Нийтлэг асуултуудын хариулт
Шинжлэх ухааны хувьд илчлэг нь эрчим хүчийг хэмжих нэгж юм. Энэ нь нэг литр ус нэг градусыг нэмэгдүүлэхэд шаардагдах дулаантай тэнцүү юм. Хоол тэжээл, чийрэгжүүлэхэд "калори" гэж бидний нэрлэдэг зүйл бол килокалори юм. Энэ нь 1000 калоритой тэнцэнэ. Хоол хүнс, ундаанаас олсон энергийн хэмжээг төлөөлөхөд хэрэглэдэг. Та энергийг ашиглан бие махбодийн доторхи физиологийн янз бүрийн процессуудыг шатааж, бие бялдрын хувьд хөдөлж чаддаг.
Бие махбодийнхоо хэрэгцээг бодвол илүү илчлэг хэрэглэдэг бол нэмэлт нь өөх тос байдлаар хадгалагддаг.
Би хэдэн калори хэрэгтэй вэ?
Таны хэрэгцээтэй калорийн тоо нь таны насны, биеийн хэмжээ, үйл ажиллагааны түвшингээс хамаардаг. Өсвөр насныхан, насанд хүрэгчид өдөрт дунджаар 1500-2,5 калорийн илчлэг хэрэглэдэг. Чи том байх тусам жинг хадгалахад илүү их хэмжээний илчлэг хэрэгтэй. Хэрэв та жингээ барихыг хүсвэл илүү их калори хийх хэрэгтэй болно. Хэрэв жин хасахыг хүсвэл калори илчлэгийг шатаах эсвэл шатаах хэрэгтэй. Та Харрис-Бенедиктийн томьёог ашиглан илчлэгийнхээ хэрэгцээг тодорхойлж болно.
Калори ба жин
Нэг фунт өөх нь ойролцоогоор 3,500 калоритой тэнцэх юм. Хэрэв та математикийг хийвэл, нэг фунт стерлингийн өөх тосыг 3,500 калориор шатаах хэрэгтэй. Өдөрт 500 калори илчлэгээр хоногт дунджаар илчлэг хэрэглэснээр долоо хоног бүр фунт алддаг. Наад зах нь хэсэг хугацаанд - жингээ унагахын хэрээр өдөр тутмын илчлэгийн хэрэгцээ буурна.
Биеийн үйл ажиллагаа гэж юу вэ?
Эргэн тойрон хөдөлж, янз бүрийн зүйл хийхэд энерги шаардагдах тул та илүү их хөдөлж, дээш өргөх, түлхэх, татах гэх мэт илүү их зүйлүүдийг шатаах энергийн илүү их калори. Бас булчин үүсгэдэг дасгалын сургалт нь бодисын солилцоогоо нэмэгдүүлдэг, энэ нь таны бие их хэмжээгээр илчлэг шаарддаг гэсэн үг.
Тиймээс булчин барих нь эрүүл жингээ барихад туслах сайн арга юм.
Илүү нарийвчлалтай бол калорийн тоо?
Хаах - магадгүй 100 хувь үнэн биш. Тэдний дийлэнх нь Харрис-Бенедикт томъёог суурилуулсан бөгөөд энэ нь таны суурь бодисын солилцооны хурдыг тодорхойлдог бөгөөд энэ нь таны амьд байхын тулд зөвхөн калорийн тоо байх болно. Калькараторууд нь өдөр тутмын үйл ажиллагааны түвшинг тооцоолох хэрэгтэй бөгөөд энэ нь магадгүй тооцоолох магадлалтай. Чи биеийнхээ идэвхитэй хэдэн калориор үнэлдэгийг мэдэхэд хэцүү бөгөөд өдөр бүр ялгаатай байх магадлалтай.
Эдгээр тооны машинууд нь эхлэхэд хамгийн сайн арга юм. Гэхдээ жин нь хангалттай өөрчлөгдөөгүй гэж бодож байгаа бол таны калорийн хэрэглээ, гаралтыг тохируулах хэрэгтэй болно.
Миний калориудыг хянах хамгийн сайн арга зам юу вэ?
Та тэмдэглэлийн дэвтэр буюу цаасан хоолны дэвтэр хэрэглэж болно, калорийн тооллыг хараад тооцооллыг хийж болно. Гэхдээ энэ өдрүүдэд калори хянах сайтыг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Та идэх хоол, ундаа уухыг сонгож, сайтыг калори тоолж, өдөр тутмын хоол тэжээлийн зэрэг олгох болно. Мөн өдөр бүр биеийн түлэгдсэн илчлэгийг ажиглаж болно. Энэ нь үнэгүй.
"Бүх калориуд тэнцүү биш" гэж юу гэсэн үг вэ?
Бүх калори нь эрчим хүчний хувьд тэнцүү юм.
Грамын нүүрс тус бүр 4 калоритой байдаг ба уураг тус бүр 4 калоритой байдаг ба өөх тос тус бүр 9 калори байдаг. Энэ нь өөрчлөгддөггүй. Би "бүх илчлэгүүд тэнцүү биш" гэдэг нь калорийн зарим эх сурвалж бусдаасаа илүү сайн гэсэн үг юм. Товчоор хэлбэл та илчлэг ихтэй хоол хүнснээс илчлэг ихтэй байх ёстой. Тэгэхээр чихрийн тавган дээрээс 250 калори илчлэг, алим, лийрээс 250 калоритай адилхан жимс хэрэглэдэг бол жимс нь чамд илүү дээр.