Гол брэндүүдийг агуулсан төгс гарын авлага
Хэрэв та каказын өвчин юм уу эсвэл цахирмаа цөцгий мэдрэмжтэй байвал таны хоол хүнсэнд найруулсан бүх төрлийн найрлага нь цөцгий үнэгүй байх ёстой. Хэрэв та итгэх үү, үгүй юу гэдэгт итгэдэггүй бол та нар хүнсний дэлгүүрт хатаасан амтлагч, эсвэл шанцрин, лаврын зэрэг цөцгийн тос зэрэг нэг төрлийн халуун ногоо захиалж болно.
Энэ нь та цөцгийн тосгүй хоолны дэглэмд байгаа бол та ямар ч төрлийн амтлагчийг барьж болохгүй. Цавуулаг агуулагдах магадлал багатай газруудад дэлгүүр байгуулах нь чухал юм.
Хэрэв та gluten-ыг мөрдөхөд маш их мэдрэмтгий бол gluten-free сертификаттай хүмүүсийг хайж үзээрэй. Энэ нь сая сая цөцгий тутамд 10-аас доош хэсгүүдэд шалгагдсан бөгөөд үйлдвэрлэгч эцсийн бүтээгдэхүүнээс цавуулаг байлгахын тулд бусад шилдэг туршлагуудыг дагадаг гэсэн үг юм.
Цайрыг чөлөөтэй болгох амтлагч
Дараахь зүйл нь АНУ-д гол амтлагч брэндүүдийн талаархи мэдээлэл юм. Цайны агууламж, плутфенийн агууламж, бүтээгдэхүүний плутфен дэх бохирдлын бохирдол дахь компаний тодорхойлолтыг тус тусад нь гаргадаг.
- Дуркee . Durkee нь 92-ээс олон төрлийн халуун ногоотой, олон төрлийн хольцтой. Spice Islands and Tones брендүүд нь ACH Food Companies, Inc. компанитай адилхан үйлдвэрлэгддэг. Эдгээр гурван брендийн халуун ногоо нэг үйлдвэрт боловсруулагддаг. ACH нь тэдний нэг найрлага халуун ногоо нь gluten агуулсан бүтээгдэхүүнийг боловсруулахад ашиглагддаггүй шугам дээр боловсруулагддаг бөгөөд түүний амтлагчийн 99% нь цавуулагүй байх ёстой гэж үздэг. Зөвхөн онцгой тохиолдол нь өтгөрүүлэгч буюу бүтэцтэй бэхжүүлэгчээр ашиглагддаг өөрчилсөн хүнсний цардуул агуулсан холимог юм. Өөрчлөгдсөн цардуулыг эрдэнэшиш, эрдэнэ шиш, улаанбүрэн гэх мэт цөцгийгүй эх үүсвэрээс гаргаж болох боловч улаан буудайнаас гаргаж болно. Келеакаас гадна ашгийн бус байгууллагаас мэдээлэхдээ "хэрэв улаан буудайг эх сурвалж болгон ашигладаг бол улаан буудайны цардуулыг өөрчилсөн эсвэл улаан буудай өөрчлөгдсөн шошгон дээр шошго дээр зарлах хэрэгтэй." Тухайн нэг Дуркены амтлагчийн хольцыг ямар ч ул мөргүй агуулаагүй гэдэгт итгэлтэй байлгахын тулд компанид үзээрэй.
- Frontier Co-op . Ихэнх задгай болон органик халуун ногооны энэ дамжуулагч нь түүний байгууламжаас мэдэгдэж байгаа бүх цавуулагыг арилгасан. Гэсэн хэдий ч, Frontier-ийн хэлснээр цорын ганц амтлагч, амтлагчийн холимог нь зөвхөн Цавуулаггүй үнэгүй баталгаажсан шошготой холимог бүтээгдэхүүнийг туршихыг урьтал болгодог.
- Magic амтлагч . Луизиана тогооч Пол Прудхомме нь энэ төрлийн амтлагч холимогийг бий болгосон ба үүнд Poultry Magic, Magic Seasoning Salt болон Fajita Magic зэрэг холимог амтлагчуудыг агуулсан. Компаний мэдээлснээр, бүх хольцыг Gluten Free-ийг 20 сая ширхэг (GF-20) Breading Magic болон Gumbo Gravy Magic-ээс бусад бүх зүйл гэж үздэг.
- McCormick . McCormick нь АНУ-д хамгийн өргөн хэрэглэдэг халуун ногоотой брэндүүдийн нэг юм. Гэхдээ зарим компаний бүтээгдэхүүн дэхь gluten үр тариа хэрэглэдэг хэдий ч McCormick эдгээр найрлагад жагсаж байгаа юм. Үүний зэрэгцээ үр тарианы боловсруулсан найрлагатай аливаа бүтээгдэхүүнийг тусдаа шугам дээр боловсруулдаг. McCormick нь түүний найрлага дахь найрлагандаа цавуулагыг бохирдуулах зорилгоор туршихгүй.
- Spice Hunter . Энэ компаний хольцтой нэг төрлийн халуун ногоо, олон найрлагатай амтлагч нь цөцгийгүй гэж баталгаажсан гэж үздэг.
- Spicely Organic Spices . Бүх төрлийн баазыг хамрах бөгөөд үүнд: бүтээгдэхүүн нь веган, косер, органик, gluten-free, Gluten-Free Certification байгууллагаар баталгаажсан бүтээгдэхүүн юм. Тус компани нь 50 гаруй төрлийн халуун ногоотой, 50 гаруй төрлийн амтлагчтай холилддог.