Туршлагатай төмс ба Кейл чипстэй өндөгний хальсан өндөг

Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)

424

Өөх - 22г

Carbs - 40g

Уураг - 20г

Нийт цаг 105 мин
Тогоо 15 минут , Күүк 90 мин
Серверүүд 4

Өглөөний уураг дээр нь үрэвслийн эсрэг яст мэлхийн нэмэлт тунг ашиглана. Энэ нь өндөгний өнгийг сайжруулж өгдөг.

Өглөөний цай төмс нь ихэвчлэн тосон түрхсэн тос эсвэл цөцгийн тосоор шарсан эсвэл чанаж бэлтгэдэг. Энд төмс нь алт, тендер хүртэл олив газрын тос, давстай халуун зууханд шарж авдаг. Шатаах зуух нь аль хэдийн дуусах тул яагаад өглөөний цайнд зориулж витамин К-баялаг караокс чипсийг хийж болохгүй гэж? Кейл оливын тосоор угаагаад, зууханд халаадаг бол энэ нь амтат жигнэмэг чип шиг амттай байдаг. Зүгээр л хэт их жигнэж, шатаахгүй байхын тулд кепаг харах хэрэгтэй.

Витамин К нь харанхуй ногоон навчит өөхөн уусдаг витамин юм. Энэ нь цусны нөжрөлтийг зөв хийхэд туслах, хүчтэй бие махбодийг дэмжихийн тулд кальци хүчтэй ясыг бий болгоход туслахад оролцдог. Зарим эм нь К витаминтай баялаг хоол хүнстэй харьцдаг тул эмч, хоолны дэглэмтэй холбогдох эмийн харилцан үйлчлэлийн талаар ярилцах хэрэгтэй.

Найрлага

• 4 дунд улаан арьсны төмс
• 1 төрлийн сонгино
• 1.5 халбага чидун тос
• 1/2 халбага давс
• 1 дунд зэргийн сам хорхой
• 1 халбага чидун тос
• 1/2 халбага давс
• 8 том өндөг
• 1/4 халбага гүзээлзгэнэ
• 1 халбага unsalted цөцгийн тос
• амт нь давс, чинжүү

Бэлтгэл

1. 400F зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй.
2. Төмс угааж, ойролцоогоор хальсыг нь хальтирч, зарим хэсгийг нь үлдээгээрэй. Сонгиныг хэрчиж зүсэж ав.
3. Талх, сонгиноыг жигд хуудсан дээр тавиад газрын тос, давстай шидээд хая. 45 минутын турш 1 цагийн турш жигнэх, талхны замаар талх цацна.
4. Кейл чипсийг хийхийн тулд: 400F зууханд байлга. Цайрыг угааж, ишнээс нь аваад, хазуулсан хэмжээгээр нь салгана. Чидун жимсний тос навч, жигд хуудсан дээр байрлуулж, давс цацаж.

1. 10-аас 15 минутын турш жигнэсэн байцаа, навч нь бага зэрэг шарна.
2. Өндөг идэх: Өндөгийг өндөгний аяганд жигнэн, яст мэлхийг нэмнэ. Холимог болтол нь өндөглөөрэй.
3. Дунд зэргийн халуунд халааж, цөцгийн тос нэмнэ. Өндөгний хольц дээр хийнэ, өтгөн шигүү өтгөрч, дээрээс нь өргөж ав. Хүссэн тууштай байх үед дулаанаас салгана.
4. Төмс, чанасан өндөг зэргийг өндөглөдөг.

Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт

Төмс илүү онцгой амтыг мэдрэхийн тулд шинэ розмарин (1 халбага орчим) жижиглэсэн ба жигнэсний өмнө төмс нэмнэ. Энэ нь төмстэй гоёмсог элементийг нэмдэг.

Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд

Төмс нь 45 минутын дотор 1 цаг хоол хийх болно. Өглөө сэрүүн байхын тулд өглөө нь дахин дулаацуул. Эсвэл 35-аас 45 минутын хугацаанд төмс нь 35-аас 45 минутын тэмдэг тавьж, зуухыг бүгдийг нь унтрааж, хөргөж өгнө.