Пицца болон эрүүл мэндийн ашиг тусын калориуд
Пицца бол бидний хувьд хамгийн дуртай хоол юм. Хэрэв та хоолны дэглэм хэрэглэж байгаа эсвэл хоолны дэглэмийг сайжруулахыг хичээвэл яах уу? Пицца эрүүл байна уу? Хэд хэдэн энгийн зөвлөмжүүд нь илчлэг багатай пицца захиалж, өөх тос, калорийн хэмжээгээ шалгахад тусална.
Pizza Calories ба Nutrition
| Бяслагын Pizza Nutrition Facts | |
|---|---|
| Хэмжээ 1 зүсмэл (63 гр) | |
| Үйлчилгээний нэг | % Өдөр тутмын үнэ * |
| Тооцоо 168 | |
| Тослогны калори 54 | |
| Нийт өөх 6.1 г | 9% |
| Саравах Өөх 2.7g | 14% |
| Polyunsaturated Fat 0.5g | |
| Мононатанцацлагдсан Өөх 1г | |
| Холестерол 14мг | 5% |
| Натри 340мг | 14% |
| Калийн 67.71 мг | 2% |
| Нүүрс ус 20.4г | 7% |
| Эмийн Fiber 1.1g | 4% |
| Sugars 2.5g | |
| Protein 7.6g | |
| А витамин 5% · Витамин С 1% | |
| Кальци 7% · Төмөр 2% | |
| > 2000 калори хоолны дэглэмийн дагуу | |
Пиццаны илчлэг, хоол тэжээл нь ялгадас, хоол хийх арга, царцдас, пиццаны зүсмэлийн хэмжээгээр ихээхэн ялгаатай байдаг. Бяслаг пиццаны жижиг зүсмэл (шошгон дээр бичсэн) нь зөвхөн 168 калори агуулдаг. Гэхдээ олон төрлийн пиццаны гинжнээс бяслаг пицца хийх нь илүү том (100 грамм ба түүнээс дээш) ба 250 калори илүүдэлтэй байдаг. Costco pepperoni пиццаны нэг ширхэг 10-унци нь 600 гаруй калори байдаг.
Тэгэхээр пиццагаас илчлэгийг багасгах хамгийн хялбар арга юу вэ? Зөвхөн хагас бяслаг авахыг хүсвэл нэг зүсмэлийн 50 калори хэмнэж, ханасан өөхний хэмжээг гуравны нэгээр бууруулна. Хагас хэрчсэний дараа хэчнээн бяслаг үлдсэнийг та гайхах болно.
Хэрвээ та бяслагаа хагасаар багасгахыг хүсэхгүй бол бүтэн бяслагны оронд таримал бяслаг хэрэглэхийг хүсч болно. Зарим пиццачид байнгын бяслагийн оронд Фета-г орлуулж болох юм.
Фeta калори илчлэг багатай бөгөөд 1/8 аяганаас 50 калори илчлэгтэй байдаг.
Хамгийн багадаа калорийн пиццаны сонголтоор бяслаггүй. Пицца дээр бяслаг захиалж, дараа нь пицца бутаргаар хөнгөнцагаангаар хуваана. Хэрэв танд хэрэгтэй бол нэмэлт зип нэмэхэд улаан чинжүү ширхэгтэй услалт.
Таны хоолонд хамгийн муу пицца
Махаар хийсэн пицца нь зөвхөн илчлэгийг нэмэх төдийгүй ханасан өөх тосны хэмжээг нэмэгдүүлнэ.
Иймээс пицца боловсруулсан мах нь хоолонд хамгийн тохирох пицца болно.
Калори тоолохын тулд та пиццанд нэмэх махны төрлийг нэг зүсмэлээс 40 калори илэрдэг гэж үзье. Хэрэв таны пицца тогооч хүнд гараар өгч, хиам, перцони их нэмбэл энэ тоо нь харилцан адилгүй байж болно. Энэ тоо нь таны үйлчлэх цар хүрээнд тохирсон байж болно. Хэрэв хоол тэжээлийн талаарх мэдээллийг яг бэлэн гэж үзэх боломжгүй бол энэ нь сайн үнэлгээ юм.
Переционин пиццаны илчлэгийг тооцоолохдоо нэг унци тутамд 130 калори илчлэг нэмнэ. Хиам, перцони пиццаны ердийн хэсэг нь 200-250 калори агуулдаг. Илүү бага илчлэгтэй хувилбар болох chorizo-д халуун ногоотой Мексикийн тамхи татдаг хиамны төрөл бүрийн сорилыг туршиж үзээрэй. Энэ нь 20 калори илчлэг агуулдаг. Эсвэл унци бүрт ойролцоогоор 80 калорийн канадын гахайн махыг туршиж үзээрэй.
