Кетоныг харах хоёр арга бий. Энд бид хүний биед кетон (кетонон бие гэж нэрлэдэг) коксонд анхаарлаа хандуулдаг. Гэвч кетон нь хоёр бүлгийн атомыг холбодог карбонон функцтай бүлэг агуулсан нэгдэл юм.
Хүний биед олон тооны кетонууд байдаг боловч бидний идэж буй өөх тос нь бидний идэж буй өөхийг задалж, эсвэл өөх тосыг эрчим хүчээр хэрэглэвэл бидний анхаарал татаж байдаг.
Кетоныг бие махбодийн ихэнх эсүүдэд эрчим хүчээр ашиглаж болно. Тархи эрчим хүчнийхээ хэрэгцээний 70-75 хувийг катон ашиглах боломжтой. Кетонууд нь тодорхой нөхцөлд бий болно:
- Эрчим хүчний хувьд өөхөнд найдах хэрэгтэй бол бага нүүрс ус / Кетогений Diet
- Өлсгөлөн буюу мацаг барилт ("бага идэх хоол")
- Нүүрс ус байгаа нөхцөлд, глюкозыг хэрэглэх боломжгүй байдаг. Учир нь 1-р хэлбэрийн инсулин (ховор тохиолдолд 2-р хэлбэр) чихрийн шижин дутагдалтай байдаг.
Ихэнх тохиолдолд бидний бие кетон нь аюултай өндөр түвшинд хүрэхээс урьдчилан сэргийлэх механизмтай байдаг ч сүүлийн үед "инсулин хангалттай биш" нь кетоны түвшинг "Чихрийн шижин кетоацидоз" гэж нэрлэдэг аюултай нөхцөлд шилжүүлэх боломжийг олгодог. Энэ нь дангаараа хоолны дэглэмийн хязгаарлалтын улмаас катоныг ихэсгэх үед тохиолддоггүй.
Хэвийн кетони түвшин
"Тогтмол" төрлийн холимог хоол идсэн хүн цус дахь кетон нь 0.1 ммоль / л (литр тутамд нэг литр) байдаг.
Шөнийн хурдан эсвэл хүчтэй дасгал хийсний дараа бид түвшинд 0.3 ммол / л хүрч чадна.
Хэрвээ хоол хүнс хэрэглэх боломжгүй, эсвэл хоол хүнсэнд нүүрсустөрөгчийг зүй ёсоор хязгаарладаг бол бид илүү их кетоныг өгдөг. Катоген хоолны дэглэм нь 0.5 ммоль / л ба 3 ммоль / л хооронд хэлбэлздэг "тэжээлийн тетроз" гэж нэрлэнэ. Зарим хүмүүс арай өндөр байдаг.
Энэ түвшинд хоолны дуршил буурч, олон хүн өөх тосны алдагдал илүү хялбар болохыг олж мэдсэн.
Хэрвээ хүн хурдан хооллодог эсвэл 3 долоо хоног хоол хүнсээр хооллодоггүй бол кетонын түвшин 10 ммол / л хүрдэг. Кетоазидозын аюултай байдал нь 25 ммоль / л хүртэл түвшинд хүргэж болно.
Кетоний ашиг тус
Глюкозыг их хэмжээгээр хадгалах чадваргүй тул хүнс тэжээл багатай үед кетонууд амьд үлдэх нь эргэлзээгүй юм. Нөгөө талаар хүмүүс ихэвчлэн их хэмжээний өөх тос байдаг бөгөөд үүнийг эрчим хүчний нөөц болгон ашиглаж болох бөгөөд тархи зэрэг тарган гэх мэт өөх тосыг хэрэглэдэггүй эдүүд эрчим хүчийг кетонууд ашиглаж чаддаг.
Үүнээс гадна кетоныг хэрэглэх нь дээрхи эерэг нөлөөтэй бөгөөд өлсгөлөнгөөс сэргийлэхэд туслахаас гадна нотолгоонд тулгуурлаж байна. Ялангуяа тархи нь кетоныг энерги болгон ашиглах үед хамгаалалтын нөлөөтэй байж болно. Нүүрстөрөгчийн дутуу когенкогоор хооллож байх үед хоол хүнс нь шээс болон цусны шинжилгээ ашиглан кетоны түвшинг хянах болно.
Эх сурвалж:
Америкийн Diabetes Association. Чихрийн шижинтэй амьдрах: Америкийн Diabetes Association вэбсайтаас кетоныг шалгах нь 6/28/13
Gasior, Maciej, Roegski, Michael, Hartman, Адам. Калогенийн хоолны дэглэмийн нөлөөгүй, өвчинд нөлөөлөх нөлөө. Behavioral Pharmacology (2006) 17 (5 = 6): 431-439
Волк, Жефф, Финне, Стефан нар. Нүүрс ус багатай урлаг, шинжлэх ухаан . Олны таргалалтаас гадна, LLC. 2011. Хэвлэх.