Цэвэр сүү сайн байна, гэхдээ амтыг нэмэхэд ямар ч муухай зүйл тохиолддог
Хэрвээ та нэг аяга сүү хайж байгаа бол зах зээл дээр байгаа сүү бүтээгдэхүүний ихэнх нь цөцгийгүй байдаг тул кактус өвчин юмуу эсвэл цахирмаа цэцгийн мэдрэмтгий мэдрэмжтэй хүмүүст аюулгүй байдаг. Энэ нь амттай сүү (yay chocolate milk!).
Үнэндээ та цэвэр сүүгийн талаар үнэхээр санаа зовох хэрэггүй - сүү нь лактоз үл тэвчихгүй, эсвэл сүүний уураг казены мэдрэмтгий биш гэж үздэг (бид нарын зарим нэг нь) бол сайн хуучин сүүтэй ямар ч асуудал байхгүй нэг зүйлээс үл хамааран энэ зүйлийн доод хэсэгт дэлгэрэнгүй тайлбарласан).
Тиймээс би энэ жагсаалтанд энгийн сүүгээр төрөл бүрийн брендүүдийг оруулаагүй байна. Учир нь тэд бүгд зүгээр байх ёстой.
Гэхдээ амттай сүүтэй бол илүү болгоомжтой байх хэрэгтэй. Ихэнх нь АНУ-д цөцгий огтлолцолгүй , 20-иос доошгүй тооны цөцгийтэй байдаг боловч бусад нь цөцгийгүй чөлөөт хоолонд орохгүй.
Цавуулагүй амттай сүү, Барааны тэмдэгийн брэнд
Та худалдан авах боломжтой үндэсний хэмжээнд тархсан амттай сүүний брэндийн жагсаалтыг, мөн компаний зүгээс брэндийн плутен-чөлөөт статусын талаар юу ярихыг хэлнэ үү:
• Hershey's Shelf-Stable Milk . Хершений хайрцагласан сүүнээс өөр төрлийн хэмжээ, амтыг дэлгүүр тавиур дээр олж авна. Эдгээр нь тогтвортой бүтээгдэхүүнийг Hershey's gluten-free жагсаалтад харуулаагүй учраас Metairie, La-based Diversified Foods, Inc. компани нь яг үнэндээ тарааж, тараадаг - Hershey-ийн нэрээр олон төрлийн лиценз олгодог.
Гэсэн хэдий ч компаний тєлєєлєгчдєєс бїхэлдээ хайрцагласан сїїмэл бїтээгдэхїїнийг цєцгєнгїй гэж їздэг. Жишээлбэл, энгийн сїїг (энэ нь ямагт глюкозгїй байх ёстой), шоколад, цагаан шоколад, гїнзгий амт зэргийг багтаадаг.
Түүнчлэн Hershey-ийн шоколадны сиропийг gluten-free гэж үздэг тул та үүнийг өөрийн шоколадтай сүү болгож ашиглах боломжтой гэдгийг санаарай.
• Horizon Organic . Органик сүүн бүтээгдэхүүний үндэсний дамжуулагч нь энгийн сүү, шоколад, ванилийн сүү зэргийг борлуулдаг. Horizon Organic-ийн мөрөнд 8-унцитай тавиур-тогтвортой хайрцагласан амттай сүүг багтааж өгнө. Жишээ нь энгийн, ваниль, шоколад, гүзээлзгэнэ, ваниль нэмсэн DHA омега-3 өөх тосны хүчил, шоколад нэмэх DHA омега -3 тосны хүчлүүд.
Гэсэн хэдий ч, Horizon нь аюулгүйгээр цавуулагүй эсэхээс үл хамааран: "Бид Horizon Organic сүүний бүтээгдэхүүн нь улаан буудай, улаан буудай, хөх тариа, овъёос, арвай, соёлоос ангид байхын тулд бид бүх хүчээ дайчилж байна. Бортгон тус бүр 100% ангид агуулагддаггүй, Horizon Organic сүүн бүтээгдэхүүн нь улаан буудай, харшлын харшилтай хүмүүст тохиромжтой байдаг. Хүнд харшилтай хүмүүс шинэ хоол хүнс хэрэглэхээс өмнө эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй "гэжээ.
