Бета-каротин нь олон тооны хоол хүнсээр олддог нэгдэл бөгөөд хоол хүнсний нэмэгдэл хэлбэрээр байдаг. Энэ нь олон төрлийн жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо өгөхөд тусалдаг пигментогийн төрөл юм. Бета-каротин нь таны хэрэглээг нэмэгдүүлэх нь эрүүл мэндийн олон асуудлыг хамгаалдаг гэдгийг хэлж байна.
Бета-каротин, витамин А
Бета-каротиныг таны биед А аминдэмээр хувиргадаг (эрүүл арьс, шүдний эрүүл мэндийг бүрдүүлэх, хамгаалах, сайн хараа хяналт тавих гэх мэт) үйл ажиллагаанд оролцдог шим тэжээл юм.
Мөн энэ нь антиоксидантаар үйлчилдэг .
Бета-каротин нь ургамал дээр суурилсан хүнсний бүтээгдэхүүнээс гаралтай амин дэм А хэлбэрийн А аминдэмийн хамгийн түгээмэл хэлбэр юм. Урьдчилан бэлтгэсэн А аминдэмийг мах, загас, шувуу, цагаан идээ зэрэг амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс олдог.
Хэрэглээ
Бета-каротин нь дараахь эрүүл мэндийн асуудлуудыг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд тусладаг гэж үздэг.
- насжилттай холбоотой macular degeneration
- Альцгеймерийн өвчин
- астма
- cataracts
- сэтгэл гутрал
- Толгой өвдөх
- цөсний хүүдий
- зүрхний өвчин
- цусны даралт өндөр байх
- Паркинсоны өвчин
- Psoriasis
- ревматоид артрит
Үүнээс гадна бета-каротин нь хорт хавдраас сэргийлэх, үржил шимийг нэмэгдүүлэх, дархлааны системийг нэмэгдүүлэх зорилготой.
Настай холбоотой Macular Degeneration
Бета-каротин, витамин С, витамин Е , цайрын хослолыг хослуулан хэрэглэх нь насжилттай холбоотой үүссэн макуляци үүсэхээс удаан хугацааны үр нөлөөтэй байж магадгүй юм. 2013 онд хэвлэгдсэн сэтгэцийн эмчийн сэтгүүлд хэвлэгдсэн судалгааг санал болгодог.
Энэ судалгааг хийхээс өмнө, 4775 настай насанд хүрэгчид клиник туршилтанд оролцсон бөгөөд тэд бета-каротин, С, Е витамин, цайр агуулсан плацебо эсвэл нэмэлтийг хэрэглэсэн.
Шүүхийн долоон жилийн судалгааны төгсгөлд судлаачид насжилттай холбоотой үүссэн macular degeneration нь өндөр эрсдэлтэй хүмүүс бета-каротин дээр суурилсан нэмэлт эмчилгээнд эмчилгээнд 25% -иар эрсдлийг бууруулсан байна.
Эмнэлзүйн туршилт дууссанаас хойш 5 жилийн дараа хийсэн судалгаагаар судлаачид уг клиникийн туршилтаас 3,549 хүнийг хамруулсан.
Тэд бета-каротин дээр суурилсан нэмэлт үр нөлөөг үргэлжлүүлж, нэмэлт тэжээлээр эмчилсэн судлаачид нүдний хараа алдагдах эрсдлийг бууруулсан болохыг тогтоожээ.
Эрүүл мэндийн илүү их ашиг тус
Одоогийн байдлаар бета-каротенийн эрүүл мэндэд үзүүлэх бусад боломжит судалгаанууд нь холимог үр дүнд хүргэж байна. Жишээ нь, бета-каротин дахь өндөр хоолны дэглэмийг дагах нь хөхний хорт хавдрын эрсдэлийг өндөр эрсдэлтэй өндөр настай эмэгтэйчүүдэд хүргэхийн тулд хөхний хорт хавдрын эрсдэлийг бууруулахад туслах болно гэж зарим судалгаанууд харуулж байна. Бусад судалгаагаар бета-каротин нь Чихрийн шижин, Альцхаймерын өвчин, тархины цус харвалт гэх мэт.
Бета-каротин нь дасгал хөдөлгөөнөөр өдөөгдсөн астма халдлагаас сэргийлж, архаг бөглөрөлтөтгөгч уушигны өвчтэй тамхидалтаас сэргийлэх, остеоартритийн явцыг удаашруулж болзошгүй гэх нотолгоо бий. Гэсэн хэдий ч бета-каротин нэмэлтийг эдгээр нөхцлүүдийн аль нэгэнд ашиглахыг зөвлөж болохын өмнө нэмэлт судалгаа шаардлагатай.
