1 - Улаан лоолийн эрүүл мэндийн ашиг тус
Улаан лооль нь А аминдэмийн агууламжтай, кали болон калори багатай байдаг ба энэ нь шим тэжээлийн бодисын хэт идэвхитэй тэжээл болох чадвартай байдаг. Улаан лооль нь антиоксидант гэж нэрлэгддэг lycopene баян бөгөөд чөлөөт радикалуудаар хохирол учруулж болзошгүй бөгөөд зарим төрлийн хорт хавдрын эрсдлийг багасгадаг. Ликопен нь цусны судаснуудад сайн нөлөөтэй үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байж болно.
Хоол тэжээлийн мэдээлэл
Нэг дунд зэргийн улаан лоолийн (диаметр нь 2 3/5 инч) нь 22 калори, 1,5 граммтай. Энэ нь кали, витамин С, фолат , А амин дэм, витамин Е, витамин К-ийн сайн эх сурвалж юм. Энэ улаан лооль нь өөх тос, 1 гр уураг, 4 грамм нүүрс ус агуулдаггүй.
Улаан лоолийг олоход хялбар, харьцангуй хямдхан, тэд бэлтгэх, үйлчлэхэд хялбар байдаг. Илүү их улаан лооль идэхийн тулд сүнслэгээр өдөөхэд бэлэн үү? Слайдаар дамжуулан дуртай зүйлсээ үзээрэй.
Caprese Салад
Капрешийн салат нь улаан лооль, мозарелла бяслаг, шинэхэн сармистай. Та улаан лоолийн хувьд сайн зүйл гэдгийг мэднэ, бяслаг явбал мозарелла нь эрүүл сонголттой. Энэ нь бусад олон төрлийн бяслагтай харьцуулахад өөх тос багатай бөгөөд энэ нь кальцийн маш сайн эх сурвалж юм.
2 - Улаан лоолийн Брусцетта
Bruschetta хийхэд маш хялбар байдаг. Учир нь танд хэрэгтэй бүх зүйл бол улаан лооль, чидун жимсний тос, сармис, талх юм. Хэдийгээр хамгийн нимгэн бруцетта нь цагаан Италийн талхаар хийсэн боловч өндөр чанартай ширхэгтэй улаан буудайн талх нь илүү сайн сонголт болно.
3 - Pasta Puttanesca
Puttanesca сумс нь улаан лооль, чидун жимсний тос, чидун, capers, сармисаар хийгдсэн. Зарим жорууд нь улаан лооль, зарим нь лаазалсан хоол хэрэглэдэг. Аль ч нь сайн, үнэндээ лаазалсан улаан лоолиуд нь шинэ улаан лоольоос илүү ликопен агуулдаг.
4 - Улаан лооль
Та нар улаан лооль дээр шарахын тулд хэт нарийн ширхэгтэй гэж боддог байж магадгүй юм. Хадгалах нь улаан лоолийн амтыг ихэсгэдэг бөгөөд чиний хэрэгтэй бүх зүйл бага зэрэг давс, чинжүү, хэдэн минутын турш шарсан талх, чинжүү талхтай байдаг. Эсвэл та өөрийн дуртай шөл, соусуудыг ашиглаж болно.
5 - Corn and Tomato Salad
Шар нь шилэн ба калий нь маш сайн эх үүсвэр бөгөөд манганууд нь моно-ханасан өөх тосны баялаг юм. Энэ салатны хувьд нэг аяга хүйтэн болгосон эрдэнэ шиш, нэг аяга хэрчсэн интоорын улаан лооль, нэг алимад нь diced махыг нэгтгэнэ. Бага зэрэг цэвэр нухаш, давс, чинжүү нэмээд л хэрэгтэй л юм. Гэхдээ бага зэрэг цуу, чидуны тос ч бас сайхан байх болно.
6 - Тахиа улаан лооль
Том дугуй улаан лоолиуд нь чөмөгний төгс хэлбэртэй байдаг. Дээд талаас нь хувааж, мусульман целлюлозыг гаргаж ав. Дараа нь таны сонголтыг бөглөнө үү. Эдгээр улаан лоолиуд нь couscous, чидун, фета бяслагтай чихмэл юм. Чухамдаа 3 аягатай болгосон кускус, магадгүй 1/2 аяга хэрчсэн чидун, 1/2 аяга feta бяслаг, халбага, эсвэл хоёр дуртай ургамал хэрэгтэй болно. Зүгээр л улаан лооль хийж, хүйтэн үйлчилнэ.
