Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
35 калори илчлэгтэй
Өөх - 2г
Carbs - 5g
Уураг - 1г
Нийт цаг 10 мин
Бэлтгэл 10 мин , Күүк 0 мин
Servings 6 (тус бүр 1/2 аяга)
Энэ нь ямар ч тогооч тарвасны салсаас илүү сэргэлэн биш юм. Энэ нь гаа амттай, амттай, шүүслэг бөгөөд гаа нь гэнэтийн шинэлэг зүйл юм. Зөвхөн витамин С-ийн савлагаатай пико де Gallо төдийгүй lycopene гэх мэт үрэвслийн эсрэг антиоксидантуудыг илрүүлэх болно.
Энэ салс нь загас, тахиа, гахайн мах, эсвэл шарсан ногоо зэрэг төгс амтлагч юм. Такс-рифтийн бүтэцтэй жижигхэн шоо болгон хүнсний ногоогоо хутгана.
Найрлага
- 2 аяга шээсэнд шийгуа
- 1 кирби өргөст хэмх, нилээд жижиглэсэн
- ¼ жижиг цагаан сонгино, нимгэн хэрчсэн
- 1 халбага капапуны чинжүү, нилээд жижиглэсэн
- ½ халбага кетер давс
- 2 teaspoons чидун тос
- ½ шохой, шүүслэг
- 1 халбага цэвэр гаа, жижиглэсэн
Бэлтгэл
- Дунд зэргийн аяганд тарвас, өргөст хэмх, сонгино, к jalapeno чинжүүг нэгтгэнэ.
- Давс, чидун жимсний тос, шинэхэн шахсан шохойн шүүс бүхий улирлын хольц.
- Хамтдаа сайн холино.
- Шинээр гаа хийх.
- Үйлчилгээний өмнө 10 минутын турш тасалгааны температурт сууна.
- Тортилон хальс, эсвэл салад, сэндвич, боодол, tacos, burritos зэргээр үйлчил.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Ямар ч төрлийн гуа энэ жороор сайн ажиллах болно. Тиймээс өөрийн дуртай өнгө, бүтэц, амтыг сонгоорой.
Хэрвээ та гаа дургүй гэж бодвол үүнийг үргэлжлүүлээрэй. Та энэ хоолонд ямар амттай амтыг нэмнэ вэ? Хэрэв та үүнийг туршиж үзээд, энэ жорыг төгс төгөлдөр биш гэдгийг шийдэх юм бол бүхэлд нь орхиж эсвэл килантро эсвэл яншуйгаар солино.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Найрлаганд орохдоо арван минутын турш суух нь үнэхээр амтыг бий болгодог. Та salsa бэлтгэхийн тулд нэг цагийн турш бэлтгэж, өрөөний температурт хадгалж болно. Хэрвээ та илүү сайн жор хийхийг хүсвэл хөргөгчинд хадгална уу.
Сонгиног хэрчиж зүсэж байгаа нь сонгины хэсгүүдийн үлдсэн хэсгийг найрлагад нь хамаагүй байлгахад тусалдаг.
Салс бага зэрэг устай болно. Тарвас ба өргөст хэмх нь их хэмжээний ус агуулдаг (энэ нь тэднийг усалдаг нь маш сайн болгодог) ба хольцыг давслах нь илүү их ус гаргах болно. Энэ шингэн амтат хольцын нэг хэсэг болж, ус зайлуулах шаардлагагүй болно.