Хүнсний эх үүсвэр
Бета-каротин нь тослог, амтат төмс, сквош, бууцай, broccoli, романы шанцайны ургамал, чангаанз, ногоон чинжүү зэрэг хар ногоон, улбар шар-шар өнгийн хүнсний ногоо байдаг.
Өдөрт таван ширхэг жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоог өдөрт хэрэглэх нь А аминдэмийн өдөр тутмын хэрэгцээг хангахаас гадна Эрүүл мэндийн үндэсний байгууллага (NIH) -ын дагуу тооцоолж байна.
Антиоксидантуудын хамгийн сайн хүнсний эх сурвалжуудын талаар илүү ихийг олж мэдэх.
Аюулгүй байдал
ЭМА нь ерөнхий эрүүл мэндэд зориулсан бета-каротин нэмэлтийг хэрэглэхээс болгоомжилдог. Гэсэн хэдий ч бета-каротин нь "тодорхой тодорхой нөхцөлд зохих хэмжээгээр" авч байхдаа аюулгүй гэж үздэг. Бета-каротиныг зөв хийх эсэхийг тогтоохын тулд, бета-каротин нэмэлтийг хэрэглэхийн өмнө эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Үүнээс гадна олон төрлийн амин дэм, нэмэлт бета-каротин нэмэлтийг хэрэглэх нь түрүү булчирхайн түргэвчилсэн хорт хавдрыг үүсгэх эрсдэлийг нэмэгдүүлэх эрсдэлтэй юм.
Эх сурвалж:
> Настай холбоотой Нүдний өвчний судалгааны судалгааны бүлэг. "А витамин С, Е, Бета каротин, цайр зэрэг өндөр тунгаар хэрэглэх Placebo-хяналт, клиник туршилт, Настай холбоотой Macular degeneration and Vision Loss: AREDS Report No. 8." Arch Ophthalmol. 2001 оны 10; 119 (10): 1417-36.
Chew EY, Clemons TE, Agron E, Sperduto RD, Sangiovanni JP, Kurinij N, Davis MD; Нүдтэй холбоотой Нүдний өвчний судалгааны судалгааны хэсэг. "Витамин C, E, β-каротин, цайр зэрэг удаан хугацааны үр дагаварууд Насны хамааралтай макуляр эрдэсжилтэд цайрын үр нөлөө: AREDS Report No. 35." Нүдний эмчилгээ. 2013 оны наймдугаар сар, 120 (8): 1604-11.e4.
McAlindon TE, Jacques P, Zhang Y, Hannan MT, Aliabadi P, Weissman B, Rush D, Levy D, Felson DT. "Антиоксидант микрутутрессууд өвдөх Osteoarthritis-ийн хөгжлийг дэмжиж, хамгаалахыг хичээдэг үү?" Үе мөчний архаг үрэвсэл. 1996 оны 4-р сар, 39 (4): 648-56.
> Эрүүл мэндийн үндэсний хүрээлэн. "Бета-каротин: MedlinePlus-ийн нэмэгдэл." 2015 оны зургадугаар сар.
> Neuman I, Nahum H, Ben-Amotz A. "Exercise-induced Asthma-ийн Beta-Carotene-ийн байгалийн Isomer хольцоос урьдчилан сэргийлэх." Анхны харшилтай Asthma Immunol. 1999 Jun; 82 (6): 549-53.
> Paiva SA, Russell RM. "Бета-каротин ба бусад каротиноидыг антиоксидант гэж үздэг." J Am Coll Nutr. 1999 оны 10; 18 (5): 426-33.
> Pryor WA, Stahl W, Rock CL. "Бета Каротин: Биохимиээс клиникийн туршилтуудаас." Nutr Rev 2000 оны 2-р сар; 58 (2 Pt 1): 39-53.
Disclaimer: Энэ сайтад агуулагдсан мэдээлэл нь зөвхөн боловсролын зорилгоор зориулагдсан бөгөөд лицензтэй эмчээр зөвлөгөө, оношлогоо, эмчилгээнд орлуулахгүй. Энэ нь бүх боломжтой урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ, эмийн харилцан үйлчлэл, нөхцөл байдал, гаж нөлөө зэргийг хамрахгүй. Та эрүүл мэндийн аливаа асуудалд яаралтай тусламж үзүүлж, өөр эмийг хэрэглэх эсвэл эмчилгээнд өөрчлөлт оруулахаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.