинэ розмарин
- 1/2 аяга pecans
Бэлтгэл
- 425F зууханд урьдчилан халаагаад.
- Гоймон, агч сироп, розмарин зэрэг 1 чидун жимсний тосыг холино. Хойш тавьж.
- Брюссель нахиа цэвэрлэж, ямар ч бохир гадаад навчийг зайлуулна. Хагас талбайн зүсмэлийг том саванд хийдэг.
- Хагас уртын дагуу delicata squash хайчилж, үрийг утгуур, талыг нь хагас дахин бууруулах. Мини улирлын сар хэлбэрээр хувааж, том аяга руу хийнэ.
- Улаан өнгийн сонгино хэрчиж, аяганд нэмнэ.
- Давс, 1 халбага халбагаар олив. Цаасан дээр тавиад 30-35 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. 20 минутын тэмдэглэснээр ногоогоо хаяж, хувцас хунар болон бүх pecans-ийг нэмнэ. 10-15 минутын турш хүнсний ногоо тариалж, хүрэн өнгөтэй болтол нь жигд байлгана. Хүнсний ногоо шатаж дууссаны дараа шиврээ бороохойд үлдсэн хувцас өмсөхөд.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Та өөрийн дэлгүүр эсвэл фермерүүдийн зах зээлд деликата скасс үзэхгүй юу? Энэ нь acorn squash буюу хоёр аяга шоотой цутгасан сквошээр туршиж үзээрэй. Хэрэв та үдийн хоолны жорыг боох бол уургийн агууламжийг нэмэгдүүлж, ургамал дээр суурилсан болгосон вандуй, эсвэл шаржигнуурт шарж идсэн edamame талыг хослуулна. Царцсан шарсан цацагт хяруул эсвэл цөцгийтэй цацагт хяруулын тахиа нь өндөр чанартай туранхай амьтны уураг уухын тулд улирлын чанартай арга юм.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Скрашийн үрээ аваад, шарж идээрэй!
Скрашийн үр нь эрүүл өөх тос, уураг, цайр, төмөр юм. Шарж үрийг хийхийн тулд зууханд 300F хүртэл халаана. Скрашийн махнаас хамгийн сайн үрийг нь ялгаж салга. Нь colander дээр байрлуулж, хүйтэн ус дор гүйж, дараа нь цаасан алчуур, эсвэл цэвэр таваг алчуур дээр угааж, хатаах. Нь жигд таваг дээр үрийг, олив газрын тос нь шиврээ бороо (3/4 аяга үрийг нэг халбага 1 орчим хэрэглэнэ) болон давсны чимх.
20-30 минутын туршид жигнэж, эсвэл үрийг бор хүрэн эхэлнэ.