Солонгийн өнгийн хавтастай ногооны шөл

Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)

Калори - 72

Өөх - 4г

Carbs - 9г

Уураг - 3г

Нийт цаг 45 мин
Бэлтгэл 10 мин , Күүк 35 мин
Servings 9 (1 аяга тус бүр)

Бид хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд "солонго идээрэй" гэж сонссон бөгөөд энэ шөл нь үүнийг хийх агуу арга юм. Үнэндээ энэ нь солонго шөл өвөрмөц зүйл болдог. Нэг төрлийн жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны бүх өнгө, солонго шөл нь идэх боломжтой болдог. Солонгийн өнгийн солонго ногооны шөл нь бүх өнгөт бүлгүүдээс хүнсний ногоо байдаг тул таны гэр бүлд маш олон антиоксидант болон бусад шим тэжээлүүд дүүрэн байдаг.

Хэдийгээр амтат чинжүү, туранхай, шанцай, халуун ногоотой амтлагч нь ер бусын амтлагч юм бол энэ ногооны шөл нь хүмүүсийг хайрлах хандлагатай байдаг. Та цацагт хяруул эсвэл тахиа үлдээдэг ч мах нь өөрийн махан бие дээрээ зогсож чаддаг. Хэрэв та хоолны дэглэм тогтоох бол шош, вандуй зэрэг нь сайн байдаг. Хэрэв та ямар нэг шинэ ургамал байгаа бол тэдгээрийг хаяхыг чармайна уу.

Найрлага

• 2 халбага чидун тос
• 1 сонгино (жижиглэсэн)
• 2 том ишний селөдер (жижиглэсэн)
• 4 хумс сармис (дарагдсан)
• 1 дунд улаан чинжүү чинжүү (жижиглэсэн)
• 1 аяга лууван (боломжтой бол жижиглэсэн эсвэл жижиглэсэн хулуу)
• 1 халбага задлах халбага чихэрлэг амтат чинжүү
• 3 төрлийн teaspoons turmeric
• 1/2 халбага шанцай
• 1 булан навч
• 1 халбага халуун сумс
• 1 (15-унц) улаан лооль (жижиглэсэн)
• 5 аяга хүнсний ногооны нөөц
• 10 унц ногоон шош (хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн)
• 1 том навч chard (нимгэн тууз, эсвэл бууцай эсвэл шарж)

Бэлтгэл

1. Том шөлний саванд тос, сонгино, селөдерейг хөргөнө. 5-10 минутын турш бага дулааныг сонго.
2. Сармисаа нэмээд 1-2 минутын турш хооллоорой. Дулааныг дунд хүртэл тавьж, чинжүү болон лууван нэмнэ. 1 минутын турш 2 минут буцалгаад халуун ногоо нэмнэ. Анхилаа хүртэл анхилуун үнэртэй болтол түргэснэ.
3. Улаан лооль, нөөцийг нэмээд 15 минут нэмнэ. Буурцаг болон chard нэмээд өөр 5 минутын турш чанаж, эсвэл буурцаг хүртэл болгосон. (Хэрэв тахианы мах, цацагт хяруул гэх мэт чанасан махаар хийсэн бол энэ үед нэмнэ.) Шаардлагатай бол давс, чинжүүтэй амтлагчийг тохируулна.

Зөвлөгөө өгөх үйлчилгээ

Энэ шөл нь төгс төгөлдөр курс байхын зэрэгцээ насанд хүрэгчдэд зориулж бусад зүйлсийг нэмж оруулахгүйн тулд тэдгээрийг нэмэх хэрэгтэй. Шөлний өмнө амттай салат салат нь шөлний өмнө дуртай байдаг. Та мөн шөлтэй махыг цагаан хоолтон биш хүмүүст зориулж сонголт болгон нэмээрэй. Эсвэл зарим тахианы мах, загас, үхрийн мах, эсвэл хиамны самрыг шатааж, хоол хийх сонирхолтой хүмүүст зориулан ялтсуудыг тавина уу.