7 - Salsa
Та дотоодын хүнсний дэлгүүрт лаазалсан амтат чинжүү савыг худалдан авч болно. Талх шарсан төмсний чипсээр өөрийн salsa буюу шарсан тахианы мах, шарсан өндөг, эсвэл төмстэй төмсөөр хийж өгнө.
8 - Салмон, ногооноор нь
Энэ нь эрүүл салатын хувьд яаж байна вэ? Усан үзмийн адил ногоонаас эхлээд хүйтэн болгосон хулд, зүсмэл улаан лоолийг хэд хэдэн жижиг хэсгүүдийг нэмнэ. Бага зэрэг чидун тос, давс, чинжүү, энэ нь үйлчилдэг. Энэ нь өнгөрсөн шөнө оройн хоолон дээр үлдсэн хулд загасыг ашиглах гайхалтай арга юм.
9 - Газпачо
Газпачо бол улаан лооль, эрүүл хүнсний ногооны олон төрлийн хүйтэн шөл юм. Сэргээгч зууш хэрэгтэй үед хөргөгчинд хийж, хөргөгчинд хий.
10 - Эрүүл пицца
Нэмэлт бяслаг бүхий ердийн перионон болон хиамны пицца нь өөх тос, натри, калори зэрэгт агуулагддаг бөгөөд танд зөвхөн сайн биш юм. Гэхдээ, бяслаг дээр бага зэрэг хөнгөн яваад пицца идэх юм бол калори тоолж, сайн хооллож болно. Мэдээжийн хэрэг, хэсэгчилсэн хяналт нь энд ч бас чухал юм. Бүхэл бүтэн бялууг идэж болохгүй.
11 - Түргэн, хялбар Салад
10 минутаас бага хугацаанд багтааж болох супер энгийн супер салаттай салат энд байна. Зүгээр л туна загас (лаазалсан туна сайн), хэрчсэн интоорын улаан лооль, бага зэрэг чидуны тос, давс, чинжүү зэрэг зарим цэцэгт цэцгийн цэцгийг нэгтгэж болно. Шинэхэн лаврын жаахан сайхан амттай.
12 - шарж улаан лооль
Чичиргээ нь бараг ямар ч ногооны амтыг байгалийн чихрийг шингээдэг. Улаан лоолийг ганцаараа шарж, эсвэл zucchini, сонгино, чинжүү зэрэг бусад зүйлстэй хослуулж болно. Энэ нь хэцүү биш юм, улаан лоольоо хагасаар багасгаж, үрийг нь арилгана. Тэдгээрийг бага зэрэг чидуны тос, давс, чинжүү, дурын амтлагчаар нь аяга саванд хийж, дараа нь эгнээ бүрсэн, жигд хуудсан дээр тавь. Тэднийг 400 градусын зууханд 30 орчим минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
13 - Ногоон шоштой улаан лооль
Энэ нь улаан ба шар интоорын улаан лоольтай хосолсон баялаг хар ногоон бүхий нухаш хоол юм. Үүнийг хийхэд хялбар юм. Зүгээр л өөрийн болгосон ногоон шоштой тогоонд хэд хэдэн интоорын улаан лооль хийж, халаахад хангалттай урт сууж, дараа нь үйлчилнэ. Нар хатаасан улаан лооль нь энэ хоолонд сайнаар нөлөөлдөг.
14 - Улаан лоолийн шөл
Лаазалсан улаан лоолийн шөл нь хялбар бөгөөд амттай боловч гар хийцийн улаан лоолийн шөл маш сайн болно. Үүнийг хийхэд хурдан биш, гэхдээ та нэг цаг хүрэхгүй хугацаагаар таны шөл бэлэн байх болно.
15 - Улаан лоолийн, Өргөст хэмх ба Basil Salad
Энэ нь зуны улиралд гайхалтай салат юм. Учир нь энэ нь калори багатай, сэтгэл хангалуун байдаг. Энэ салат болгохын тулд талст, интоорын улаан лооль нь pint бууруулах, өргөст хэмх, эсвэл хоёр зүсмэл. Шинэхэн лаврын навч бүхий аягатай хамт бүгдийг нь бутаргана. Зүгээр л үйлчил, эсвэл энгийн дарс нэмнэ.
Эх сурвалж:
> АНУ-ын Хөдөө Аж Ахуйн Яам Хөдөө Аж Ахуйн Судалгааны Газар, Стандарт Reference for National Nutrient Database. 28. "Үндсэн Тайлан: 11529, Улаан лооль, улаан, түүхий, жилийн дундаж дундаж".