Agave-Sweetened Cheesecake Recipe

Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)

Калори - 266

Өөх - 21g

Carbs - 15г

Protein - 6г

Нийт цаг 120 мин
Бэлтгэл 45 мин , Күүк 75 мин
Савлагаа 16 (тус бүр 1 зүсмэл)

Хэрэв та cheesecake хийхийг хүсч байгаа боловч бага жинтэй хоолны дэглэм барих шаардлагатай бол энэ жорыг оролдоорой. Энэ нь элэгний орлуулагчийг апегав сироп , чихэрлэг бүйлсний орлуулагчид амтархан, бүйлсний хоолоор хийсэн цавуулаггүй царцдасыг агуулдаг.

Үр дүн нь уламжлалт cheesecake-ыг бодвол цөөхөн тоосонцортой амтат амттан юм. Энэ нь сайхан амттай, сайхан нягтралтай, зөвхөн таны дуртай жимстэй хамт байхыг хүлээж байна.

Найрлага

• Царцдас:
• 1 аяга бүйлсний хоол
• 2 халбага unsalted цөцгийн тос (хайлсан)
• 2 teaspoons agave сироп
• Cheesecake-ийн хувьд:
• 3 8 унци тос бяслаг (өрөөний температур)
• 4 том өндөг (өрөөний температур)
• 1 1/2 teaspoons ванилийн ханд
• 1 1/2 teaspoons нимбэгний шүүс
• 2/3 аяга agave сироп
• 1/4 аяга нь бүхэл бүтэн өөх тосны грек тараг

Бэлтгэл

Та энэ бяслагтай махыг усан баннаар эсвэл усгүйгээр жигнэх боломжтой. Усан банн гэдэг нь усаар дүүргэсэн саванд тугалган боодолтой жигд таваг хийнэ гэсэн үг юм. Энэ нь бяслагийг хагарлаас сэргийлж болох давуу талтай арга боловч энэ нь шаардлагагүй юм.

Эхлээд зууханд 375Ф хүртэл халаана. Хэрвээ та тоосго, пицца чулуу, эсвэл паалантай керамик хавтантай бол түүнийг зуухны доод тавиур дээр хийнэ.

Нэмэлт зууханд аюулгүй зүйлсээр зуухаа дүүргэснээр зууханд халаах болно.

Энэ нь усан ваннанд шатаагүй бяслагны хувьд сайн трик бөгөөд байнгын зуухны температурыг хадгалахын тулд бүх төрлийн жигнэмэгээр сайн ажилладаг. Олонхи талх нарийн боовны пиццаны чулууг ихэнхдээ зууханд үлдээхийг сонгодог.

Царцдас үүсгэнэ

1. Жижиг аягаанд бүйлсний хоол, хайлсан цөцгийн тос, 2 цөцгий апега сироп зэргийг нэгтгэнэ.
2. Нь хаварform тогооны ёроол руу дарна уу.
3. 8-10 минутын турш анхилуун үнэртэй, хүрэн өнгөтэй болтол түрхэнэ.
4. Пицца чулууг хэрэглэж байгаа бол зууханд 400 Ф-ийг өсгөнө. Хэрэв та усан халаагуур хэрэглэж байгаа бол үүнийг 350 F хүртэл доошлоорой (доороос үзнэ үү).

Cheesecake хийх

Чи бяслагтай найрлага нэгийг нэг удаа нэмэхэд маш чухал юм. Хэрэв та үүнийг хийхгүй бол таны бяслагийг зөв тохируулахгүй. Дараах зааврыг анхааралтай уншина уу.

1. Том саванд холимогоор тос бяслагыг гөлгөр, сэвсгэр хүртэл буулгаж байгаарай.
2. Өндөг, ваниль, нимбэгний шүүс, апега сироп, Грекийн тараг нэмж, дараагийн найрлагыг бүрдүүлэхээсээ өмнө дүүргэсэн найрлага бүрт савласан аяга, зуурагчийг хутгана.

1. Бүх найрлагыг хослуулсан үед дахин нэг удаа хутган 1 минутын турш зоддог.
2. Царцдасын дээд хэсэгт тавган дээр холимог хийнэ.

Усанд орох баннд хийх

Торхийг боож авахад ус ямар ч ус руу нэвчихээс сэргийлж, ямар ч бяслагийг халаахаас сэргийлнэ. Хэрэв та энэ алхмыг мартвал зууханд галзуурах болно.

1. Бүрхүүлд булганы хаврын ёроолд болон талыг нь боодол.
2. Том талхтай тавган дээр байрлуулаад тавган дээр буцалсан ус хийнэ.
3. 60 минутын турш 90 минутын турш 350 Ф-ийг жигнэж, байнга шалга.
4. Бялууг зөөлөн хүрэх боловч төв хэсэгт арай зөөлөн, эсвэл төв нь 155 F хүрэхэд зуухнаас салгана.
5. Өрөөний температурыг тасалгааны температурт хөргөх.

Усанд орохгүй банн

Энэ аргын хувьд та өндөр температурт бялууг эхлээд дараа нь багасгах хэрэгтэй. Энэ нь таны бяслаг идэх завшааныг багасгахад тусална.

1. Халаах зууханд 400 F.
2. Бүрхүүл дээр нь бяслагтайгаа хийж, халуун зууханд хийнэ.
3. Хаалгыг хаагаад, нэн даруй зуухаа 200 е-ээр эргүүлнэ.
4. 60 цаг 90 минутын турш жигнэх, 1 цагийн дараа ихэвчлэн шалгана.
5. Бялуу хүрэлцэхэд хатуу боловч төв хэсэгт нь зөөлөн, эсвэл төв нь 155 F хүрч, зуухнаас нь ав.
6. Өрөөний температурыг тасалгааны температурт хөргөх.

Cheesecake дээр үйлчилнэ

1. Cheesecake өрөөний температурт хүрэхэд бүрэн хүйтэн (хамгийн багадаа 2 цаг хүртэл) хайруулын тавган дээр хөргөнө.

1. Хавгийн хэлбэрийн хүзүүвчийг авч, 16 ширхэг болгож бууруулна.
2. Хэрвээ хүсвэл шинэ жимстэй топ

Орцны орлуулалт болон хоол хийх зөвлөмжүүд

Чи бага өөх тос бяслагийг хэрэглэж болох боловч бяслаг нь зарим өөх тос шаардагддаг ч энэ нь сайн зохицохгүй. Хэрвээ та 8 стакан бага өөх тос бяслагтай бол 8-унцитай тосыг бяслаг болгон уусгана. Энэ нь сайн ажиллах хандлагатай байдаг. Эцсийн бүтээгдэхүүнд багахан ялгаа бий.

Бяслаг нь маш нягт бөгөөд бүрэн хүйтэн бол илүү их болдог. Энэ шалтгааны улмаас хөргөгчинд шууд үйлчлэх нь дээр.

Өөрийнхөө бяслагийг дуртай шинэ жимстэй болгох. Гүзээлзгэнэ нь ялангуяа улирлын үед маш сайн сонголт болдог.