Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
358 калори
Өөх - 16g
Carbs - 41g
Уураг - 20г
Нийт цаг 45 мин
Тогоо 20 мин , Күүк 25 мин
Сав 4 (1 1/4 аяга тус бүр)
Tofu бол тухтай, эрүүл үдийн хоолонд уураг нэмдэг цагаан шар буурцгийн хоол юм. Нэмэлт амттай дүфүгийн хувьд бид эхлээд цэвэрхэн алчуураар боож, аль болох хурдан усаар зайлуулах хэрэгтэй. Дараа нь дүфү шарж, хатаасан 400F шүүгээнд хатаана. Энэ нь дүфүг бат бөх байлгахгүйгээр таваг руу амархан шиддэг.
Газрын самрын амтлагч нь шинэхэн сараалжтай цагаан гаа, татсан сармис, шорвог тоорийн амтлагч, хүчиллэг цуу, анхилуун кунжутын тос зэрэг амттай. Давсны хэрэглээг багасгахын тулд багасгахын тулд натрийн цууг бууруулна уу .
Нямбасварт хүүхэд bok choy нь гадаад төрхтэй, сайн шалтгаантай байдаг. Bok choy нь cruciferous ногооны гэр бүлийн нэг хэсэг юм. Шөл, холимогоор үүнийг ашиглана.
Найрлага
- 1, 15-унци багц пүүсийн дүфү
- 1 халбага шинэхэн цагаан гааны үртэс
- 1 дунд сармис, татсан сармис
- 1/4 аяга самрын тос
- 2 халбага тоть эсвэл цуу
- 2 халбага хайрсан гүнжидийн тос
- 1 халбага цагаан цуу, улаан эсвэл цуу цуу, шохойн шүүс
- 1 халбага бор сахар, агч сироп, зөгийн бал, эсвэл agave нектар
- 1/2 халбага улаан чинжүүний ширхэгтэй
- 1/4 аяга ус
- 6 унц нь бүхэл бүтэн улаан буудайн хуурай эсвэл спагетти, эсвэл udon эсвэл харцаганы гоймонтой хуурай
- 2 дунд зэргийн хүүхэд bok choy, жижиглэсэн
- 1 том лууван, нимгэн зүсэж, хутгаж эсвэл хутга хэрэглэдэг
Бэлтгэл
- Тоосонцрын алчуурыг цэвэрхэн алчуураар боодог ба дээр нь ямар нэг хүнд жин тавь (өөрөөр хэлбэл, дээд ишний самбар дээр дарна). 15 минутын турш суу.
- 400ф зууханд байлгана. Тунадасжуулсан жигд хуудсан дээр байрлуулж, нэг давхаргад байрлуулна. Tofu хатааж хатаагаад 25 минутын турш жигнэ. Зуухнаас хөргөж, сэрүүн байлгана.
- Үүний зэрэгцээ, цагаан гаа, сармис, газрын самрын тос, тоорари, гүнжидийн тос, цуу, бор сахар, чинжүү ширхэгтэй, холигч ба холимогт 20-30 секунд хүртэл усыг холино. Хойш тавьж.
- Хөөс буцалгахад том том савыг авчир. Гоймон нэмж, багц зааврын дагуу хооллоорой. Паста хийхээс нэг минутын дараа bok choy болон лууваныг ус руу нэмээд 1 минутын турш буцалгана. Drain.
- Гоймон, хүнсний ногоо, чанасан дүпийг самрын самрын хамт түрхэнэ. Дулаан эсвэл хөргөгчинд үйлчил.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Та харж байгаагаар, самрын амтлагч нь маш амттай байдаг. Газрын самар цөцгийн тосыг ашиглан самар цөцгийн тосыг ашигла. Ихэнх цуу, цитрусын шүүс нь жороор шаардагдах хүчиллэгийг нэмж өгдөг.
Идэрлэсэн хүнсний ногоог хол байлгахыг хүсэхгүй байна уу? Түүхий ногоог амттай, тэжээллэг гэж үздэг. Хашаатай чинжүү, шинэ эрдэнэ шиш, жижиглэсэн чөмөг, хүүхэд бууцай, эсвэл буурцагны нахиаг хийж үзээрэй. Азийн хүнсний дэлгүүрүүдээс soba, udon, будаа, хар майон гоймон зэрэг төрөл бүрийн гоймонгийн сонголтуудыг хайж олох.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Газрын самар зэргийг тав хоногийн өмнө боловсруулж болно.
Газрын самар гэдэг нь шарсан, тахиа, дүфү, хүнсний ногооны аяганд агуулагддаг. Гоймонтой хольсноор самрын амтлагч нь өтгөрдөг. Хэрвээ хэтэрхий зузаан байвал усыг цөөн тооны халбагаар нэмж, дахин холих хэрэгтэй.