Almond гурил, бүйлсний хоол аль аль нь бүйлснүүдийг нунтаглах замаар хийдэг. Та тэднийг худалдаалж худалдаж авах боломжтой эсвэл гэртээ хоол боловсруулах процессор эсвэл бутлуураар хийж болно. Тэдгээр нь зарим жороор улаан буудайн бүтээгдэхүүнд цавуулаггүй сонголт юм.
Almond гурилыг ихэвчлэн blanched бүйлс (арьсгүй) хийж, харин бүйлсний хоолыг бүхэлдээ эсвэл blanched бүйлсээр хийж болно.
Аль ч тохиолдолд тууштай байдал нь улаан буудайн гурилаас илүү эрдэнэ шишийн хоолтой адил юм. Тэдгээрийг ихэвчлэн салангид байдлаар хэрэглэж болно. Гэхдээ blanched бүйлснээс гурилыг хэрэглэснээр илүү боловсронгуй, үр дүн муутай үр дүн гарна. Супер нарийн бүйлсний хоол илүү ховор боловч та үүнийг олж чадна.
Карбон ба калори
Худалдаанд бэлтгэгдсэн бүйлсний гурилын хагас аяга нь нийт нүүрсустөрөгчийн 12 орчим грамм, 6 грамм нь 6 грамм карбогидратын цэвэр карбоны хувьд 6 гр байна. Хагас аяга нь 12 грамм уураг, 28 грамм өөх тос, 320 калори агуулдаг.
Хэрэглээ
Almond гурил нь цавуулаггүй "түргэн талх" төрлийн жор хийхэд сайн байдаг. Цавуулаггүй маффин , хулуу талх , бинк , тэр ч байтугай зарим боовыг хийхэд хэрэглэж болно. Кетчуз нь бүйлсний хоолоор цөцгий үнэгүй хийж болох бас нэгэн дуртай зүйл юм.
Зөөлөн гурилан боов шаардагдах талх болох хоолон дээр бүйлсний идээ нь сайн биш.
Улаан буудайн гурилын цөцгийд агуулагдах бүйлсний тэжээлийг илүү ихээр бүтээхэд нэмэлт өндөг хэрэгтэй. Та жорыг сайтар анхаарч, бүйлсний хоол хийж болно.
Бүйлсний хоолыг breading fish болон бусад шарсан хоолонд хэрэглэж болно. Гэхдээ шатаахын тулд анхаарал тавих хэрэгтэй.
Алиммонны хоолыг сам хорхой, бутлуур зэрэг өглөөний цай эсвэл гол хоолоор үйлчлэхийн тулд polenta буюу бутлуураар хийж болно. Almond гурил нь хоол тэжээлд нэмэлт тэжээл өгдөг. Бүйлс нь ерөнхийдөө үр тарианыхаас илүү шим тэжээлтэй байдаг.
Өөрийнхөө Almond Flour хийх
Та үүнийг холигч эсвэл хүнсний процессороор хийж болно. Хэтэрхий урт сэгсэрч болохгүй, эсвэл бүйлсний цөцгийтэй байх хэрэгтэй. Бага хэмжээгээр хэрэглэж, хоолны дэглэмд хүрэх хүртэл нь импульс хэрэглэнэ. Хөргөгчин эсвэл хөлдөөгчтэй шууд хэрэглэхгүй байгаа зүйлийг хадгалахыг хүсвэл түргэн зуураас яарах болно. Бүйлс нь тогтвортой байдаг тул бүйлсний хоолыг хөлдөөхгүй л бол дараагийн хэдэн өдөрт жороор шаардагдах зүйлсийг зөвхөн хэрэглэж болно.
Almond Flour and Almond Meal хайж олох
Ихэнх эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрүүд бүйлсний гурил зардаг бөгөөд уламжлалт супермаркетууд нь цөцгийгүй бүтээгдэхүүнийг эрэлхийлж байгаа тул илүү ихээр хэрэглэдэг. Trader Joe нь арьсанд агуулагдах бүйлсний хоолны үнэ сайн байдаг. Бүйлсний хоолтой харьцуулахад бүйлсний их хэмжээний үнийг шалгаж, эзэмшлийг нь хэмнэх нь илүү хэмнэлт гаргах эсэхийг шийднэ.
Эх сурвалж:
> АНУ-ын Брэндийн хүнсний бүтээгдэхүүний мэдээллийн сан. АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн газар. https://ndb.nal.usda.gov.