Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
421
Өөх - 12г
Carbs - 58г
Protein - 22г
Нийт цаг 40 мин
Бэлтгэл 10 мин , Күүк 30 мин
Сервүүд 6 (1 burrito тус бүр)
Энэ тарган, цагаан махаар дүүрэн тахиа бирж бүхий тархины эрүүл мэндэд цохилт өг. Алимал ургамлын тархалт нь кали , эрүүл ханаагүй тосны хүчил, хоол хүнсэнд хэрэглэдэг. Дээр нь витамин С-тэй, антиоксидант агуулагддаг бөгөөд энэ нь таны дархлааг сайжруулж, таны нүдний эсэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Тахианы махыг хэрчиж, тахианы хөх нь үрэвслийн халуун ногоо-cayenne, тамхи татдаг пикриктой амтат цоолтууртай, хар шошны цацалтыг маш сайн хооллож, уураг өгдөг. Хэдийгээр жижиглэсэн Ромайн шүүслэг, A, K болон кали нь витамин эрүүл омега-3 өөхлөгийг дүүргэдэг навчит ногоон ч гэсэн. Эцэст нь, килантро навчит кали нэмж нэмэлт кали нэмж, улаан өнгийн улаан интоорын улаан лоольыг улаан өнгөөр цохиулж, витамин С, кали, антиоксидантыг ликопенээс арчна.
Хэрвээ та энэ зургийг авч чадаагүй бол энэ эрүүл саруул найрлагатай жороор хийсэн найрлага бүрт таны бие сайн зүйл өгдөг!
Найрлага
- 1 халбага cayenne чинжүү
- 1 халбага тамхи татдаг paprika
- 1 халбага гүзээлзгэнэ
- 1 халбага кетер давс
- 1 халбага хар чинжүү
- 2 - 4 унцигүй арьсны тахианы хөх
- 1/2 аяга алимны цуу цуу
- 1/8 аяга ус
- 1 халбага Натокстершир сумс багатай натри
- 1 халбага улаан лоолийн оо
- 1 халбага бор элсэн чихэр
- 6 том бууцай ороосон
- ½ боловсорсон салаа
- 1 15-унци хар шош, хатсан усаар зайлж болно
- 1 аяга хэрчиж Ромайн шанцайны ургамал
- ½ аяга жижиглэсэн интоорын улаан лооль
- ¼ аяга жижиглэсэн cilantro навч
- 1 дунд шохой, зургаан шаантаг болгон хуваасан
Бэлтгэл
- Дунд зэргийн аяганд cayenne, paprika, turmeric, давс, чинжүү тавь. Хамтдаа хольж, тахианы хөх нэмнэ. Хоёр талын цув.
- Тахианы махыг удаан агшаагч / даралтын агшаагчтай аяга дээр тавина. Уксус, ус, Worcestershire sauce, улаан лоолийн зуурмаг, элсэн чихэр нэмнэ. (Альтернатив: зууханд 350 градусын зууханд шарах тахиа 30-40 мин эсвэл дотоод температур 165 градус хүртэл). Дараагаар нь удаан даралттай агшаагчаар тогооч. Хоёр тахианы махыг тахианы махыг сэгсэрч, аяга тавган дээр тавь.
- Торрелин бүрийг дунд зэргийн халуунд 30-60 секундын турш халааж, дулаан хүртэл байрлуулна. Бүх гадаргууг бүрхсэн бүрдсэн сальфетка бүхий хүн бүрийг тараана.
- Тортилолын төвд 6 тортилла-ийн найрлагыг бүрдүүл. хэрчиж тахиа, шош, шанцайны ургамал, улаан лооль, килантро, шохойн шохойг шахаж нэмнэ.
- Хоёр талыг доод талаас нь сугалж тавиад, талбайн доод талыг нь бариад, биржитийн хатуу боолт хийхэд төвийг нь оруул.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Өөрөөр хэлбэл та энэ уураг нь өөр төрлийн уургийн эх үүсвэрийг гахайн мах, шатаасан дүфүтэй хамт хийж болно.
Ямар ч ногоо, жимс жимсгэнэ ч бас ажиллах болно. Мөөг, сармис, сонгино, zucchini, хонхны чинжүү, эсвэл улаан лооль зэргийг үнэгүй нэмэх хэрэгтэй.
Шөрмөсөн бяслаг, эсвэл энгийн тараг савыг нэмж өг. Хар шошны оронд бөөрний шош, хаалга, эсвэл цагаан шош нэмнэ. Cilantro-ийн оронд шинэ ургамлын тос, эсвэл яншуй хэрэглэж ургамлын хандлагыг өөрчлөх хэрэгтэй.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Шохойн усаар нэн даруй үйлчил. Хэрэв идэж болохгүй бол burritos цаас эсвэл тугалган цаасаар боож, зууханд дулаацуулаарай.
Үлдсэн burritos-ийг шөнийн турш хөргөх. Дахин халаахын тулд хийх ёстой зүйлээ богино долгионд 30 секунд эсвэл 350 градусын турш 10 минутын турш зууханд хийнэ.