Эрүүл хоол хүнс таны гал тогоонд эхэлдэггүй. Тэд хүнсний дэлгүүрт эхэлдэг. Хүнсний дэлгүүр нь хамгийн сонирхолтой үйл ажиллагаа биш байж болох ч энэ нь чухал бөгөөд эдгээр зөвлөмжүүдийг ашиглан эрүүл хоол хүнс худалдан авч, бага мөнгө хэмнэх боломжтой болно.
Хүнсний жагсаалтаас эхэл. Дараагийн хэдэн өдөр бэлтгэл хийхийг хүсэж байгаа хоолоо бодоод үзээрэй.
Бүх хэрэгцээт хоол хүнс, найрлага зэргийг бич.
Өлсгөлөнг бүү хая
Худалдаа хийхээс өмнө ямар нэгэн юм идээрэй. Та өлсөж байх үед таньд хэрэггүй хоол хүнс худалдаж авах боломжтой. Мөн касс дээр чихэр, амттан татдаггүй, энэ нь танд хэрэггүй нэмэлт калори юм.
Шалны төлөвлөгөөг мэдэх
Хүнсний дэлгүүрт байхдаа дэлгүүрийн хэрхэн дэлгэгдсэнийг анхаар. Хамгийн их тэжээллэг хоол хүнс (шинэхэн бүтээгдэхүүн, далайн хоол, мах, цагаан идээний бүтээгдэхүүн) ирмэгийн эргэн тойронд байрлуулах хандлагатай байдаг. Өөх тос, элсэн чихэр, натри ихээр боловсруулагдсан хоол хүнсээс хол байх нь ихэвчлэн дунд зайд байдаг.
Ихэнх хүмүүс жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо их идэх хэрэгтэй байдаг тул дэлгүүрт үйлдвэрлэж эхэлдэг. Цэвэр жимс, хүнсний ногоог сонгох хэрэгтэй. Мөөгөнцөр, ялангуяа жимс жимсгэн дээр анхааралтай ажигла.
Үүнийг давж болохгүй
Хэдэн хоногийн турш хэрэгцээтэй шинэ бүтээгдэхүүний хэмжээг худалдаж аваарай. Таны жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо хөргөгчинд эвдрэхгүй. Хэрвээ та тэдгээрийг удаан хадгалах шаардлагатай бол хөлдөөсөн жимс, ногоог ав.
Хэрэв ямар нэг зүйл цэвэр байвал яаж хэлэхийг мэд
Өндөр чанар бүхий мах, далайн хоол, шувууны эрэл хайгуул. Өнгө нь шинэхэн хамгийн сайн индикатор биш учраас хамараа дага.
Мах, далайн хоол нь цэвэр, цэвэрхэн байх ёстой. Махан бие нь бат бөх эсвэл наалддаггүй.
Махны тасагт үйлдвэрлэх цехээс цөөн хэдэн тодорхой хуванцар уут аваарай. Түүхий махыг аль хэдийн найдвартай ороосон байх ёстой, гэхдээ яагаад алдагдалд орох вэ? Бүтээгдэхүүнийхээ үлдсэн хэсэгт түүхий махны шүүсийг бохирдуулахгүй байхын тулд сонгон шалгаруулалт бүрийг өөрийнхөө уутанд хийнэ.
Кальцийг мартаарай
Бага эсвэл өөх тосны сүүн бүтээгдэхүүн нь таны гэр бүлийг кальциар хангана. Хэрэв та сүү хүсэхгүй байгаа бол бусад ногоон кальцийн баялаг хүнсний ногоо, цагаан идээ зэрэг сүүний бусад баялгийг хайж олох хэрэгтэй.
Эрүүл үр тариа сонгоно уу
Талх, цагаан будаа, үр тариа нь ихэнх хүмүүсийн хоолонд голлон нөлөөлдөг. Аль болох боломжтой үр тариа сонгож, хамгийн багадаа тал нь үр тариа байх ёстой. Энэ нь бүхэлдээ улаан буудайн талх, гоймон, тортилла, овъёос, попкорн, үр тариа, бор будаа гэх мэт зүйлсийг хэлнэ.
Хоол тэжээлийн шошго ба орцын жагсаалтыг уншина уу
Хэрэв та тусгай хоолны дэглэм барьж, жингээ үзэж байгаа бол энэ нь чухал юм. Бүх багцалсан хоол хүнс энэ багцыг ихэвчлэн тал буюу арын хэсэгт байлгах шаардлагатай байдаг.
Эх сурвалж:
Хөдөө аж ахуйн үндэсний номын сан (NAL), Судалгаа, Боловсрол, эдийн засгийн (ЭАБ), Хөдөө аж ахуйн судалгааны алба (ARS), АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яам (USDA). "Nutrition.gov: Эрүүл хооллолтыг ухаалаг худалдан авалтаар бий болгох."