Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Илчлэг - 322
Өөх - 9г
Carbs - 43g
Protein - 17г
Нийт цаг 65 мин
Тогоо 20 мин , Күүк 45 мин
Servings 9 (1 аяга тус бүр)
Ласagna шиг өтгөн, амттай хоол идэх дур хүслийг арилгадаг. Каротин витамин Lycopene- тэй витамин С-баялаг суурьтай энэ Италийн сонгодог бяслаг нь сайн тухтай байдаг.
Навчит ногоон бууцаар дүүрэн цөцгий, энэ хоол нь тархины эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг. Өдөр бүр ногоо идэх нь танин мэдэхүйн бууралтыг зогсооход хүргэдэг. Бууцай нь мөн бие махбодийн эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд төмөр, кальцийг агуулдаг.
Найрлага
- 1 сав баглаа боодолгүй лакagna гоймон
- 2 28-унци лааз улаан лоолийн жан
- 1/8 халбага кетер давс
- 1 халбага oregano
- 2 хумс сармис, зөөлөн татсан
- 1 15-унци савны хэсэг-skim ricotta бяслаг
- 1 аяга масштабтай mozzarella бяслаг, сараалжтай
- 3 аяга түүхий хүүхэд бууцай навч
Бэлтгэл
- 350F зуухыг урьдчилан халаа.
- Дунд зэргийн дулаан дээр тавилгыг саванд кетчуп хийнэ. Давс, хужир, сармис нэмнэ. Гэрлийг буцалгаад халааж, хэдэн минут буцалгана. Заримдаа
- 9x13 тогооны доод талд улаан лоолийн жанчдыг тавьдаг. Дээд тал нь гоймонг тавиад, доод талыг нь тавина. Гоймонгийн дээд хэсэгт рикота бяслаг тарааж, бууцайны дээд дээр mozzarella бяслаг, дээлийг цуу дүүрэн жижиг шанагатай хамт цацна. Давхаргыг давтах хүртэл давтаж давтана. Mozzarella бяслаг бүхий эцсийн давхаргыг шүрших.
- Зууханд байрлуулж, 45 минутын турш жигнэж, дээр нь шарж, бяслаг дээр нь алтан шаргал хүрэн болгож өгнө.
- Зуухнаас халиад, 10 минутын турш хөргөнө.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Бүх төрлийн улаан буудайн гоймонтой энэ гурилыг өндөр температуртай болгохын зэрэгцээ тэдгээрийг зөвхөн буцлах янз бүрийн хэлбэрээр ашиглаж болно. Хэрчсэн лууван, зутан, эсвэл хаш зэрэг хүнсний ногоо нэмнэ. Өөр ногоон өнгөтэй бол хүүхэд, килуг ашиглана. Давс хоорондын зайг тарааж, эсвэл баялаг, самартай амтаар улаан лоолийн жороор оруулна.
Хэрвээ махыг нэмэхийг хүсвэл чанасан, тахиа, эсвэл цацагт хяруулын суманд нэмнэ. Сүү бус согогийн хувьд витамин бяслаг ашиглан рикотта, мозарелла бяслаг хэрэглэх хэрэгтэй.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Цаг хэмнэхийн тулд ямар ч буцалгагүй lasagna гоймон хэрэглэх нь хурдан, амархан угсарна. Үүнээс гадна, хагас боловсруулсан кофика бяслаг, mozzarella нь өөх тосыг бууруулдаг боловч сайн чанартай уураг өгдөг.
Энэ хоолыг нэг өдөрт хөргөгчинд угсарч, дэвтээглэж, хучиж болно. Зүгээр л халааж, дараагийн өдөр нь үйлчил. Тасалгаа нь агааржуулагчтай саванд хөргөгчинд, хөлдөөгчид хадгалж болно.