Бусад сонголтууд нь илүүдэл газрын үхрийн мах, газрын цацагт хяруулын хөхний орно. Мөн шарсан эсвэл шаржигдсан тахиа нь өөр амттай, хоолны дэглэмтэй өнгөлгөөгөөр хийдэг.
Хэрэв та туранхай мах захиалж чадахгүй бол та өөрийн пепсиони буюу хиамны пиццагаас илчлэгийг багасгаж чадна. Сорьцын шингээгч цаасан алчуур эсвэл хэд хэдэн цаасан салфеткийг өөрийн зүсмэлийн тосыг шингээх хэрэгтэй.
Нэг үйлчлэх хугацаанд 15-25 калори хэмнэж болно.
Хамгийн бага калори пицца
Хамгийн багадаа калорийн пиццаны сонголт нь бараг үргэлж цагаан хоолны пиццатай байх болно. Ихэнх веган пицца 200 калори илчлэг агуулдаг. Хүнсний ногоо нь маш цөөн калорийн амттай байдаг.
Ногоон хэрэм, улаан лооль, сонгино зэрэг ногооны сонголтыг сонгохдоо хоолны дэглэмтэй , антиоксидантыг нэмэх болно. Та нар бууцай, эсвэл ч гэсэн broccoli оролдож үзээрэй. Хэсэг хугацааны дараа та махны оронд оронд нь пиццанд ногоо хэрэглэхийг илүүд үзэх болно.
Петрийн бэлдмэлийг эрүүл байлгах арга замууд
Гэртээ эсвэл ресторан дээр хамгийн бага калори пицца идэхийн тулд эдгээр нэмэлт зөвлөмжийг ашиглана уу:
- Калоридыг хэмнэхийн тулд пиццаны царцдасыг эрэмблэх Жишээ нь гүн гүнзгий царцдас нь нимгэн царцдастай харьцуулахад зүсмэл бүрт 100 гаруй илчлэг агуулдаг.
- Жирийн царцдастай царцдасыг бүрэн солихын тулд өдөрт хэрэглэх шилэн бүтээгдэхүүнийхээ 20 орчим хувийг авах хэрэгтэй.
- Олон тооны илчлэгийг хэмнэхийн тулд сармис цөцгийн тос эсвэл ранчо гэх мэт жанing (ялангуяа хэрвээ та хоёр гурвыг гурилаа хутгана). Тэд зөвхөн нэмэлт калори үнэтэй биш юм.
- Пиццагаа захиалахдаа талхыг салга . Зөвхөн нэг талхны тэжээлээр хооллоход 200 калори илчлэг нэмнэ.
- Цагаан пиццаг нь уламжлалт пиццагаас илчлэг өндөртэй байдаг тул бага илчлэг улаан лоолийн жанжны оронд pesto эсвэл чидуны тос хэрэглэдэг. Зөвхөн нэг хүнсний ногооны өнгөлгөөгөөр цагаан пиццаны ердийн зүсмэлүүд 300 калориор ойрхон байдаг.
- Мөөгөнцөрийг хэрэглэ. Хэрвээ та өөрийн пиццаа гэртээ хооллодог бол та жигнэх үедээ газрын тосыг алгасахдаа хэдэн зуун калори хийж чадна. Стандарт бус зөөгч таваг сайн ажилладаг. Зөвхөн T-fal шиг брендүүд цоолсон дугуйтай пицца хийх боломжтой. Цооролт нь агаарын солилцоонд тусалдаг тул царцдас жигд тэгш, гадаргуу нь газрын тосны хэрэгцээг багасгаж, цэвэрлэхэд хялбар болгодог.
Эцэст нь, орон нутгийн өмчит пиццаудад очиж үзээрэй. Жижиг ресторан нь гинжин зоогийн газраас илүү эрүүл хооллох боломжтой. Сонголтууд нь сам хорхой, ногоон вандуй, спаржа жад, артишоке зүрх, хар шош, эрдэнэ шиш, халуун ногоотой тахианы мах, нимбэгний шарсан тахианы мах, эсвэл сармисын сармис зэрэг байж болно.
Pizza Recipes
Хэрвээ та хоол хийх дуртай бол гэртээ пицца хийхийг бодоорой. Пиццагаас өөх тос, калорийн зарим хэсгийг багасгаж, хоолны дэглэмийг илүү сайн хооллоорой.
Эх сурвалж:
> Стандарт лавлагааны талаарх АНУ-ын Үндэсний шим тэжээлийн мэдээллийн сан. Үндсэн тайлан: 21299, түргэн хоолны газар, пиццаны сүлжээ, 14 пицца, бяслаг, оройн хоол, ердийн царцдас, 2017.