Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Калори - 0
Өөх - 0g
Carbs - 0g
Уураг - 0г
Нийт цаг 185 мин
Тогоо 5 мин , Күүк 180 мин
Servings 8 (1 аяга тус бүр)
Техасын Остин хотод Иог Иогийн үед оюутнууд анги бүрийн дараа амттай йги цай үйлчилдэг. Тэдний хэрэглэдэг жор нь Yogi Bhajan-аас 1960-аад оны сүүлчээр Кундалини Иогыг барууны сурагчидтай танилцуулсан. Yogi Bhajan-ийн жор нь "Yogi Tea" компанийг үүсгэн байгуулж байсан эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрүүдэд түгээмэл хэрэглэгддэг ургамлын гаралтай брэнд юм. Энэ цайг гэртээ хийхэд маш хялбар бөгөөд энэ нь хэдхэн цагийн турш хуримтлагдахын зэрэгцээ таны байшинг гайхалтай үнэрээр дүүргэдэг. Хэрэв та Энэтхэгийн хоолыг их хэмжээгээр үйлдвэрлэдэггүй бол та энэ өвөрмөц амтыг бий болгохын тулд бүх л төрлийн халуун ногооыг авах хэрэгтэй. Хэрэв та найрлагатай бол энэ нь буцалж буй ус шиг энгийн байдаг.
Найрлага
- 2 килограмм ус
- 15 хумс (бүхэлд нь)
- 20 хар чинжүү
- 3 ширхэг шанцай
- 20 кардамон хөөсөнцөг (түрхүүрийг зөөлөн хутганы талыг нь хутгана)
- 8 ширхэг цагаан гаа (1/4 "зузаан, хальслах шаардлагагүй)
- 1/2 халбага хар цай навч (тогтмол эсвэл тунгаагаар буюу ойролцоогоор 2 цайны уут)
Бэлтгэл
- Дунд зэргийн саванд ус буцалгаж 2 килограмм ус авчирна.
- Хумсаа хутгана, нэг минут буцалгана.
- Кардамон, peppercorns, шанцай, цагаан гаа нэмнэ. Бүрхүүлийг 30 минут буцалгана.
- Халахаас сэргийлж, 2-3 цагийн турш шингэнэ.
- Халбаганаас савыг аваад, хар цай нэмээд хөргөөд үзээрэй.
- Бүх л халуун ногоо, цай навч, хөргөгчинд хадгална.
- Та аяганаас хүссэн үедээ давтан чанаж, сонгосон сүү, чихэрлэг амтаа нэмнэ. Та сүү, шар буурцагны сүү, зөгийн бал, эсвэл agave-г амтлах боломжтой.
Энэтхэг дэх Чай
Энэтхэгт Махала Чай гэрт, зочдод үйлчилдэг, мөн chai wallah гэж нэрлэгддэг борлуулагчдын гудамжинд борлуулдаг. Ихэнх индианчууд өдөрт хэдэн аяга ууж байна. Энэтхэг дэх цайны соёл нь колонийн үеэс Британийн заншлын үлдэгдэл, Аюрведийн анагаах ухаанд чухал ач холбогдолтой халуун ногоо нэмдэг. Анхны Чай нь цэвэр ургамлын ургамал байв. Их Британи 20-р зууны эхээр Энэтхэг арлуудаар цай уухыг ихэсгэхийн тулд хар цай нэмсэн. Энэхүү соёлын нэгдэл нь йогийн астанагийн бясалгалын хөгжилд тусгалаа олсон бөгөөд Энэтхэгийн уламжлалт сургаалыг ойролцоогоор нэг цаг хугацаанд Британий цэргийн сургалтаар гимнастикийн дасгалуудтай хослуулсан юм.
Эрүүл мэндийн ашиг тус
Чай амтыг шингээхэд хэрэглэдэг халуун ногоо ч бас сайн. Гэдэс нь ялангуяа ходоодыг арилгаж үрэвслийн эсрэг үр дүнтэй байдаг.
Цайрон , кардамон, хумс бүгд задаргаа хийхэд тохиромжтой. Цай нь мэдэгдэж байгаа антиоксидант юм. Чи өвдөж байхдаа эсвэл харшилтай бол уух нь илүү сайн мэдрэмж төрүүлдэг. Учир нь цагаан гаа, хар чинжүү өвдөлт намдаахад хүргэдэг. Зах зээл дээр маш олон тооны цай байдаг боловч тэдгээрийн олонх нь чихэрлэг амттай байдаг.
Өөрийнхөө хийснээр илүү эрүүл ундаагаар элсэн чихрийн хэмжээг хянаж чадна.