Оросын улаан манга Borscht

Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)

Илчлэг - 224

Өөх - 6г

Carbs - 40g

Protein - 6г

Нийт цаг 75 мин
Бэлэн 15 минут , Күүк 60 мин
Servings 6 (тус бүр 2 аяга)

Мөөгөнцрийн улаан, нил ягаан өнгийн зоог, жилийн турш бэлэн байгаа ногооны ургамлууд нь аяганд нэлээд өнгө үзүүлдэг. Тэдний биед үрэвслийг бууруулахын тулд тулалдаан, антиоксидантууд гэж нэрлэгддэг фитонутриентуудтай савлана. Сонгино, хонхны амтат чинжvv, лууван, байцаа гэх мэт олон төрлийн өнгөт вежетеруудтай хослуулсан энэ сонгодог жорны жор нь найрсаг найрлагатай найрлагатай холимог найрлага нь Оросын загварын хоолны амтыг амталдаг.

Энэхүү хоол нь бүрэн цагаан хоолтон бөгөөд долоо хоногт ханасан өөх тосны хэрэглээг багасгахад тусална. Энэ нь таны холестерин, зүрхний өвчин тусах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

Найрлага

• 2 халбага чидун тос
• 1 жижиг шар сонгино, жижиглэсэн
• 1 том ногоон хонхны чинжүү, жижигхэн жижиглэсэн
• 2 жижиг нишингэ, хальсалж, хэрчиж байна
• 4 дунд лууван, хальсалж, хэрчиж байна
• 1 8-унци нь улаан лоолийн амтлагч болно
• 1 жижиг толгой ногоон байцаа, хэрчиж байна
• 1/2 халбага давс
• 1/4 халбага чинжүү
• 3 дунд төмс, хальсалж, хоёр хуваагдана
• 2 аяга яншуй, жижиглэсэн (ойролцоогоор 1 жижиг багц)
• 4 булан навч
• 3 сармис хумс, буталсан
• 6 хоолны халбага цөцгий, нэмэлт, үйлчлэх

Бэлтгэл

1. Халууны чидуны тос дунд зэргийн халуунд түлдэг. Сонгино, хонхны чинжүү нэмнэ. Сүү сонгино хүртэл тунгалаг болж эхэлдэг.
2. Шар буурцаг болон лууван хэрчиж нэмж 4 ба 5 минутын турш үргэлжлүүлнэ.
3. Кетчуп нэмж, сайтар хутгана. Дараа нь 2 минут халаа. Дараа нь халааж унтраа.
4. Илүү том байцаатай байцаа, давс, чинжүү нэмнэ. Хүйтэн усаар сайтар таглаад буцалгана. Дараа нь 20 минут буцалгана.

1. Байцааны саванд улаан төмс нэмнэ. Күүкийг хамруулсан бөгөөд төмс нь ойролцоогоор хагас болгосон.
2. Байцаатай саванд титэм холимог шилжүүлэх. Хуурай яншуй, булан навч, буталсан сармис нэмнэ. 2-оос 3 минут буцалгаад халаах хэрэгтэй.

Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт

Энэ нь цагаан хоолтон бол (веган, та цөцгий үлдээсэн бол) хоол юм. Жагсаалтанд орсон найрлага нь уламжлалт хоолонд сонгодог. Гэсэн хэдий ч та нэмэлт уураг, махны бүтэцтэй болгосон чанасан, шоо дөрвөлжин үхрийн махыг нэмж болно.

Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд

Энэ хоол нь бүхэл бүтэн улаан буудайн талхтай зүсэмээр хооллодог . Төрөл бүрийн хүнсний ногоо нь баяжуулсан, эрүүл хоолыг санал болгодог. Та энэ халуун буюу хүйтэн хоолонд үйлчилж болно. Цөцгий тос нь сайхан creaminess болон танилцуулга боловч бүрэн сонголт байдаг. Та оронд нь Грекийн тараг хэрэглэж болно.

Та хавсаргасан ногоонуудтай нэг багцанд борлуулсан манжин олдох магадлалтай.

Зарим супермаркетууд тэднийг сулруулж болно. Ямар ч байсан гөлгөр арьстай хатуу нишингуудыг сонго. Хэрэв тэд ногоон өнгөтэй бол тэдгээрийг манжинд хавирган дээр байрлуулаад (тэдгээрийг ямааны бяслаг равиоли болгохын тулд тэдгээрийг болон бусад үлдсэн нишинг ашиглаж болно). Тэднийг арчлахын тулд манжинг бүү угаа.

Тэднийг сайн будах нь ямар ч наалдсан шороог зайлуулахад тусална.