Миний авах: Та энгийн сүүг Horizon Organic-ээс хэрэглэж болно (яг одоо хөргөгчнийхээ кварттай байна). Та амттай сортуудтай зууралдах нь илүү дээр юм. Гэсэн хэдий ч зүгээр л болгоомжтой хандаж, тэдгээрийн нэгийг оролдоход ямар нэг гэнэтийн урвал ажиглагдах болно.
• Нескик . Швейцарийн үндэстэн дамнасан брэнд Nestlé нь Nesquik-ыг үйлдвэрлэхэд бэлэн амттай сүү, амттай нунтаг, сироп зэргийг багтаасан алдартай брэнд юм.
Nesquik-тэй нэг удаагийн шилтэй ундаа нь шоколад, гүзээлзгэнэ, гадил, гүзээлзгэнэ, ваниль, давхар шоколад, өөхгүй шоколад, элсэн чихэргүй шоколад зэрэг долоон сорт байдаг.
Nesquik төлөөлөгч надад Nesquik-ийн 7 төрлийн согтууруулах ундаа амттай гэж тооцогддог гэж үздэг бөгөөд цөцгийгүй гэж тооцогддог бөгөөд цөцгийн боломжит эх үүсвэрийг бүтээгдэхүүний шошго дээр дэлгэн тавьдаг (худалдан авахаас өмнө аливаа боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүний шошгыг шалгаж байх хэрэгтэй) .
• Органик хөндий . Висконсид суурилсан Органик хөндий, жижиг фермийн аж ахуй эрхэлдэг сүүний үйлдвэрүүдээ ашиглан төрөл бүрийн сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж, хэд хэдэн энгийн сүү бүтээгдэхүүн дээр нэмэх нь шоколадтай сүү зардаг.
Түүнчлэн цэвэр сүү, шоколад, ваниль болон гүзээлзгэнэ бага өөх тосыг санал болгодог.
Органик хөндийн дагуу эдгээр сүүний бүтээгдэхүүн бүгдийг нь цавуулагүй гэж үздэг. Зөвхөн цөсний бус бяслаггүй бүтээгдэхүүн борлуулдаг компани гэдгийг анхаарна уу.
• TruMoo Сүү. Энд ямар ч уйтгартай хөгшрөх сүү байхгүй болно. TruMoo бол бүх төрлийн амт юм. Мөн зайрмаг үйлдвэрлэдэг компани нь шоколад, ванилийн сүүг бүхэл бүтэн жилийн турш зардаг бөгөөд шоколадны амтат жүрж, Улбар шар скрипт зэрэг Halloween-ийн улирлын болон онцгой амттай.
Харамсалтай нь энэ нь тэдний хийх дуртай зүйл юм. Компаний төлөөлөгч TruMoo одоогийн сүүний бүтээгдэхүүнийг цөцгийгүй гэж үздэг боловч компанийг цавуулаг болгон шинжилдэггүй. Үүнээс гадна кетчи ба тос гэх мэт хөнгөнцагаан агуулсан тусгай амтыг цөцгий агуулаагүйтэй адил тоног төхөөрөмж дээр үйлдвэрлэнэ. Тиймээс би танд TruMoo-ийн амтыг мэдэрдэг.
Хамгийн их мэдрэмтгий нэг болгоомжтой
Сүүний сүү нь бараг бүгдээрээ кактак эсвэл цавуулгийн мэдрэмжинд сайнаар нөлөөлдөг гэдгийг би хэлсэн.
Гэсэн хэдий ч сүүлийн жилүүдэд цөцгийрүүлсэн үр тариа (үхэр нь сүүний үнээ тэжээхэд өргөн хэрэглэгддэг) үнээнүүдээс сүүгээр ханддаг цөцгийтэй харьцуулахад маш мэдрэмтгий цөөн хэдэн хүмүүстэй ярилцсан юм. Эдгээр саалийн үнээнүүд нь зөвхөн сүүний үнээнээс зөвхөн сүүгээр тэжээгдэж чаддаг.
Энэ нь бидний дунд хамгийн мэдрэмтгий байдаг хүмүүс юм. Жишээлбэл, боловсруулаагүй хоол хүнсгүй, үр тариа хэрэглэдэггүй хүн, мөн зарим супермаркетаас жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо худалдан авахад бэрхшээлтэй байдаг. Цэцэрлэггүй чөлөөт нийгэмлэгүүдийн ихэнх нь (99% -аас дээш) энэ асуудлыг шийдэхгүй бөгөөд сүүнийхээ таашаал ханамж эдлэх ёстой.