Хоол тэжээлийн онцлох үйл явдал (үйлчлэх бүр)
Талх - 177
Өөх - 13g
Carbs - 14g
Уураг - 5г
Нийт цаг 90 минут
Бэлтгэл 15 мин , Күүк 75 мин
Савлагаа 6 (тус бүр 1 1/2 аяга)
Бүх цагаараа хальсалж улаан лоолийг бүхэлд нь байлгана. Гэртээ хоол хийх зүйлгүй юм шиг санагдах үед улаан лоолийн лаазыг түргэн шөл, эсвэл шөл болгон хувиргаж болно.
Чичирхийлсэн улаан лооль нь либерин хэмээх фитонутриент гэж нэрлэгддэг бөгөөд олон төрлийн лабораторийн шинжилгээнд хорт хавдарын эсрэг боломж олгодог. Fennel бол улаан лоолийн шөлтэй хос гоймонтой амттай амтат амттай ногоог бага илчлэг юм. Fennel нь шарж, зүссэн нимгэн, саладанд хэрэглэхэд амттай байдаг. Улаан лоолийн шөлийг илчлэг багатай , өтгөн аргаар хэрэглэж үзээрэй.
Найрлага
- 1, 28-унц нь бүхэлд нь хальсалж улаан лооль юм
- 1/4 аяга чидун тос
- 8 дунд хумс сармис, хальсалж
- 1 төрлийн сонгино
- 1 дунд fennel чийдэн, хатуу гол нь арилгасан
- 1 халбага чидун тос
- 2 халбага улаан лоолийн оо
- 4 аяга бага натрийн тахиа буюу ногооны шөл
- давс, чинжүү, амсах болно
Бэлтгэл
- 425F зууханд урьдчилан халаагаад.
- Улаан лоолийг 9х13 инчийн жигнэмэгээр хийж, улаан лоолийг бутлана. Чидун жимсний тос болон сармисны хумсыг давс, хар чинжүүтэй холь. Хойш тавьж.
- Сонгино болон fennel чийдэнг 8 том гурвалжин болгоорой. Чидун жимсний тос нэмж, жигд хуудсан дээр байрлуулна.
- 35-40 минутын турш зууханд улаан лоолийн холимог, сонгино / fennel хольцыг жигнэж, жигнэсэнээр жигнэж, дундуур нь шарах.
- Шүүлтүүрээс зай аваад маш том шөл саванд шилжүүлэх хэрэгтэй. Улаан лоолийн зуурмаг болон шөл нэмээд хутгана. Дулаан зуурахаас сэргийлж, 15 минутын турш хооллоорой.
- Дулааныг сайтар унтрааж, хутгаж, холигчоор шөлийг хольж хутгаж, холихдоо холихын тулд тагийг бага зэрэг уурыг нь арилгаж өгнө.
- Амт, шаардлагатай бол амтлагчаа тохируулж, үйлчилнэ.
Орцын өөрчлөлт ба орлуулалт
Fennel олж чадахгүй байна уу? Та сонгинотой 2-3 хавирганы селөдерей болон шарсан махыг ашиглаж болно. Fennel шигшээ нь амттай, шинэхэн амттай байдаг ба калори нь маш бага байдаг.
Хэрвээ та амтаа амттай бол улаан лоольтой тогоонд 1 эсвэл 2 анчиог нэмнэ. Анчел нь улаан лоолийн суурь болон бусад амтат хоолны амтыг гоймон үйлдвэрлэх амин хүчил агуулдаг.
Хоол хийх болон үйлчлэх зөвлөмжүүд
Илүү их хоолонд шарсан бяслагны сэндвич, улаан буудайн шарсан талх (хажуу тал, рикотта, нэмэлт онгон чидун тос) зэргээр үйлчилнэ.
Эсвэл та шөлөн дээрээ цацаж өөрийн өвс ногоо тариалах croutons хийх.
Croutons-ийг хийхийн тулд гурвалжин талхруу зүсч, жигд хуудсан дээр тавиад жижиглэсэн сармис, ургамал, шиврээ тослогоор цацна. 15-20 минутын турш 350F зууханд хийж, алтан хүрэн, шаржигнах хүртэл хийнэ.
Fennel fronds хадгалж, шөл нь Хачир болгон ашиглах.
Ишийг аваад тэдгээрийг гар хийцийн ургамлын нөөцөд нэмнэ. Мөөгөнцрийн өөр бусад ургамлуудтай хамт хадгалж, тогоонд шингэх хангалттай хүрэлцэх хүртэл хөлддөг.