Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Calorie - 105
Өөх - 1г
Carbs - 23g
Уураг - 3г
Нийт цаг 30 мин
Бэлтгэл 10 минут , Күүк 20 мин
Савлах 12 (1 маффин тал)
Нэрсний маффин нь нэрний дуу авиагаараа гэмгүй өглөөний цай юм. Жимс ямар нэг зүйл нь эрүүл бус байж болох юм, тийм үү? Харамсалтай нь ихэнх нэрс маффинууд болон бусад зүйлүүд нь хоёр дахин их хэмжээтэй алдар цуутай бялуу юм. Тиймээс хэрэв та маффиныг хүсвэл өөрийн хамгийн сайн бооцоо хийхийг хүсдэг.
Эдгээр бүх үр тарианы зэрлэг нэрс маффинууд нь бүхэл буудайн гурилаар хийгдсэн бөгөөд илүү элсэн чихэртэй амтат чихэр, амтат жүржийн амттай нэрс юм. Өглөөний хоолондоо жимс жимсгэнэ, тараг, өндөг хийхэд сайхан байдаг. Хэрэв таны үдэшлэг эмх замбараагүй бол тэд өглөө үүд хаалгаар гарахад хялбар байдаг. Нэг багц нь 12 маффин болгодог тул та тэдгээрийн хагасыг хөлдөөж болно.
Найрлага
- 1 1/2 аяга + 2 халбага цагаан бүхэл бүтэн улаан буудайн гурил, хувааж болно
- 1/2 аяга сахар
- 1/2 халбага жигд нунтаг (боломжтой бол бага хэмжээний натри)
- 1 халбага нимбэгний z est
- 1 аяга unsweetened бүйлсний сүү, эсвэл сүү
- 1/4 аяга нь энгийн nonfat грек тараг
- 2 том өндөг
- 2 халбага ванилийн ханд
- 1 аяга хөлдөөсөн зэрлэг нэрс
Бэлтгэл
- Халаах зууханд 400F хүртэл. Muffin liners нь хоол хийх шүрших, эсвэл шугаман дээр нь мафин цагаан тугалга стандарт Spray, дараа нь хоол шүрших нь шүрших.
Том саванд 1 1/2 аяга гурил, элсэн чихэр, жигнэмэг, нимбэгний самаргыг хутгаад хийнэ.
Тусдаа аягатай хамт нойтон найрлагатай холино. Хуурай найрлагатай болтол сайтар холино.
Жижиг аягатай 2 нэрэх халбага гурилтай нэрсийг хаях. Баттерруу зөөлөн орно.
Бүрэн замыг 3/4 орчим бөглөх маффиний цагаан тугалга руу хийх. 15-20 минутын турш эсвэл жигнэсэн шүдний төвд цэвэрлэнэ.
Маффиныг тавган дээрээс нь аваад 10 минут хөргөөд.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Та шинэ нэрс, жирийн хөлдөөсөн нэрсийг орлуулж болно.
Нь нимбэгний нэрс маффинуудыг болгохын тулд batter 2 нимбэгний zest 2 teaspoons нэмнэ.
Эдгээр маффинуудыг натрианд бага байлгахын тулд би давс, жигд содыг үлдээсэн нь ихэнх шатаасан бараанд натрийн том эх үүсвэр болдог. Хэрэв та бага хэмжээний натри жигнэмэг олж чадвал энэ нь натри багатай байх боловч тогтмол ажиллана.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Ямар ч маффинтай адил зуурмагийг зуурч, маффиныг хөнгөн бөгөөд агаарт байлгахын тулд нэрсийг нь чийгшүүлэх хүртэл маш зөөлөн болгоно. Хэт их хутгах нь илүү нягт, хатуу маффинуудыг өгнө.
Контейнер буюу хөргөгчинд агааргүй саванд хадгалах.
Маффиныг хөлдөөж, шаардлагатай бол дахин халааж болно.