Уураг нь macronutrient нь бие махбодид их хэмжээгээр шаарддаг гэсэн үг юм. Энэ нь мөн эрүүл мэндийн үр өгөөжийг бий болгодог. Энэ нь бид уурын нунтаг хувин худалдаж авах эсвэл хөргөх махыг фунтаар дүүргэх хэрэгтэй гэсэн үг биш юм. Протеины хэрэглээ нь хүн бүрийн өдөр тутмын бие махбодын үйл ажиллагааны эрч хүч, эрч хүчээр ялгаатай байдаг.
Байнгын уураг хэрэглэснээр илүү сайн байдаггүй.
Дээд тал нь ихэвчлэн эрүүл бие махбодийг хадгалах шаардлагагүй байдаг. Харамсалтай нь уургийн маркетинг нь бие махбодийн хүчин чадал, тамирчид, идэвхтэй хүмүүсийг өдөр тутмын шаардлагаас илүү ихээр гоожуулж байна. Хэдийгээр хамгийн тохиромжтой фитонтуудын хувьд бүх л макро төрөлтийг авч үзэх шаардлагатай боловч уургийн хэрэглээ болон түүний функцийг ойлгох нь чухал юм.
Уургийн функц
Уураг нь амин хүчлүүдээс бүрдэх бөгөөд бидний эрүүл мэндэд ихээхэн ач тустай байдаг. Уурагын молекул тус бүр тодорхой ажлын байртай байдаг. Уураг нь бие махбодийн эс, эд, эрхтнүүдийн бүтэц, үйл ажиллагаа, зохицуулалтыг хариуцдаг. Уураг, уруу таталтын хүчийг эргэн тойрныхоо баяр баясгаланг илүү сайн ойлгохын тулд сэтгэл хөдлөлийг ойлгоход хялбар байдаг.
Уураг нь хүний бие бүрт чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Манай үс, хадаас нь ихэвчлэн macronutrient байдаг. Уураг нь эдийг бүтээх, засах, фермент, даавар, бусад биеийн химийн бодисуудыг зохицуулах шаардлагатай.
Уураг нь бидний яс, цус, арьс, мөгөөрс, булчинд барилгын блок шиг чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Уураг нь биед хадгалагддаггүй бөгөөд энергийн эх үүсвэрээс гаргаж чадахгүй. Бусад чухал ач холбогдолтой macronutrients нүүрс ус , өөх нь амьдралын хэрэгцээг хангах, дасгал хийхэд шаардагдах эрчим хүчийг бүрдүүлдэг. Уураг ихэвчлэн бидний иддэг хоол хүнсээс олдог учраас олон өдрийн туршид их хэмжээгээр хэрэглэдэг гэдэгт итгэдэг.
Энэ нь зүгээр л үнэн биш юм.
Protein шаардлага
Уургын булчингийн массыг бий болгох чадвартай маркетингийн шаардлагыг амжилттай хэрэгжүүлснээр уургийн шаардлагыг буруу ойлгодог. Энэ нь бүгд сайн бөгөөд сайн боловч анхаарал болгоомжтой хандахын тулд хэрэглэж буй уургийн чанар, хэмжээ дээр анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.
Өдөр тутмын тэтгэмжээс дээрхи уургийн хэрэглээ нь маргаантай сэдэв бөгөөд байнгын хяналтанд байдаг. " Спортын идэвхит бодисын олон улсын нийгэмлэгийн хорооноос" бие махбодийн идэвхтэй хүмүүсийн хувьд 1.4-2.0г / кг / хоног уургийн хэрэглээ нь зөвхөн аюулгүй төдийгүй, сургалтад дасгах дасгалыг сайжруулж болно "гэжээ. тогтмол дасгал хийж, шим тэжээлийн нягт нягттай хооллолтыг иддэг хүмүүст үндэслэдэг. Судлаачид идэвхтэй хүмүүс, тамирчид өдөр тутмын уургийн шаардлагад нийцсэн нэмэлт уураг агуулсан нэмэлт тэжээлээр хангаж чадна гэж үздэг.
Өөрийн хэрэгцээгээ хангах
Уур амьсгалын шаардлага нь тамирчинд байнгын идэвхтэй, амьдралын хэв маягийг харгалзан хүн бүрт өөр өөр байдаг. Хүмүүс тахиа тонон идэх, уураг чичирхийллийг багасгах, уураг баар идэх нь тэдний биед булчингаа идэх болно гэдэгт итгэдэг.
Эсэргүүцэх сургалт нь туранхай булчин, уураг үүсгэдэг нь гэмтлийг засах ажил юм. Энэ дасгал болон уургийн симфони нь булчингийн өсөлтийг үүсгэдэг.
Бид хүүхэд бүрээс ахмад настан хүртэл бие махбодийн үйл ажиллагаатай холбоотой өөр өөр хэв маягтай байдаг. Насан туршийн болон биеийн үйл ажиллагааны ялгаатай байдал нь уургийн зориулалтаар өдөр бүр олгодог тэтгэмжийг тодорхойлоход тусалдаг. Өнөөдөр, Анагаах ухааны хүрээлэнгийн дагуу, уургийн хэмжээгээр өдөрт олгодог тэтгэмжийг биеийн жингийн килограмм тутамд 0.5 грамм уураг хэрэглэдэг. Жишээ нь, 160 фунт жинтэй идэвхгүй эрэгтэй хүн өдөрт 58 грамм уураг шаардагддаг.
Өдөрт зориулсан хүүхдийн тэтгэмж (RDA) нь 1.5г уураг, настанд 8-8мг, биеийн тамирын нэг килограмм жинд тамирчид 1.2-2.0 байна.
Эх сурвалж:
> Хоол тэжээлийн академи, хоолны дэглэм, уураг ба тамирчин - Та хэр их хэрэгтэй байна вэ? , Alexandra Caspero, MA, RD, 12-10-14.
> Спортын спортын олон улсын нийгэмлэг. Албан тушаалын байршил: Уураг ба дасгал, Билл Кэмпбелл, Ричард Б Керида, 9-26-07.
АНУ-ын Үндэсний номын сан, Эрүүл мэндийн үндэсний хүрээлэн, Нотлох чадвар, биеийн хүчний найрлага, хүчирхэг тамирчдын биеийн дотоод шүүрлийн өөрчлөлт, ncbi.nlm.nih.gov, Jay R Hoffman, 12-13-06.