Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Калори - 205
Өөх - 11г
Carbs - 22г
Protein - 6г
Нийт цаг 30 мин
15 мин бэлтгэнэ , Күүк 15 мин
Серверүүд 6
Энэхүү жороор алимны зүсмэлүүд нь анхилам үнэртэй чихэр, өнгө, амтыг үүсгэхийн тулд бага зэрэг цөцгий дээр түрхэнэ. Дараа нь өөх тос багатай сүү, өндөг, гурилан бүтээгдэхүүнийг гурвалжин дээр нь тавган дээр нь тавган дээр нь тавган дээр нь тавган дээр нь тавган дээр нь тавь.
Алим нь уусдаг шилэн болон витамин С-ийн сайн эх үүсвэр бөгөөд тэдгээр нь хорт хавдрын тодорхой эсийг саатуулах замаар биед хамгаалалтын нөлөө үзүүлэх quercitin шиг үрэвслийн эсрэг фитохимийн заримыг агуулдаг.
Гурилтай гурил нь бүхэлдээ улаан буудайн гурилтай ижил төстэй бөгөөд өндөр нягттай уураг, өндөр уураг гурилаар тэжээл өгдөг. Гурилтай гурил нь усанд уусдаг өндөр уусмал байдаг бөгөөд энэ нь шим тэжээлийг амархан шингээдэг гэсэн үг юм.
Энэ жор нь өдөр бүр үр тариа наад зах нь хагасыг үр тариа болгоход тусална. Жимс жимсгэнэ, ногоо, шош болон буурцагт ургамлуудыг идэхийн зэрэгцээ өдөр тутмын хэрэглээгээ хангаж, цусны хавдрын эсрэг зүрхний цохилтыг хангаж өгнө.
Найрлага
- 3 том өндөг
- ¾ аяга багатай сүү
- ¾ аяга гурилтай байсан
- 1 халбага ванилийн ханд
- ¼ халбага давс
- 1 халбага шанцай, хувааж болно
- 4 халбага unsalted цөцгийн тос, хувааж
- 2 дунд алим, хальсалж, нимгэн хэрчсэн
- 1 халбага хөнгөн бор сахар
- 1 халбага нунтаг сахар
Бэлтгэл
1. 425F зууханд урьдчилан халаа.
2. Дунд зэргийн аягатай өндөг, сүү, гурил, ваниль, давс, шанцайны хагасыг холино. Хойш тавьж.
3. Цөцгийн тосыг дунд зэргийн дулаанаар цутгах төмрийн хагасыг хайлуулна. Алимны зүсмэлүүдийг нэмж, бор элсэн чихэр, үлдсэн шанцай нь цацаж. Күүкийг ихэвчлэн алимны зүсмэлүүд зөөлрөх хүртэл 4 минутын турш хутгана. Нэг хавтан руу шилжүүл.
4. Өндөгний халуунд халааж 5-8 минутын турш халаагаад халаагаад халах хэрэгтэй.
Үлдсэн цөцгийн тосыг ёроол, хажуу талаас нь салгахын тулд ишийг нэмнэ.
5. Алимны зүсмэлийг ишний ёроол руу нэмж, зуурсан гурилаа хийнэ.
6. Хуушуурын тавцан дээр ирмэг дээр хүрч, төвийг нь тохируулах хүртэл зууханд буцааж тавин 15-20 минутын турш жигнэнэ.
7. Нунтаг элсэн чихрээ хийж дуусга.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Хэдийгээр цөцгийн тос нь ханасан тос, холестерин ихтэй боловч заримдаа бага хэмжээний цөцгийн тос хэрэглэдэг. Эцэст нь, энэ бинкны нэг үйлчлэл (бинканкийн 1/6) нь зөвхөн 2 цөцгийн тос (70 калоритой, 8 грамм нийт өөх тос, 5 гр ханасан өөх тос, 20 мг холестерин) агуулдаг. Хэрэв та цөцгийн тосыг бүхэлд нь уухыг хүсвэл канола тос зэрэг төвийг сахисан тос ашиглаж болно. Canola тос нь цусан дахь холестерингүй боловч өөх тос нь өндөр хэвээр байгаа боловч өөх тос нь ханасан тосоос илүү зүрхний дутагдалтай өөх тос юм.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Намрын улирал нь алим таашаал авах хамгийн сайн цаг юм. Өөрийнхөө гэр бүл, найз нөхдөө аваад алимны ферм рүү аялж, улирлын алим идэх боломжтой. Энэ нь орон нутгийн фермийг дэмжих, гадаа зугаацах дасгал хийхэд маш сайхан арга юм.