Асуулт: Би таны тусламжийг ашиглаж чадна. Би эрүүл хооллолтыг идэхийг хүсч байгаагаа шийдсэн бөгөөд миний хийж чадах хамгийн сайн зүйл бол миний идэж буй хоолыг хянах болно. Энэ зөв үү? Мөн би хоолоо төлөвлөж, янз бүрийн хоол хүнс, эрүүл хоолонд хэрэгтэй найрлагатай дэлгүүр хэсэх хэрэгтэй. Миний дуртай зарим хоол хүнсний тэжээллэг чанарыг олох нь хэр хэцүү вэ? Энэ нь хоолны төлөвлөлтийг хялбар болгоход туслах болно гэж би бодож байна.
Хариулт: Та зөв хооллож байгаа нь хоолны дэглэмийг дагаж эрүүл хооллолтод тусалдаг. Энэ нь урам зоригоос шалтгаалж байгаа эсэх, эсвэл та юу идсэнийхээ төлөө хариуцлага хүлээх болно гэдэгт би итгэлгүй байна. Гэхдээ аль ч тохиолдолд энэ нь олон хүний хувьд ажилладаг юм шиг санагддаг.
Таны дуртай хоол хүнсний үнэлэмжийг олох хэд хэдэн арга байдаг. Хүнсний дэлгүүрээс эхэл. Хэрвээ та савласан хоол хүнс хэрэгтэй бол та хоол тэжээлийн баримтыг үзэх боломжтой. Эдгээр шошгууд нь багцын арын, доод, эсвэл тал дээр, найрлагын жагсаалттай хамт байна. Эсвэл та дуртай хоолоо онлайнаар агнаж болно. Ихэнх үйлдвэрлэгчдийн вэбсайтууд өөрсдийн бүтээгдэхүүндээ тэжээллэг мэдээллийг авах боломжтой.
Шим тэжээлт бодис Баримт бичгүүд нь калори, өөх, нүүрс ус, зарим амин дэм, эрдэс бодисын талаарх мэдээллийг агуулсан байх ёстой. Тэд бас сав, баглаа боодол, саванд хэдэн нэгж байгааг тодорхойлох хэрэгтэй.
Хэрэв та эдгээр өдрүүдэд илүү их хоол хийж байгаа бол өөрийн дуртай эрүүл жороор хэрэглэдэг найрлагатай тэжээллэг чанарыг мэдэх хэрэгтэй.
Дахин савласан найрлага нь шошгон дээрх тэжээлийн мэдээлэлтэй байдаг. Харин жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, талх нарийн боовны зарим хэсэг, мөн deli and meat department-ийн шошго байхгүй болно. Энэ нь танд бага зэрэг судлах шаардлагатай гэсэн үг юм.
Та энэ ажлыг онлайнаар хийж болно. АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн хэлтэс Стандарт лавлагааны үндэсний шим тэжээлт бодисын мэдээллийн сан гэж нэрлэгддэг тэжээлийн үнэ цэнийн мэдээллийн санг хадгалж байдаг.
Энэ нь бүх төрлийн хүнсний тэжээллэг мэдээлэлтэй байдаг бөгөөд хүнсний стандарт шошготой харьцуулахад илүү гүнзгий байдаг. Зүгээр л дуртай хоолоо хайж, хэрэгтэй хэрэгцээт хэмжээг сонго.
Nutrition value-ийн судалгааг хийх өөр нэг арга бол ChooseMyPlate.gov зэрэг хоолны дэглэм ба турах сайтуудыг ашигладаг. Тэд таны өдөр тутмын хоолны дэглэмийн хоол тэжээлийн үнэлэмжийг автоматаар тооцоолох хөтөлбөрүүд мөн янз бүрийн шим тэжээл, калорийн өдөр тутмын хэрэглээг хянах хэрэгслүүдийг санал болгодог. Та вэбсайтад дуртай хоолоо хайж олох эсвэл гар утасны апп-ыг ашиглах боломжтой.