Ерөнхийлөгч Труман 70 гаруй жилийн өмнө үндэсний сургуулийн үдийн цайны тухай хууль батлагдсан бөгөөд сургуулийн насны хүүхдүүдийн өдрийн хоолны систем нь үүрд өөрчлөгджээ. 1946 онд байгуулагдсан цагаасаа эхлэн сургуулийн өдрийн үдийн хоол идэвхитэй үйл ажиллагаа нь сургуулийн өдрийн туршид kiddos эрч хүч өгч хоол тэжээлээр хооллоход тохиромжтой хоол юм.
Одоогийн байдлаар 100,000 гаруй сургуулийн дотуур байранд оролцдог.
Хөтөлбөр нь Холбооны болон муж улсын түвшинд АНУ-ын Засгийн газрын тусламж, тэжээлийн удирдамжийг санал болгодог. Сүүлийн хэдэн арван жилийн хугацаанд систем олон өөрчлөлтийг үзүүлсэн бөгөөд сүүлийн арван жилд хамгийн сонирхолтой өөрчлөлтүүд хийгдсэн.
Бяцхан Түүх
Сургуулийн үдийн цай хөтөлбөр нь оролцож буй сургуулиудад хоол хүнс, санхүүгийн тусламжийг санал болгодог. Сургуулийн өдөр хүүхдүүдэд үнэгүй хоол идэх эрхтэй хүүхдүүдийг хоол хүнсээр хангаж чаддаг болгохын тулд хоолоо үнэгүй авах боломжтой.
АНУ-ын Хоол тэжээлийн Удирдамжид зааснаар хоол тэжээл нь "хоол тэжээлийн тэнцвэртэй" бөгөөд стандартыг хангаж байдаг. Хоол тэжээл нь кальци, витамин зэрэг калори, чухал тэжээллэг бодисуудыг ашиглахад тохиромжтой настнуудыг тохируулах зорилготой юм.
Хоол нь эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг өөх тос, натри агуулагддаггүй боловч хоол тэжээлийн бодисын дутагдал ихтэй боловсруулагдсан хоол хүнсээр үйлчилдэг.
Эдгээр хоол нь 2012 онд хамгийн сүүлд тайлагнасан тоогоороо 11.5 тэрбум ам.доллар хүртэл хямдарч чадахгүй байна.
Обамагийн засаг захиргаа
Сургуулийн үдийн хоолыг эрүүл байлгах хичээл зүтгэлийг эрхэм сайхан болгож, зарим хүүхдэд зориулсан өдөр тутмын хамгийн зохион байгуулалттай хоолоор үйлчилдэг. Улс орны янз бүрийн хэсэгт олон тооны хүүхдийн хоолны үйлчилгээ олон сорилттой тулгарч байгаа ч 2010 онд тэднийг сайжруулах үндэсний хүчин чармайлт гарсаар байна.
2012 онд Обамагийн засаг захиргаа сургуулийн өдрийн үдийн хоолыг сайжруулахын тулд санаачлагуудыг суулгаж, эрүүл саруул, найрлага нь бага боловсруулагдсан. Эерэг эрүүл мэндэд хортой хүүхдийн тухай хуулийн зарим удирдамжийг сахар, эрүүл бус өөхөн бууралт, натри аажмаар бууруулсан байдаг .
Сургуулийн өдрийн үдийн цайны шинэ санаачлагууд нь бүх үр тарианы бэлэн байдлыг нэмэгдүүлэх явдал юм. Үр тарианы селенүүд нь хураасан үр тарианы 50% -ийг үр тариа 100% -ийн бүхэл тарианы өргөл болгох зорилготой байв.
Эдгээр шинэ стандартууд нь бүх тавиурууд үдийн хоолон дээр жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны үйлчилгээ үзүүлдэг. Хэдийгээр улаан лоолийн зуурмаг болон франц шарсан махыг (тэдний хийдэг хоол) гэж тооцдог боловч олон сургуулиуд оюутнуудын эрүүл хоол хүнсээр хооллохын тулд ихээхэн хүчин чармайлт гаргажээ.
Trump Administration
Сургуулийн үдийн цайны хөтөлбөрийн амжилт, 2012 онд шинэчилсэн хувилбаруудын талаархи санал бодол нь холимог байна. Зарим нь шинэ эрүүл мэндийг санал болгох нь бага насны хүүхдэд илүү тааламжтай гэж үздэг бол зарим нь хоолны чанарыг сайжруулахын тулд хангалттай биш гэж үздэг.
Сүүлийн үед Тримпийн захиргаа 2017-2018 оны хичээлийн жилд шинэ бодлого баримталдаг.
Эдгээр санаачилгын ихэнх нь Эрүүл Hungry-Free Kids Act-ийн боловсруулсан зарим шинэчлэлтүүдийг сулруулахыг уриалж байна.
Тодорхойлолтууд нь натрийн бууралт дээр зогсох, өөх тос багатай тосыг өөх тос биш харин сургуульд зарах боломжийг олгодог. Илүү үр тариа нэмэхийн тулд хүчин чармайлтаа зогсоох болно.
Сургуулийн Үдийн хоолны ирээдүй
Сургуулийн өдрийн үдийн хоолны дэглэмийн өөрчлөлт нь Америкийн гэр бүл, эцэг эхчүүдэд хүүхдүүдийнхээ хоол тэжээлийг эрж хайх гэсэн утгатай юу? Хариулт нь тодорхойгүй байна.
Зарим хүүхдүүд үдийн хоолны үйлчлэлийн ямар ч талаар гомдоллож байх нь эргэлзээгүй. Гэхдээ, хэрэгцээтэй олон хүүхэд өдөр бүр хямд үнээр хооллох боломжтой.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоолны дэглэмд орохын тулд илүү боловсронгуй хүнсний бүтээгдэхүүнийг нээх хаалгыг онгойлгохыг зөв зүйтэй гэж үзэж байна. Эцэг эхчүүдийн хамгийн сайн бооцоо нь хүүхдүүдийнхээ эрүүл мэндэд тохирсон сонголт хийхэд нь хүрэн уутанд хийж болох юм.
Эх сурвалж:
> USDA. Үндэсний сургуулийн үдийн цай хөтөлбөр. 2013 оны 9-р сар.