Ихэнх зоогийн газарт тэжээллэг хоол хүнсийг сонгох нь маш хэцүү ажил мэт санагддаг. Ялангуяа цэс нь амаа усалгааны дүрслэл эсвэл зураг татдаг үед та өлсөж байдаг. Хэрвээ та хэтэрхий оройн хоол идэхгүй бол сайн амттай амтат хоол хийж болох боловч таны хувьд тийм сайн биш байж болно. Харин ресторанд байнга иддэг бол хамгийн эрүүл хоолыг хэрхэн олох талаар мэдэх хэрэгтэй.
Ихэнх зоогийн газрууд наад зах нь цөөн эрүүл сонголтуудтай бөгөөд эдгээрийг цэс дээр тэмдэглэж болно. Ресторан нь хоолны төрөл бүрийн хоолны онцлогоос шалтгаалан тусдаа цэсийг хадгалах боломжтой. Жишээ нь, та бага өөх тос, цавуулаггүй , эсвэл бага карбоны сонголтуудтай байж болно.
Та одоогоор сонгон шалгаруулалтыг шалгах хэрэгтэй. Зүгээр л доогуур юмуу эсвэл ямар нэг зүйлээс ангид байх нь хоолны дэглэмийн тусгай тариф нь энгийн цэсээс илүү эрүүл байх баталгаа болохгүй.
Би олон ресторанд очсон. Энд эрүүл хоол хүнс олох цэсийг эндээс үзнэ үү.
Хамгийн эрүүл хооллох зүйлсийг хайж олоорой:
- Хавчны, хавч эсвэл жигнэмэг зэрэг загас, далайн хоол
- Махны мах шиг, filet mignon шиг
- Тахиа, цацагт хяруул зэрэг шувууны аж ахуй
- Шар буурцаг, буурцагт ургамлууд
- Vegetarian Entrees
Дараа нь хоол хийх арга тохиромжтой. Та хэт их өөх тос эсвэл овоолго дээр хэт их илчлэгийг нэмэхийг хүсэхгүй байна:
- Уурлаж байна
- Түрүүвч
- Бялууг
- Покер
- Шарсан
Эдгээр цэсийн зүйлүүд нь ихэвчлэн хүнд сүмсээр шүршихгүйгээр урт өөх тос, илчлэг бага байдаг.
Хадгалах арга:
- Шарсан байна
- Гүн шарсан байна
- Au gratin
- Өндөг
- Хоолныг нь чанадаг
Эдгээр аргуудаар бэлтгэсэн хоол хүнс нь өөх тос, илчлэг өндөртэй байдаг ба тэдгээр нь натри өндөртэй байдаг.
Натрийн тухай ярихад эдгээр хоол нь натри маш өндөр байдаг:
- Ямар ч юм дарсан
- Шар буурцгийн соус
- Cocktail сумс
- Teriyaki сумс
- Шөл эсвэл шөл
Эдгээр зүйлсгүйгээр хоол идэхийг хүсэх эсвэл тал дээр нь үйлчилнэ үү.
Шөлийн оронд салатыг сонгоно уу.
Бүх салат сайн уу? Тэдний ихэнх нь, ялангуяа ногоон, ногоо, жимс жимсгэнэ их хэрэглэдэг бол та өтгөн өтгөн бяслаг, бяслагтай шөлөөр хооллож байх үедээ маш их өөх тос, илчлэг авч болно. Оронд нь хөнгөн vinaigrette захиалж, эсвэл нимбэг, эсвэл шохойн шүүс ашиглах. Тахианы соус, тахианы зурвасыг дээрээс нь салгаад, өөх тос, калори, натри нь өндөр байдаг тул тахианы холимог эсвэл салатыг хол байлга.
Хэрвээ та амттан идэхийг хүсвэл өндөр калори амттай чихэр, жимс, жимсгэний жимс, жимс жимсгэнэ, бялуу, зайрмаг зэргийг сонгох хэрэгтэй.
Цэс дээр эрүүл харагдах зүйлс харагдахгүй байна уу? Серверээс тусламж хүсэхээс бүү ай. Ихэвчлэн та хүсээгүй оролдлого, орлуулах зүйлээ орхи. Хоолны хагасыг худалдан авах боломжтой, эсвэл хөргөгч, богино долгионы боломжтой бол хоолоо идэж болно.
Эх сурвалж:
Америкийн Зүрхний Холбоо. "Гэрийн хооллох талаар зөвлөгөө" 2016 оны 4-р сарын 11-нд нэвтэрсэн. Http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/NutritionCenter/DiningOut/Tips-by-Cuisine_UCM_308333_Article.jsp.