Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Калори - 128
Өөх - 9г
Carbs - 4g
Уураг - 8г
Нийт цаг 60 мин
Тогоо 60 мин , Күүк 0 мин
Servings 8 (тус бүр 1/2 аяга)
Энэ сонгодог улаан лоолийн салатаар зуны хамгийн сайхан амтыг сайхан өнгөрүүлээрэй. Найрлагатай цөцгийтэй цуу, халуун ногоотой цуутай найрлагатай, хэдийгээр бага зэрэг найрлагатай боловч их хэмжээний амт, шим тэжээл байдаг.
Шинэ мозарелла нь бусад олон төрлийн бяслагтай харьцуулахад өөх тос багатай байдаг. Улаан лооль нь антиоксидант ликопенээр дүүрэн, эсийн хамгаалалт, үрэвсэлтэй тэмцэхэд хүчирхэг улаан пигментээр дүүрдэг. Та зөвхөн ганц үйлчлэлд хамгийн шилдэг нь болно!
Найрлага
- 2 халбага нэмэлт онгон чидуны тос
- 1 халбага balsamic цуу
- 1 халбага зөгийн бал
- 1/2 халбага нилээд жижиглэсэн сармис
- ¼ халбага кетер давс
- ¼ халбага шинэхэн хар чинжүү газар
- 2 грамм интоорын улаан лооль
- 8 мг шинэхэн mozzarella бяслаг, diced
- 1 аяга шинэхэн лаврын навч, ойролцоогоор жижиглэсэн
Бэлтгэл
- Дунд зэргийн аяга нь чидун тос, цуу, зөгийн бал, сармис, давс, чинжүү зэргийг хослуулан хэрэглэдэг. сайн хутга хийнэ.
- Хагас интоорын улаан лоолийг бүгдийг нь хутгана.
- Дараа нь аягатай улаан лооль, шинэхэн мозарелла бяслаг, дараа нь самрын халбагаар хийнэ.
- Босоо найрлагатай хувцасла.
- Хамгаалахаас өмнө 30 минутын турш өрөөний температурт суухыг зөвшөөрнө.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Өнгө, тэжээл зэргийг өргөст хэмх, хонхны чинжүү, эсвэл цэцэгт байцаа гэх мэт бусад саладтай цэцэрлэгт ургамлуудыг нэмнэ.
Basil болон улаан лооль нь уламжлалт салатын зохицуулалтыг бий болгодог боловч chives, яншуй, tarragon зэрэг ургамлууд нь бага зэрэг ялгаатай, сонирхолтой байдаг.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Та энэ салатыг яаралтай хийж чадна, гэхдээ энэ нь жаахан жаахан жаахан амтлах боломжийг олгодог бөгөөд улаан лоолийн байгалийн сайхан амтыг мэдрэх боломжтой. Тасалгааны температурт 30 минутын оронд хөргөгчинд бэлэн болох хүртэл хадгална.
Хажуугийн таваг буюу холимог ногоон дэвсгэр дээр үйлчил. Мөн quinoa, brown rice, or farro зэрэг үр тариа , шар буурцагтай хольж саладыг туршиж үзээрэй.