Цацагт хяруул, бүх гоёмсог пластенгүй
Эхний ээлжинд та уламжлалт Талархлын хоолыг цөцгийгүй болгох нь хэцүү, бүр боломжгүй зүйл гэж бодож болох юм. Талархлын бэлэгдэлийг илэрхийлдэг олон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүн нь цөцгийрсэн талханд суурилсан чөмөг, цөцгийтэй өтгөрүүлсэн тогоо, хулууны бялуу зэргийг багтаадаг.
Гэхдээ үүнийг итгээрэй, эсвэл ердийн Талархлын хүснэгтэнд бүгдийг хийж чаддаггүй шүү дээ. Хэрэв та gluten-ыг хаана, ямар зайг орлуулахыг оролдож байгааг мэдэх хэрэгтэй.
Ингэснээр та зочдод цацагт хяруулгүй хоолны дэглэмийг баримталдаг бүх хүмүүст найдвартай байх болно.
Үнэндээ та бүхэнд тохиромжтой цэлцэгнүүргүй хоол хүнс, найрлага нь Талархлын зориулалтаар ашиглаж болох богино холболтууд юм. Эсвэл та цэснээс бүх зүйлийг хийх сонголтоо хийж болно.
Цавуулаггүй талархалтай хоол хийх
Уламжлалт Талархлын тавагын тухай яриа, тэдгээрийг ямар ч амтгүй болгохын тулд юу хийх хэрэгтэй вэ?
Турк
Та шинэ цацагт хяруулын буруугаар явж чадахгүй. Шинэхэн, энгийн цацагт хяруулууд-нэмэлт шөл, халуун ногоо болон бусад найрлагагүй хүмүүс үргэлж цавуулаггүй байдаг. Хэрвээ та тамхи татдаг эсвэл урьдчилан амттай цацагт хяруулыг хүсвэл үүнийг цавуулагүй эсэхийг шалгаж чадахгүй бол үүнийг урьдчилан худалдаж аваарай. Ерөнхийдөө утсандаа цацагт хяруул, урьдчилан бэлтгэсэн янз бүрийн төрөлжсөн гэдэгт итгэлтэй байснаас илүү үр дүнтэй байдаг.
Цацагт хяруул агуулагдаж байвал "цацагт хяруулгүй" гэж тусгайлан заагаагүй бол цацагт хяруулын булцуутай саван дээр бүү нээ.
Хамгийн сүүлчийн цацагт хяруулын эмчилгээ: Та юу хийсэн ч, цөцгий чихрийг идэж болохгүй!
Мөөгөнцөр
Та өөрийн дуртай зүйлээ гашуудах хэрэггүй. Энэ нь цөцгийн тосгүй болгоход маш хялбар байдаг. Хэрэв та халуун ногоо болон бусад найрлагатай бол түүнийг дурсан санах болно. Та холимог хэрэглэж болно, эсвэл жороогүй чөлөөтэй талхны үйрмэг (савласан эсвэл өөрийн хуучирсан талхнаас аль алинд нь) өөрийн жороор хийж болно-та жорыг өөрчлөх шаардлагагүй юм.
Хэрвээ та амтлагч нэмж өгвөл аюулгүй эх сурвалжаас аваарай. Би супермаркетуудын үйлдвэрлэж байгаа шинэ ургамалыг ихэвчлэн ашигладаг. Гэхдээ молибденийн нэг найрлагатай хатаасан ургамал, халуун ногоо болон Spicely Organic.
Уламжлалт Талархлын хоолны энэ хэсэгт миний хөтөч: Талархлын төлөө цавуулаг үнэгүй хийцтэй
Cranberry Sauce
Цавуулаг цөцгий нь цөцгий агуулдаг учир энэ нь таны жагсаалтыг шалгахад хялбар зүйл байх болно-олон янзын сонголтууд байдаг, үүнд хаана ч байрладаг "Ocean Spray" брэнд байдаг.
Хэрвээ та зоригтой байгаа бол дэлгүүрийн цацагт хяруулын шинэ бүтээгдэхүүнээс өөрийн болгож болно ... эсвэл дэлгүүр худалдаж авсан цангис жимсний амтлагчийг худалдан авч болно. Миний цацагт хяруугүй цангис цуутай жагсаалт нь юу аюулгүй, юу нь эргэлзээтэй байгаа талаар дэлгэрэнгүй тайлбарласан.
Төмсний нухаш
Цангис цуутай адил нухсан төмс нь цавуулаг агуулсан шалтгаан байхгүй. Би ихэвчлэн шинэ төмс, цөцгийн тос, зарим сүүг би төмс, төмс буцалгана, тэдгээрийг тос, цөцгий, жаахан сүү нэмээд гараа холих замаар зөв тууштай хүрэх хүртэл тэднийг холино. Түргэн нухсан төмстэй зарим брэндүүд нь цавуулагүй, гэхдээ та өөрөө өөрсдөө хийх нь зүйтэй.
