Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Калори - 244
Өөх - 10г
Carbs - 16g
Protein - 25г
Нийт цаг 30 мин
Бэлтгэл 10 минут , Күүк 20 мин
Сав 4 (1 1/4 аяга тус бүр)
Хятадад түрэмгий болгох боловч цацагт хяруулгүй сонголт хэрэгтэй байна уу? Үйрмэг уураг болон шаржигнуурт хүнсний нэмэлт тэжээлээр дүүргэсэн хөнгөн, найдвартай найруулгатай хувилбарыг гарга.
Хэрэв та тогоогүй бол ямар ч санаа зовох хэрэггүй. Энэ нь жороор төмрөөр хийсэн тогоо юм. Орц найрлагыг урьдчилан бэлтгэж 25 минутын дотор оройн хоол хийх.
Найрлага
- 12 унци нь шатаасан steak
- 2 teaspoons canola газрын тос
- 1 сармис сармис, татсан
- 1-инчийн ширхэг цагаан гаа, татсан
- 4 аяга цэцэгт байцаа, жижиглэсэн
- 1 жижиг толгойтой жүжигчин, жижиглэсэн
- ½ халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ
- 3 халбага натрийн улаан буудайн үнэ төлбөргүй тариа багасгасан
- 1 халбага зөгийн бал
- 1/2 шохой, шүүслэг
Бэлтгэл
- Үр тарианы эсрэг хэвийх утга дээр стейк ба нимгэн зүсмэлээс илүүдэл өөх тосыг арилгана.
- Дулааны тос болон төмрийн ишний халаагуур.
- 30 секунд орчим анхилуун үнэр хүртэл сармис, цагаан гаа, содыг нэмнэ.
- Стикийг нэмнэ үү. 3-аас 5 минутын турш жигнэмэг хүрэн хүрэн эхэлнэ.
- Брокколи, bok choy, улирал, хар чинжүү нэмнэ.
- Тариа, зөгийн бал, шохойн шүүс нэмнэ.
- Сорох болон старантыг 5 минутын турш буцалгаад, хүнсний ногоо тарих хэрэгтэй.
- Яаралтай үйлчил.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Broccoli болон bok choy нь ийм төрлийн уламжлалт найрлагатай хоол юм. Зөвлөмж нь лууван, хонхны чинжүү, цас вандуй, аспарагус юм. Ямар ч байсан та хоол тэжээлийн завийг хоолонд оруулах болно, тухайлбал, үрэвслийн эсрэг витамин С, кальци болон бусад.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Flank steak бол үхрийн туранхай амттай зах юм. Хоолны дэглэмийг сийрэгжүүлж, "үр тарианы эсрэг" нь махыг зөөлөн, чанаж болгоход хивдэг болгодог.
Боловсруулсан бор будаа эсвэл цөцгийгүй гоймонтой нэг аягатай хамт үйлчил. Хэрвээ танд үлдсэн бол цагаан будаа болон амтат будаатай холилдсон өндөгнүүдтэй холь.