Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Хоолны калори - 335
Өөх - 35г
Carbs - 4g
Protein - 2г
Нийт цаг 195 минут
Бэлтгэх 15 мин , Күүк 180 мин
Серверүүд 5
Панна котта бол маш энгийн Италийн амттан бөгөөд олон төрлийн амтыг амтлах боломжтой. Энэ нь амтат цөцгий, нунтаг желатины хольц юм. Италийн панна котта нь "чанасан тос" гэсэн утгатай бөгөөд найрлага нь ихэнхдээ хоолоор хооллодог боловч желатин уухад хангалттай дулаан байдаг. Энэ жор нь буцалж буй усыг ашиглан зуухны дээд хэсгийг арилгаж арилгаж өгдөг. Элсэн чихэр нь чихэрлэг амттай байхын оронд чихрийн орлуулагч (stevia гэх мэт) чихрийн орлуулагчийг хэрэглэдэг.
Энэ бол ванила саван котта юм. Энэ нь шинэхэн жимс эсвэл жимсний амтлагчтай. Та үүнийг самрын аяга, аяга таваг дээр хийж, аяга таваг, аяга таваг дээр шууд хийж, эсвэл шилний шил болон бусад жижиг шилэнд хийнэ. Ванилийн оронд кофе, чөм гэх мэт бусад амтыг амтлахыг хичээ.
Найрлага
- 1 1/2 teaspoons желатин нунтаг (unsweetened)
- 1/4 аяга ус (хүйтэн)
- 1/4 аяга ус (буцалж буй)
- 2 аяга хүнд тос
- 2 халбага ванилийн ханд
- Стивия зэрэг сахар орлуулагч нь 1/4 аяга сахартай тэнцэнэ
- Чимх давс
Бэлтгэл
- Желатин нунтагыг хүйтэн усаар саванд хийж, хэдэн минутын турш зөөлрүүлнэ. Дараа нь буцалсан ус нэмж, желатин бүрэн ууссан бол (салаа сайн ажиллаж).
- Том хэмжээний аягатай найрлагатай үлдсэн желатинтай холилдоно. Бүрэн холилдох, амт нь холих. Таны дуртай амтыг тохируул.
- Холимог аяга, ramekins, эсвэл нүдний шилийг холино. Битүүмжлэх бүрэн - энэ нь бүрэн тохируулах хүртэл 3- 4 цаг болно. Үрийг нь "амттай гээч" гэдэг нь "Jell-O" төрлийн амттан гэх мэт хатуу фракцтай боловч сайн сайхан юм.
Орцын тэмдэглэл болон Үйлчилгээний саналууд
Stevia нь нунтаг, шингэний аль алинд нь хийгдсэн, өвөрмөц амттай, өвөрмөц ургамал юм. Зүгээр л бага хэмжээний хэрэгтэй цэвэршүүлсэн элсэн чихэр нь таны авч болох ижил хэмжээний хүрэхийн тулд хэрэгтэй байна. Эрхий хурууны нийтлэг дүрэм бол чихрийн 1 аяга тутамд stevia 1 халбага хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч амтлагч нь үйлдвэрлэгчээс хамааран ялгаатай байж болох тул та жороор хичнээн их хэрэгтэй болохыг тодорхойлохоос өмнө stevia-ийг амтлах хэрэгтэй.
Энэ чихрийн үнэ төлбөргүй панни коттагыг энгийн жимсгэний жанртай, эсвэл хөлдөөсөн жимснээр үйлчил. Бөөрөлзгөнөтэй сумс хийхээр зүгээр л хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө гэсгээх, амталсан амтат жүрж нэмнэ. Сүү жороо хүртэл сайн холино. Хэрэв та хүсэж байгаа бол, үрээ нь аяга руу шүүлтүүрээр дамжуулан жимс албадах замаар үрийг хүчээр соруулна. Үүнийг туршиж үзэх өөр нэг жимсний амтлагч нь энэ гурван хялбар жимсний амтлагч юм.