Амьдралаа өргөтгөх ямар нэгэн зүйлийг авч болох санаа нь ялангуяа зах зээл дээр маш олон тооны витамин, эрдэс баялгийг өгдөг . Илүү энгийн: илүү шим тэжээл = олон жил. Бидэнд бүгдэд нь хэлэхэд бид илүү жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо идэх хэрэгтэй, нэмэлт хоол хүнс дутагдалтай байдаг уу?
Учир нь та бие махбодоо эрүүл саруул, өвчингүй байлгахын тулд илүү их тэжээл шаардагддаг учраас олон хүн 2007 онд 23.7 тэрбум долларын борлуулалт хийсэн нэмэлт бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.
Үүний зэрэгцээ нэмэлт тэжээлүүд урт наслалтыг сайжруулж, хортой, эсвэл бие махбодоосоо шууд гардаг эсэхийг судалсан хэвээр байна.
Тэгэхээр, удаан, эрүүл амьдралын төлөө юу хийх ёстой вэ?
Юуны өмнө, ямар ч бүрэлдэхүүн хэсгийн хамгийн сайн эх сурвалж бол хоол хүнс гэдгийг санаарай. Бета-каротин агуулсан баялаг нь хорт хавдрын бага эрсдэлтэй холбоотой байсан ч бета-каротин нэмэлттэй адил хамгаалалтын нөлөө илрээгүй. Энд урт наслалт, тэдгээртэй холбоотой судалгааны зарим нэг нэмэлт зүйлүүд энд байна:
Кальци
Энэ эрдэс нь булчин, мэдрэлийн үйл ажиллагаа, цусаар дамжихад яс хүчтэй байдаг. Айова Эмэгтэйчүүдийн Эрүүл Мэндийн Судалгааг 2011 онд хийсэн судалгаагаар 22 жилийн туршид 38,000 настай эмэгтэйг судалж үзэхэд кальци нь кальци авч буй эмэгтэйчүүдэд эерэг нөлөө үзүүлсэн цорын ганц түгээмэл олон төрлийн аминдэм юм 400-1300 мг / хоног) нь тухайн үед үхэх эрс бага байсан.
Үүний эсрэгээр, урт хугацааны болон удаан хугацааны судалгаануудаас харахад кальцийн нэмэгдэл нь зүрхний шигдээс, эмэгтэйчүүдийг цус харвах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Зөрчилтэй судалгаагаар кальцийн бэлдмэлийн аюулгүй байдлын талаар эмчтэйгээ ярилцах нь зүйтэй.
Витамин D
Vitamin D нь ясыг эрүүл байлгахын тулд кальцитай ажилладаг. Энэ нь мөн зарим хорт хавдар болон бусад өвчний эсрэг хамгаалахад тустай байж болно.
Энэ нь хэт ягаан туяаны гэрлийн улмаас арьсаар нийлэгждэг тул өвлийн улиралд гэрлийн бууралттай өдөр амьдарч буй хүмүүс хангалттай хүрч чадах эсэх талаар санаа зовж байна. 57,000 гаруй оролцогчид 2007 оны судалгаагаар 18 тусдаа судалгаагаар Д амин дэмийн нэмэлт тэжээл (400-600 IU) урт наслалтыг нэмэгдүүлэх, зарим хорт хавдар, зүрх судасны өвчлөлийг бууруулах эсвэл эсэн мэнд амьдрах чадварыг сайжруулснаар Эдгээр нөхцлүүдтэй өвчтөнүүд.
Харин эсрэгээр, Канадын Multicentre Osteoporosis Study (CaMos) -д 9,000 гаруй оролцогчид 2013 онд 10 жилийн туршид Д амин дэмийн хэрэглээтэй холбоотой нас баралтад хор хөнөөл , ашиг тусаа олж чадаагүй байна.
Витамин В6
Витамин В нь нейротрансмиттер, цусны эсийг үүсгэх, гомоцистеин хэмээх амин хүчлийг зохицуулахад оролцдог. Фолийн хүчил, В6, ба В12 зэрэг витаминууд нь гомоцистеины түвшин буурч байгаа нь зүрхний өвчин, цус харвалтын эрсдэлт хүчин зүйлтэй холбоотой статусын түвшинг харуулж байна. Судлаачид эдгээр нөхцөл байдлаас урьдчилан сэргийлэх, урт наслалтыг сайжруулахад тусалсан эсэхийг судалж үздэг. Зарим томоохон судалгаагаар эдгээр витаминууд нь зүрх судасны өвчин, цус харвалтын тохиолдол, хүндрэл дээр ямар нэг нөлөө үзүүлэхгүй байсан.
Үүнтэй төстэйгээр, хавдрын тохиолдлын талаар B6-ийн нэмэлт шинжилгээг хийсэн судалгаагаар нас баралт ямар ч нөлөө үзүүлээгүй.
Витамин В12
50-иад насны хүмүүс цус, мэдрэлийн эрүүл мэндэд шаардлагатай витамин В12-ийг шингээдэггүй байж болно. Өмнө нь витамин В12 (B6 гэх мэт) бэлдмэлийг, ялангуяа фолийн хүчилтэй хослуулсан үед зүрхний өвчин, цус харвалтаас зайлсхийхэд тусалж байсан ч энэ нь ихээхэн хөнгөлөлттэй байсан. А витамин В12 нь дементиа эмчлэх, урьдчилан сэргийлж чадах эсэхийг судлахад одоо үргэлжилж байгаа бөгөөд урт наслалтыг дэмжих болно.
