Cumin-Lime Roasted Chickpeas Recipe

Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)

Илчлэг - 175

Өөх - 8г

Carbs - 21g

Уураг - 7г

Нийт цаг 45 мин
Тогоо 5 мин , Күүк 40 мин
Сахал 3 (1/4 аяга тус бүр)

Нярайн уураг, өндөр шилэн карбогидратын төгс тэнцвэртэй байдаг тул цусан дахь сахарын хэмжээг тогтвортой байлгаж, улмаар үрэвслийг хадгалахад тусалдаг. Энэ амттай, амттай зууш нь антиоксидант амттай амтыг хүргэж өгөх халуун ногоотой натри дээр үлддэг тул давс бага шаардагдана. Дээрээс нь хямрал үнэхээр сэтгэл ханамжтай байдаг.

Найрлага

Бэлтгэл

  1. Урьдчилан халааж зууханд 400 F.
  2. Бүх чийгийг арилгахын тулд цаасан алчуур бүхий вандуй ба үрээр устгана. Энэ алхмыг алгасч болохгүй, эсвэл чиний вандуй нь хэрчиж болохгүй.
  3. Чидун жимсний тос 1.5 teaspoons нь даршилсан вандуй, тугалган доторлогооны жигд хуудсан дээр байрлуулна.
  4. 25 минутын турш 400 градусаар жигнэх хэрэгтэй. Зуухнаас зайлж, жигд хуудсан дээр бүрэн хөргөнө.
  5. 350 F. хүртэл зуухаа унтраа.
  6. Цөцгийн тос, шохойн шүүс, хушга, сармис, улаан чинжүү, давстай байцаа, 1.5 литр халбагатай байлгана.
  1. Хөргөсөн вандуй нь холимог хольц, бүх гар үртэс бүрсэн нь хангахын тулд гараа ашиглана.
  2. Дараагаар нь жигнэмэгийг ижил тугалган цаасаар жигд тарааж, 350 F-ийн турш 15 минутын турш жигнэж, 5 минут тутамд шалгаж, шатаахгүй байхын тулд шалгана.
  3. Хоол идэхээсээ өмнө хөргөсөн вандуйг зөвшөөрөх. Далайн байцаа хийж дуусахад тэд хөнгөн, мэдрэмтгий боловч шатахгүй. Тэднийг тасалгааны температурт агаар нэвтрэхгүй саванд 2 хоног хүртэл хадгална. Гэсэн хэдий ч тэд хамгийн түргэн иддэг.

Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт

Эцсийн бүтээгдэхүүнийг шохойн амттай болгохын тулд бүр илүү их шохойн амт нэмэх, илүү их хэмжээний шилэн дээр нэмнэ.

Амтыг нь солихын тулд чидуны тосыг оронд нь гүнжидийн тосыг хайруул. Шилжүүлэгч нь хоол тэжээлийн нөлөөнд ихээхэн нөлөөлөхгүй. Ихэнх тоснууд нь ойролцоогоор ижил хэмжээний илчлэгтэй калори болон өөх тос байдаг. Гүнгийн тос, чидун жимсний тос нь эрүүл моно- ба поли- ханаагүй тосны агуулсан байдаг бөгөөд энэ нь үрэвслийг багасгахад тустай.

Хэрвээ та цаг хугацаандаа богино бол халуун ногоотой улаан чинжүү нунтаг болон давсыг орлуулна. Натрийн тоо энэ тохиолдолд өндөр байх болно.

Хацартай зууш идэх үү? Куманыг 1 халбага халбагааруу пицца бяслагаар солино. Энэ нь 2 грамм уураг, нэмэлт кальци нэмнэ.

Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд

Чи үр тариаг түүж авдаг.

Мөн мөөгөнцөр биш харин шаржигнахын оронд шар буурцагны мөчрийн хооронд бүрэн хөргөдөг байх хэрэгтэй.

Зуурмагийг үрэвслийн эсрэг зуушаар хийх эсвэл ажлын байранд зөөхөд зориулсан зуушны уутанд нэгжийг хувааж, хадгалах.