Үүний зэрэгцээ та ау төмсний төмс гэх мэт төмс амтат төмс, эсвэл тусгайлсан цавуулагүй жорыг дагах хэрэгтэй. Төмсний бусад олон төрлийн плитаны талаар илүү дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл Төмсний аяга альтернатив пицца уу?
Амтат төмс
Гурил агуулсан гурилыг агуулсан амтат төмсний жорыг та олж болох юм, гэхдээ би үүнийг дүрэмээс ялгаатай нь илүү их байх болно гэж бодож байна. Миний харсан ихэнхи нь байгалийн цавуулагүй байдаг. Тиймээс та хуучин гэр бүлийн жороо ашиглаж болох юмуу шинэ зүйлийг туршиж үзээрэй.
Олон хүмүүс зажлууртай амтат төмс хийж байна.
Аз болоход, АНУ-д зарагдаж байсан зандан модны ихэнхи нь цавуулаггүй байдаг. Kraft Brand эсвэл Campfire хамт зоог барьж, зүгээр байх болно.
Амтат төмс дээр хамгийн сүүлчийн тэмдэглэл: бор сахарын шинэ хайрцгийг ашиглана. Нээлттэй хайрцаг нь улаан буудайн гурилтай өмнөх жигд хуралдааны явцад халбагаар бохирдсон байж болзошгүй тул идэж болно.
Gravy
Бидний олон нь манай эхчүүдийг унтана. Талархлын архи хийж, цацагт хяруул, улаан буудайн гурилыг хэрэглэдэг. Аз болоход, цөцгийгүй гурилан бүтээгдэхүүн болох эрдэнэ шишийн цардуулыг гурилаар хийхэд маш хялбар байдаг. Мөн та цацагт хяруул агуулаагүй гал тогооны холимог хэрэглэж болно. McCormick-ийн олон төрлийн дэлгүүрүүдээс авах боломжтой.
Дахин хэлэхэд, зарим төрлийн цацагт хяруулын пакетуудын пакетыг хэрэглэхгүй байхыг хичээгээрэй. Яагаад гэвэл тэд цацагт хяруул агуулсан байдаг (тусгайлан тэмдэглээгүй бол "gluten-free").
Оройн хоол
Хэрэв та уламжлалт, цацагт хяруулын хоол идэхээс зайлсхийхийн тулд Цавуулаагүй чөлөөт Талархлын хоолыг хийхийг оролдож байгаа бол оройн хоолны үеэр таныг зорих болно. Цардуулгүй сайн талхыг хийх нь хичнээн хэцүү болохыг бид бүгд мэднэ.
Гэсэн хэдий ч сүүлийн жилүүдэд цацагт хяруулгүй талх бүтээгдэхүүн нь илүү сайжирсан бөгөөд одоо та бүхэнд зочломтгой хоолны дэглэм барьдаг. Цайруулагчидгүй оройн хоолны дэвтэр хөтлөх заавар нь юу болох талаар тайлбарладаг. Мөн өнхрөхийн оронд уламжлалт цэснээс бага зэрэг гажиж, цацагт хяруулгүй эрдэнэ шишийн жорыг туршиж үзээрэй.
Хулууны бялуу
Цавуулагүй сайн найрлагатай бялууг хийх арга нь царцдас биш, бөглөхөд чухал ач холбогдолтой юм. Үүнийг хэлэхэд, сайн цөцгийгүй царцдасыг хийхэд хэцүү биш, эсвэл өндөр чанартай хүнсний дэлгүүрт урьдчилан хийсэн, хөлдөөсөн зүйлийг худалдан авч болно.
Тун дүүргэх үед Libby-ийн 100% Pure Pumpkin gluten-free-тэй тул бааз суурь болж чадна. Ихэнх хулуу бялууг бөглөх жор аль хэдийн байгалийн цавуулагүй байдаг, тиймээс та дуртай бол үүнийг ашиглах боломжтой байх ёстой. Та мөн эдгээр плутенгүй чөлөөт хулуу жорыг туршиж үзээрэй. Бусад бүх найрлагаууд нь халуун ногоотой байхыг голчлон найдвартай эх сурвалжуудаас олж аваарай (дээрх аюулгүй амтлагчдын жагсаалтыг үзнэ үү).
Үг нь
Ялангуяа цацагт хяруулгүй чөлөөт пиццаны найрлага, цөцгий холимог зэрэг цөцгийгүй чөлөөт товчлуурыг ашиглах нь хэцүү биш юм. Энэ нь цацагт хяруулгүй гэр бүлийн гишүүд, зочдод аюулгүй байлгах боломжийг олгож байгаа бөгөөд энэ нь зочдод бүхэлдээ цацагт хяруулгүй хоол идэж байгааг анзаарахгүй байх магадлалтай юм.
Эх сурвалж:
> Celiac өвчний сан. Би юу идэх ёстой вэ? Баримт бичгийн хуудас.