Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Калори - 314
Өөх - 10г
Carbs - 32g
Protein - 22г
Нийт цаг 60 мин
Бэлтгэх 25 мин , Күүк 35 мин
Серверүүд 10
Та lasagna-г хайрладаг уу? Одоо та Италийн сонгодог энэ жаргалыг эдлэх боломжтой. Энэ нь бага өөх тос , ямар ч кетчуп жор lasagna жортой. Энэхүү жор нь энгийн үхрийн мах, үхрийн махны шөл, өөх тос багатай mozzarella бяслаг, төвийн улаан гоймонгийн оронд оронд нь бага өөх тос хийсэн Алфредо жүрж. Энэ нь бүхэл бүтэн гэр бүлийнхэн гуйлга гуйх арай өөр боловч амттай lasagna болох юм.
Нэмэлт урамшуулал болгон энэ жор нь өөх тос, бяслаг, бяслаг, сүү, мозарелла бяслагыг өтгөн, найрсаг, ая тухтай тав тухтай хоолоор хийдэг.
Найрлага
- Pasta болон үхрийн махны хувьд:
- 12 унци өргөн lasagna гоймон
- Давс
- 12 унци нь маш нимгэн газрын үхрийн мах (газрын дугуй эсвэл газрын сироп)
- Хадгалахгүй байх
- 1/2 аяга бага натрийн махны шөл
- Бага өөх тос Alfredo Sauce:
- 1/4 аяга бага өөх тос бяслаг
- 1 1/4 аяга сүү, 1% -ийн сүүг хуваана
- 1 халбага гурилын бүх зориулалттай
- 2 халбага тос эсвэл маргарин
- 1/2 аяга сайн чанарын Parmesan бяслаг хэрчиж байна
- Давс ба шинэхэн чинжүү амттай
- Угсралтын ажил:
- 1 1/2 аяга нь мозарелла бяслаг тарьсан
Бэлтгэл
Гоймон, үхрийн мах хийх
- 375 Е хүртэл халаадаг зууханд давсалсан усыг том саванд хийж, lasagna гоймоныг зевхен тендер луу хооллоорой. Сайн ус зайлуулах.
- Гоймоныг хоол хийхдээ nonstick хоол шүрших, хүрэн газрын үхрийн махтай nonstick хайруулын тавган дээр тавь. Тос тарих.
- Том саванд креатины үхрийн мах, үхрийн махны шөл нэмнэ. Хамтдаа бутарна уу.
Бага өөх тосыг Alfredo Sauce болгоорой
- Жижиг холих саванд тос бяслаг, 1/4 аяга сүү, гурилыг нэгтгэнэ. Холимог болтол Beat хийнэ. Үлдсэн 1 аяга сүүг түрхээд гөлгөр болтол түрхэнэ.
- Дунд зэргийн халуунд их хэмжээний тосонд агуулагдах цөцгийн тосыг хайлуулдаг. Сүү-cream бяслаг хольцыг нэмээд жүүсийг 4 минутын турш өтгөрүүлэх хүртэл үргэлжлүүлэн хутгах хэрэгтэй.
- Parmesan бяслаганд амт нь давс, чинжүү амт нэмнэ.
Ланегалийг цуглуул
- 13x9-инчийн жигнүүрийн ёроол дээр бага өөх тосыг 1 аяга тараана. Ласagna гоймонгийн 3 тууз нэмж, үхрийн махны хольцыг дээр нь тавина.
- Ласagna гоймонгийн өөр 3 туузыг доош тавь. Үлдсэн үхрийн махны хольцыг тарааж, үлдсэн 3 ширхэг lasagna гоймоныг тавина.
- Үлдсэн 1 аяга бага өөх тос Alfredo соустай хамт хамгийн их тараана. Mozzarella бяслагтай холилдож, 25-35 минутын турш жигнэх ба алтан хэлбэрээр жигнэнэ.