Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Хоолны калори - 146
Өөх - 11г
Carbs - 12g
Уураг - 3г
Нийт цаг 30 мин
30 мин бэлтгэнэ , Күүк 0 мин
Савлагаа 6 (1 аяга тус бүр)
Газар дундын тэнгис бүр нь давсалсан хаштай салаттай өөрийн хувилбартай байдаг. Гайхах зүйлгүй. Энэ нь хоолны дуршил эсвэл талхны хоол болгон хэрэглэж болох уян хатан, амттай хоол юм.
Манай бага-FODMAP хувилбар нь самар самнах, хүнсний ногоо тарих, шинэхэн нимбэгний шүүс, ургамал хэрэглэхэд амттай амттай байдаг.
Найрлага
- ¼ аяга самар
- 1 улаан улаан чинжүү чинжүү
- 1 ½ фунт хэрчсэн хаш
- 1 улаан лооль, diced
- ¼ аяга scallions, зөвхөн ногоон хэсэг
- 3 халбага чидун тос
- 2 халбага шинэхэн нимбэгний шүүс
- ½ аяга жижиглэсэн шинэхэн яншуй
- 2 халбага жижиглэсэн гаа навч
- ¾ халбага давс
- ¼ халбага шинэхэн хар чинжүү газар
- ½ халбага буталсан улаан чинжүүний хальс (заавал биш)
- 1/8 халбага нь тамхи татдаг
Бэлтгэл
- Жижиг хүнд иштэй, дунд зэргийн дулаан дээр хундага өргөс, 5 минутын турш хутгана. Самар амархан шатаахын зэрэгцээ тэднийг хянаарай.
- Хагас улаан чинжүү, үрийг салгана. 1-инчийн хавтанг руу уртын хашлагаар хутгана. Дундаж халаагуурыг пропан эсвэл нүүрсээр нь тавина.
- Хэрвээ тэдгээрийг зохицуулахад хангалттай сэрүүн байгаа бол шатаасан хүнсний ногоог хэрчиж, дунд зэргийн саванд хийнэ.
- Улаан лооль, улаан лоолийн ногоонууд, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, яншуй, гаа, давс, хар чинжүү, улаан чинжүүний хальс, тамхи татдаг улаан чинжүү нэмнэ. Найрлага, найрлагыг хослуулан дулаацуулах, халуун хүйтэн болгох.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Хаш, хонхны чинжүү нь зууханд шарж болно. Тэдгээрийг тугалган доторлогооны хавтан дээр байрлуулж, 425С-т 30 минутын турш хооллож, хүнсний ногоо зөөлөн, хүрэн өнгөтэй болтол түрхэнэ.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Үйлчилгээний өмнө нарс самар нэмнэ.