Витамин С
Колаген болон нейротрансмиттерийг үйлдвэрлэхэд зайлшгүй шаардлагатай Витамин С нь мөн хүчтэй антиоксидант юм.
2009 оны судалгаагаар 50-76 насны хүмүүсийн дунд хийсэн судалгаагаар 10 жилийн турш 300мг витамин С-г хэрэглэсэн тамхи татдаггүй хүмүүс 24-өөс доош насныхан нас барах магадлал байгааг тогтоосон байна. Гэхдээ энэхүү бүлгийн тамхи татдаг хүмүүсийн хувьд витамин С-г хэрэглэхэд удаан хугацаагаар ашиг хүртдэггүй. Витамин С нь зарим төрлийн хорт хавдар, зүрх судасны өвчлөлөөс сэргийлэхэд тусалдаг эсэхийг судлахад чиглэгдэж байна.
Селен
Сэлэнгэ нь хүний бие дэх антиоксидант ферментийг үүсгэхэд ашигласан эрдэс бодис юм. Антиоксидантууд нь эсийн бодисын солилцоо болон байгаль орчны хорт бодисын хортой үр дагаварт хүргэдэг. Хоол хүнсэнд ургасан хөрсөн дэх эрдэс бодисын концентрациас шалтгаалан хүн амын селенийн түвшин янз бүр байдаг. АНУ-д бараг 14000 хүн оролцсон 2008 оны судалгаагаар цус, цусан дахь селений түвшин хоорондоо шугаман бус харилцан хамаарлыг тогтоожээ. Энэ нь сийвэнгийн түвшин багатай нас баралт, өндөр түвшинтэй холбоотой байв. Ихэнх судалгаанууд нь 100-200мcg-ийн хүрээнд нэмэлт тэжээлийг авч үзсэн; Холбооны хоолны дэглэмийн удирдамжаар 19-өөс дээш насны хүн өдөрт дунджаар 55 мкг / өдөр хэрэглэж, өдөрт 400 мкгр-аас хэтрэхгүй байх ёстой.
Бета-каротин
Бета-каротенийн баялаг хоолонд өнгөлөг жимс, хүнсний ногоо олддог А аминдэмийн хэлбэр нь хорт хавдрын бага эрсдэлтэй холбоотой юм. Бета-каротенийн нэмэлт судалгаагаар ижил үр дүн үзүүлдэггүй; зарим нь үнэхээр нас баралтын өсөлтийг харуулж байна. Бета-каротиныг өдөр бүр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Доод шугам
Нэмэлт судалгаа нь тамхи татах, өвчин эмгэг, хоолны дэглэм, дасгал хийх зэрэг бусад амьдралын хэв маягийн бусад хүчин зүйлүүдийг (эсвэл "маргаантай асуудал") ангилахад хүргэдэг. Шинжлэх ухааны өмнө амин дэм, ашигт малтмал нь бидний амьдралыг өргөжүүлэхэд тусалж, хичнээн их хэмжээгээр тусалж болохыг шинжлэхийн өмнө тодорхой хэлж өгөх болно. Цөхрөл бүү зов. Олон тооны судалгаагаар олон тооны судалгаагаар ургамалд суурилсан Газар дундын тэнгисийн загварын дэглэм, олон тооны жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо зэрэг нь хүмүүсийн ихэнхэд хэрэгцээтэй тэжээлийг хүргэдэг болохыг харуулж байна.
Ямар нэг бэлдмэл хэрэглэхээс өмнө эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй. Илүү сайн биш, тиймээс битгий дэмийр. Бүх эх үүсвэрээс (аминдэм, олон төрлийн витамин, нэг витамины бүтээгдэхүүн) амин дэм, эрдэс бодис нэмдэг. Тэдгээр нь таны хэрэглэж болох эмэнд саад учруулж, зарим эрүүл мэндийн нөхцөл байдалд аюултай байж болно.
Эх сурвалж:
Насны хуудас: Хоолны нэмэгдлүүд. Хэрэглэгчийн мэдээллийн хуудас. АНУ-ын Үндэсний эрүүл мэндийн хүрээлэн, настанг хамгаалах үндэсний хүрээлэн.
Альберт CM ба бусад, Фолийн хүчил ба В витамины нөлөө зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэл өндөртэй эмэгтэйчүүдэд зүрх судасны үйл явдлын эрсдэлд өртөх эрсдэлтэй. Жама . 2008; 299 (17): 2027-36.
Alice H. Lichtenstein, DSc; Роберт М.Рассел, MD. Шаардлагатай шим тэжээл: Хүнсний бүтээгдэхүүн эсвэл нэмэлт бүтээгдэхүүнүүд? Жама. 2005; 294 (3): 351-358. doi: 10.1001 / jama.294.3.351
Bjelakovic G. et al. Эрүүл мэндэд оролцогчдод мөн нас баралтаас урьдчилан сэргийлэх антиоксидант нэмэлт бодис, төрөл бүрийн өвчтэй өвчтөнүүд. Cochrane мэдээллийн сан Syst Rev. 2008; 2: CD007176.
Bolland MJ нар. Кальцийн Д витамин агуулсан болон зүрх судасны үйл явдалгүй болох эрсдэл: Эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндийн санаачилгын дахин шинжилгээ нь мэдээллийн хүртээмж, мета-шинжилгээ хязгаарлагдмал байдаг. BMJ . 2011; 342: d2040.