Cheeseburger-ийн калори болон эрүүл хоолонд дуртай
Ихэнх хүмүүс шүүслэг cheeseburger-т дуртай. Гэхдээ бяслагны жигнэмэгийн калори хурдан нэмэгдэж болно. Магадгүй та түргэн хоолны амтат шарсан бяслаг идэх хэрэгтэй байж магадгүй ч Америкийн энэ дуртай хоолны дэглэмийг сахих арга зам байдаг. Cheeseburger нь хоол тэжээлийн ач тусыг өгч, эрүүл мэндийг сайжруулах арга замыг бий болгодог.
Бяслаг Burger Calorie and Nutrition Facts
| Single Patty, Regular Cheeseburger Nutrition Facts | |
|---|---|
| Хэмжээ 1 сэндвич (100 гр) үйлчлэх | |
| Үйлчилгээний нэг | % Өдөр тутмын үнэ * |
| Калори 303 | |
| Өөх тосыг кальци 126 | |
| Нийт Өөх 14г | 21% |
| Өтгөн Өөх 5г | 25% |
| Polyunsaturated Fat 0.4g | |
| Мөөгөндмөрлөөгүй Өөх 4.3г | |
| Холестерин 41мг | 13% |
| Натри 589 мг | 24% |
| Кали нь 190mg | 5% |
| Нүүрс ус 30г | 10% |
| Хоолны шилэн 1г | 4% |
| Sugars 5g | |
| Protein 15g | |
| А витамин 4% · Витамин С 0% | |
| Кальци 19% · Төмөр 15% | |
| * 2000 калори хоолны дэглэмийн дагуу | |
Бяслагны махны калори нь гол төлөв ханасан өөх тосоос гардаг. Бяслагны үхрийн мах нь ханасан өөх тосонд нөлөөлдөг бөгөөд бяслаг нь ханасан тосны илчлэгийг бас нэмдэг. Гэвч бяслагтай чихэргүй, төмс, витамин В6, В12 зэрэг сайн эх сурвалж болдог.
Cheeseburger хоол тэжээл нь таны худалдан авах брэнд, таны идэх сонголтыг хаанаас авдаг вэ? Жишээлбэл, та McDonalds дээр цэвэр cheeseburger авах юм бол та 300 калори, 12 грамм өөх тос, 15 грамм уураг, 33 нийт carbs хэрэглэж болно. Та бас 680 грамм натри хэрэглэж, өдөртөө нийт хэрэглэсэн натрийн хэрэглээний 30 орчим хувийг хэрэглэнэ. Та Burger King дээр энгийн бяслагтай боодолтой захиалга хийхэд ойролцоогоор ижил тооны илчлэг хэрэглэнэ.
Хэрэв та Applebees-д бяслаг идэх гэж байгаа бол 900 калори, 72 грамм өөх тос, 25 грамм ханасан өөх тос, 1200 мл натри хэрэглэнэ.
Тэгвэл яагаад cheeseburger калори, хоол тэжээлд ийм их өөрчлөлт гардаг вэ? Хэмжээ, бэлтгэлийн аргыг хэрэглэх нь ихээхэн ялгаатай байдаг.
Cheeseburger-ийн эрүүл бяслаг гэж юу вэ?
Ихэвчлэн бяслаг хайрлагчид амтыг нь сонгон, хамгийн сайн бяслагыг сонгон бяслаг хайлдаг.
Гэхдээ зарим нь бяслаг бяслаг бусдаасаа илүү эрүүл байна уу? Yep, гэхдээ агуу маргаангүй. Хамгийн алдартай бяслагуудын зарим нь яаж давхцдаг вэ?
- Америкийн бяслаг: 94 калори, 7 грамм өөх
- Cheddar бяслаг: 114 калори, 9 грамм өөх
- Pepper jack: 106 калори, 9 грамм өөх тос
- Цэнхэр бяслаг: 100 калори, 8 грамм өөх
- Шведийн бяслаг: 108 калори, 8 грамм өөх тос
- Brie бяслаг: 95 калори, 8 грамм өөх
- Mozzarella бяслаг (хэсэг skim): 85 калори, 6 грамм өөх тос
Hamburger-д бяслаг нэмэх үед үйлчилгээний хэмжээг ихээхэн ялгаатай болгодог гэдгийг санаарай. Дээр дурдсан калорийн тоо нь бяслаг тус бүрээс нэг унци байна. Гэхдээ урьдчилан зүссэн зүсмэлүүд нь бүрэн унциас бага байдаг бөгөөд бага хэмжээний хэсгийг ашиглан илчлэгийг хэмнэх боломжтой байж болно.
Үүнээс гадна бяслагийг илүү хүчтэйгээр сонгож болно. Ийм учраас чинжүү үүр буюу brie ашиглан цөөхөн илчлэгийг хэмнэхэд тусална.
Эцэст нь, таны гамбургер дээр нэмэх бяслаг натрийн агууламжийг нэмэгдүүлэх болно гэдгийг санаарай. Хэрэв та давсны хэрэглээгээ багасгахыг оролдож байгаа бол бяслаг алгасахыг хүсч болно.
Хэрхэн Cheeseburger эрүүл мэндийг хэрхэн хийх вэ
Хамгийн сайн бяслагтай болгох хамгийн сайн арга бол гэртээ хоол хийх явдал юм. Өөрийн бургерыг шарахын тулд өөх тосыг гадагшлуулах бөгөөд ингэснээр та нэмэлт тос эсвэл тос хэрэглэх шаардлагагүй.
Хэрвээ таны бургер бэлэн болсон бол амтлагч, хатаасанд нь болгоомжтой байгаарай. Аакти, гахайн мах гэх мэт алдартай хийц нь таны тарган, илчлэгийн тоог дээвэрээр дамжуулна. Тиймээс та эдгээр сонголтуудыг дамжуулахыг хүсч болох юм.
Үүнээс гадна майо, шарсан амтлагч болон бусад өөхний орцыг алгасах. Бяслаг нь хангалттай амттай болно, тиймээс танд хэрэггүй. Зөвхөн хагас зоог ашиглахыг бодоорой. Hamburger bun нь 100-200 калори илчлэг агуулдаг. Ихэнх эрүүл хоол хүнс нь дээд талыг нь шидэж, нээлттэй нүүр буржгар идэх буюу бүх ургамлуудыг шанцайны ургамал дээр боож өгдөг.
Эцэст нь, та бяслагтай талыг захиалахад ухаалаг байх хэрэгтэй.
Францын шарсан, сонгино цагираг, коэффициент гуалин нь илчлэгээр дүүрдэг. Хэрэв бургер дангаараа хангалттай хоол хүнс байхгүй бол хажууд нь шинэ жимсний эсвэл жижиг салат сонго. Усаа цангахын тулд ус ууж болно. Хүйтэн пиво нь таны өдөр тутмын тоог 150 калори илүүдэл жинлэнэ.