Өндөр оксалат хоол хүнс нь хортой болдог
Жийжиг нь эрүүл мэндийн чиг хандлага болсон бөгөөд жингээ хасах, бие махбодийг хоргүйжүүлэхэд чиглэсэн үр дүнтэй хоолны дэглэм гэж зарагдсан. Түүнчлэн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны үр тариаг нэмэх нь бидний хоол хүнс дутагдалтай байдаг. Жимс бүхий ногоон навчтай холилдох нь хөгжилтэй, сайхан амттай, эрүүл мэндээ сайжруулахыг хэлдэг.
Ихэнхдээ шимтгэл нь эрүүл мэндийг оновчтой болгох гайхамшигтай арга юм, гэхдээ хоол хүнстэй адилхан хэрэглээг шаарддаг. Харамсалтай нь, бидний зарим нь шүүс, жүүс цэвэрлэхээс эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлж байна. Таны эрүүл мэндэд хортой гэж тооцогдох ямар хэрэг танд байна вэ?
Хувь хүмүүс хэтэрхий хол зөөвөрлөхөд асуудал гарч ирж байна. Навчит ногоон болон бусад олон төрлийн шүүслэг хоол хүнс нь оксалат агуулдаг бөгөөд хэт их хэмжээгээр хэрэглэдэг нь үнэндээ хортой болдог. АНУ-ын Анагаах ухааны сэтгүүл нь мансууруулах бодис, хорт ногоон, киви, яншуй, бууцай, шар буурцаг зэргээс бүрдсэн өндөр оксалат хоолыг зургаан долоо хоногийн турш шүүсийг хурдан хугацаанд идсэн эрэгтэй өвчтнүүдийг хэлдэг. Хатан химийн хордлогын зэрэгцээ өндөр амин дэм В кальци, кальцийн өндөр тунгаар хэрэглэсэн нь түүний оксалатын түвшинг улам нэмэгдүүлсэн. Түүний хэт авиан дасгалууд нь бөөрний хурц (бөөрний) гэмтлийг үүсгэсэн.
Оксалат гэж юу вэ?
Оксалик хүчил нь бууцай, chard, watercress, leeks, okra, purslane, яншуй, манжин, какао, зарим самар, сагамхай зэрэг ургамлын гаралтай хүнсний зүйлээс тогтдог. Энэ нь мөн үр жимс, бүйлс, интоор, инжир, жимс жимсгэнэ зэрэг үр жимсээс олддог. Оксалик хүчилийг кальци болон бусад эрдэс бодисуудтай хослуулах үед энэ нь оксалат, элэг, бөөрөн дэх метаболизмд ордог уусдаг нэгдэл бөгөөд шээс болон өтгөн ялгадасаар ялгардаг.
Бидний хэвийн биеийн функцууд нь оксалатын бага хэмжээг боловсруулж, арилгаж болох ч өндөр хэмжээ нь асуудал үүсгэж болно. Өндөр тунгаар витамин C нь оксалат болгон хувиргадаг. Нефрологийн олон улсын сэтгүүлд хэвлэгдсэн эмнэлзүйн тайланд дурдсанаар 72 настай хүн Витамин C-өдөөх Oxalate Нефропати болон бөөрний дутагдал гэж оношлогджээ оксалатыг өндөр тунгаар хэрэглэж болно.
Хэрэв хангалттай хэмжээгээр кальци нь шингэнийг цэвэрлэж цэвэрлэж байгаа бол оксалат нь уусдаг хэлбэрээр үлдэж, биед шингээх биш харин биед шингээнэ. Байнгын оксалатыг бий болгосноор бөөрний чулуу, бөөрний кальцийн орд, шээсний замын халдвараас эхэлдэг өвчний мөчлөгөөс эхлээд хортой орчин үүсдэг. Зөв эмчилгээ хийлгэхгүй бол бөөрний архаг үрэвсэл, төгсгөлийн бөөрний дутагдал үүсч болно.
Клиникийн тайланд хэд хэдэн өвчтөнүүд хэтэрхий өндөр оксалат хоолыг идэхээс сэргийлэхийн тулд өөрийгөө өдөөгдсөн хооллолт hyperoxaluria гэж үзсэн байна. Хэд хэдэн нас баралт, бөөрний гэмтэл байнга гардаг.
Хоолны дэглэм Hyperoxaluria гэж юу вэ?
Hyperoxaluria нь бидний шээсний үрийн шингэний өсөлтөөс үүдэлтэй эмгэг юм. Үнэндээ хоёр өөр төрлийн гиперокалиаря байдаг.
- Анхдагч hyperoxaluria нь өвөрмөц эмчилгээний нөхцөл бөгөөд бодисын солилцооны үйл ажиллагаа нь бодисын солилцоонд сөргөөр нөлөөлдөг .
- Хоёрдогч hyperoxaluria нь шүүсийг шингээхэд түгээмэл байдаг оксалат хоол хүнсээр хооллолт ихэсдэг.
Хоолны гипококсерурийн эрсдлийг бууруулахын тулд эмч / эмч нар оксалатаар баялаг хоол хүнс хэрэглэх боломжтой өвчтөнд бөөрний асуудалд хүргэхийг илүүд үздэг.
Би анхаарлаа хандуулах ёстой юу?
Бидний ихэнх нь эрүүл амьдралын хэв маягийн нэг хэсэг болж идэх дуртай байдаг. Хэрэв таны хоолны дэглэм жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо дутуу байвал нэмэлт шим тэжээл авах гайхалтай арга юм. Жизинг бас ногоо идэж, ногоо тарих өөр арга замыг санал болгож байна.
Хоолны дэглэмийн hyperoxaluria нь ердийн бус боловч бөөрний чулуутай хүмүүсийн 20% -д илэрдэг. Хэрвээ ходоод гэдэсний зам, Crohn's Disease, богино гэдэсний хамшинж эсвэл бусад эмгэгийн гажиг зэрэг ходоод гэдэсний нөхцөлд зовж байвал хоол хүнсээ нэмэхээсээ өмнө эмчид хандаарай.
Үг нь
Жишинг нь таны эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд үр дүнтэй хоол тэжээлийн стратеги болгон ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч, онцгойлон авч үзсэн зүйлийг ойлгох нь хор хөнөөлтэй байж болно. Шүүслэг ухаан нь бидний навчит ногоон, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнийг холих хамгийн уриа юм. Хэрвээ танд өндөр оксалат хоол хүнстэй холбоотой ямар нэг асуулт эсвэл санаа зовинотой бол эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Эх сурвалж:
Бассин Б ба бусад, Анхан шатны ба хоёрдогч гиперокалиарури: 2015 оны Нефроглийн Дэлхийн сэтгүүл
> Жэйн Е. Эхлэл et.al., Oxalate Нефропати "Шудрага" -ын улмаас: Тохиолдлын тайлан ба тойм, Америкийн анагаах ухааны сэтгүүл, 2013
> Jorge Lamarche et al., Витамин С-өдөөгдсөн Oxalate Нефропати, Нефрографийн олон улсын сэтгүүл, 2011
> Роберт Х Глев нар., Нефропати хоолны дэглэмийн гиперокалиарурид: Бөөрний архаг өвчин, цочмог өвчин, Нефроглийн Дэлхийн сэтгүүл, 2014
> Yeong-Hau H. Lien, MD, PhD, Juicing бол бүх шүүслэг, Америкийн анагаах ухааны сэтгүүл, 2013