Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Талх - 254
Өөх - 9г
Carbs - 32g
Protein - 14г
Нийт цаг 10 мин
Бэлтгэл 10 мин , Күүк 0 мин
Сахалууд 2
Энэ жороор нэрс нь элсэн чихэртэйгээр хоол хийхэд тэд Грекийн тарагтай өндөглөдөг гүнзгий амттай амтыг бий болгодог.
Хлор болон бусад хар өнгөтэй жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо фитохимийн найрлагатай , байгалийн гаралтай ургамал (фитт, Грек хэл дээр) химийн бодисууд, ялангуяа антоцианин, полифенолууд ихтэй байдаг. Эдгээр ургамлын хорт хавдар нь хорт хавдар болон зүрхний өвчин гэх мэт бусад нөхцөл байдлыг бууруулж болзошгүй тул долоо хоногт гурван өдрийн туршид хар хөх, ягаан, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоог оролцуулан үр тариа хурааж авна.
Үүнээс гадна, энэ жор дахь chia үрийг нь эрүүл мэндийг эмчлэх болгодог. Эдгээр нь омега-3 тосны хүчлийг чухалчилдаг цагаан хоолтон эх үүсвэр бөгөөд энэ нь биед үрэвслийг багасгахад тустай. Жимс, chia үр, болон грек тарагны хооронд та өглөөний цай, амттан эсвэл зуушны амттай хоол идэх дуртай.
Найрлага
- 1 аяга нэрс, шинэ эсвэл хөлдөөсөн
- 1 халбага элсэн чихэр
- 1/4 аяга chia үрийг
- 2/3 аяга өөх тосгүй буюу бага өөх тос нь энгийн грек тараг
- 2/3 аяга ус
Бэлтгэл
1. Хоолны дундуур: дунд саванд нэрс, элсэн чихэр зэргийг нэгтгэн дунд зэргийн дулаанаар хооллодог. Дулаанаас хальж, тасалгааны температурт тэсвэртэй байлгана. Сэрвээ сэрээт саванд хийж тагийг нь таглаад хөргөгчинд бэлэн болтол хадгална.
2. Чиа хольцны хувьд: Чи үр, тараг, усыг нэг том эсвэл хоёр жижиг лонхтой хослуулна.
Зуурмагийг 5 минут байлгана. Дараа нь хутгана. Тагийг нь таглаад хөргөөд шөнийн дотор хөргөгчинд хийнэ.
3. Маргааш өглөө нь chia хольцыг аяганд хийж, дээр нь тавган дээр нь тавина.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Та энэ жороор нэрсээр хязгаарлагдахгүй. Үр жимс, жимс жимсгэнэ, интоор, бөөрөлзгөнө, эсвэл жижиглэсэн чавгатай жимс жимсгэнэ, сайн тохойгоор нь туршиж үзээрэй. Эдгээр бүх жимс, хар өнгөтэй жимс нь байгалийн сайхан амтыг бий болгож, нэрстэй адилхан anthocyanin ба polyphenol антиоксидант шинж чанарыг агуулдаг. Дээр нь калорийн тоо ялгаатай биш юм.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Зуны улиралд жимсгэнэ нь тэдний оргил улирлын үед байдаг бөгөөд шинэ жимсгэнэ ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Гэсэн хэдий ч, жимс жимсгэнэ хурдан ургуулдаггүй жилийн үлдсэн жимсийг хөлдөөсөн жимсийг ашиглахыг хичээдэг. Хөлдөөсөн жимс нь боловсруулсан хоол хүнс юм. Тэдгээр нь урт удаан хугацаанд хөлддөг бөгөөд хорт хавдартай тэмцэх шинж чанар, амттай амтыг хадгалж байдаг.
Хэрэв та энэ долоо хоногт бүтэн долоо хоногийн турш энэ жорыг үзэхийг хүсч байвал жороор хоёр удаа эсвэл дөрвөн удаа жорлон, нэг жаахан шөнөжингөө бэлтгэ.